Beneficiile uriașe ale consumului de cartof dulce. De ce trebuie să îi folosești în favoarea celor albi
Publicat pe 28.10.2023 la 10:21 Actualizat pe 28.10.2023 la 10:21
Cartofii dulci sunt un ingredient mai puțin folosit în România, iar majoritatea gospodinelor îi aleg pe cei albin în favoarea lor. Ei bine, specialiștii recomandă contrariul, deoarece cei roșii sunt o sursă uriașă de nutrienți. Iată ce conțin și de ce trebuie să îi consumi.
- Ce beneficii are cartoful dulce pentru organism
- Specialiștii îl recomandă
Indiferent de tipul lor, cartofii sunt esențiali pentru o viață sănătoasă. Se gătesc într-o mulțime de moduri și combinații, iar astfel contribuie semnificativ la sănătatea ta. Ei bine, majoritatea oamenilor se întreabă ce ar trebui să aleagă dintre cartofii dulci și cei albi. Răspunsul îl dau specialiștii în nutriție, cu câteva explicații.
Ce beneficii are cartoful dulce pentru organism
Cartoful dulce este un aliment care nu ar trebui să lipsească din bucătăria ta. Acesta este una dintre cele mai importante surse de proteine și nutrienți este util pentru persoanele care vor să slăbească, deoarece are puține calorii în raport cu proteinele. Nu doar că este delicios și te ajută să ai silueta la care visezi, dar are și beneficii pentru sănătate.
Specialiștii îl recomandă datorită faptului că acționează la fel ca un prebiotic. Ajută la digestie, este un remediu pentru diaree și constipație și îmbunătățesc bariera intestinală. Conține o mulțime de nutrienți și poate fi consumat în orice moment al zilei. Cel mai potrivit mod de gătire este la cuptor, deoarece în acest fel își păstrează beneficiile nutritive.
Conform experților, cartoful dulce ajută la prevenirea cancerului și este un aliment util pentru persoanele care suferă de această boală.
De asemenea, este util pentru sănătatea ochilor și a creierului, iar efectele pe care le are în timp scurt sunt uimitoare. Cartoful dulce are beneficii anti-inflamatorii datorită antioxidanților pe care îi conține.
Cât de sănătos este să mănânci doar cartofi dulci
Având în vedere cantitatea uriașă de nutrienți, fibre și antioxidanți, specialiștii recomandă să faci această schimbare în dieta ta. Este foarte util să beneficiezi de ceea ce cartofii dulci îți oferă, astfel că poți să îi alegi în favoarea celor albi.
De asemenea, poți să gătești o mulțime de preparate delicioase. Un exeplu de preparat pe carte nu trebuie să îl treci cu vederea este rețeta de cartofi dulci cu năut la cuptor.