Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu

Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 10.10.2023 la 09:37 Actualizat pe 10.10.2023 la 09:37

Pe cât de multe beneficii au pentru sănătate, pe atât de puțin sunt folosiți în rețete. Cartoful dulce poate fi integrate cu ușurință în preparate, așa cum este și rețeta pe care ți-o propunem astăzi.

cartofi dulci si naut

Rețetă simplă și delicioasă de cartofi dulci și năut la cuptor

Profimediaimages

  • Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor
  • Un preparat delicios și simplu

Cartofii dulci și năutul pot fi combinația ideală pentru toamnă. Este un preparat care se face rapid și delicios. Cartofii pot fi umpluți cu ingredientele tale preferate sau pot fi serviți ca garnitură.

Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor

Ingrediente:

- cartofi dulci
- ulei
- fulgi de usturoi
- chimen măcinat
-o lingură de boia dulce
- sare
- năut
- ceapă
- usturoi
- făină de ovăz
- morcov
- ciuperci
- coriandru măcinat
- mărar proaspăt

Mod de preparare:

Pentru început se curăță și se taie cartofii dulci, iar mai apoi se pun într-un bol cu puțin ulei, fulgi de usturoi, chimion măcinat, boia dulce și sare. Se amestecă bucățile de cartofi cu aceste condimente, iar într-o tigaie, se pune puțin ulei la încins, ca mai apoi să fie adăugată ceapa tocată mărunt, un cățel de usturoi și un morcov dat pe răzătoare.

Se amestecă bine și se lasă pe foc pentru câteva minute. Între timp, pot fi tocate și ciupercile care se adaugă în tigaia în care au fost puse ceapa, morcovul și cățelul de usturoi.Într-un bol, se zdrobesc cu ajutorul unei furculițe boabele de năut din conservă, iar peste se adaugă amestecul de legume care a fost călit în tigaie, împreună cu puțină făină de ovăz, chimion măcinat, boia dulce, coriandru și sare.

Mărarul se toacă mărunt și se adaugă peste amestecul obținut din năut și legumele călite. După ce s-a obținut consistența dorită, se pune în tavă puțin ulei, iar din amestec se fac chifteluțe, iar printre ele se pun și cartofii dulci tăiați.

După ce au s-au făcut chifteluțele din năut și cartofii dulci, preparatul poate fi servit cu un sos salsa, sos Chutney sau sos de legume cu ardei. Un alt mod în care mai pot fi pregătiți cartofii dulci este de a fi umpluți cu ingredientele preferate și lăsați la cuptor.

Citește și: Ingredientul secret pe care bucătăresele din Serbia îl pun în pilaf. Cum se prepară cel mai gustos preparat, de fapt

În articolul
Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Florin Ristei și noua lui iubită s-au despărțit? Mesajul cu subînțeles al lui Yasmin Awad: „Când crezi că te-ai îndrăgostit...”
Showbiz intern • la 15:46
Florin Ristei și noua lui iubită s-au despărțit? Mesajul cu subînțeles al lui Yasmin Awad: „Când crezi că te-ai îndrăgostit...”
  • Florin Ristei și iubita lui s-au despărțit?
  • Cei doi formau un cuplu de câteva luni
Iubitul Ioanei Popescu, declarații la scurt timp după ce bruneta a fost înmormântată. Mihai spune că urma să devină soțul jurnalistei: "Nu voia inel scump"
Emisiuni TV • la 15:07
Iubitul Ioanei Popescu, declarații la scurt timp după ce bruneta a fost înmormântată. Mihai spune că urma să devină soțul jurnalistei: "Nu voia inel scump"
  • Ioana Popescu a fost condusă pe ultimul drum
  • Ce declarații a făcut Mihai, iubitul ei
Cum se înțelege, de fapt, Mihaela, finalista de la Mireasa, sezonul 11, cu părinții lui Ștefan. Motivul pentru care și-au amânat cununia religioasă
Showbiz intern • la 14:55
Cum se înțelege, de fapt, Mihaela, finalista de la Mireasa, sezonul 11, cu părinții lui Ștefan. Motivul pentru care și-au amânat cununia religioasă
  • Mihaela de la Mireasa, adevărul despre relația cu părinții lui Ștefan
  • Cei doi ar fi trebuit să facă nunta în luna septembrie
Adrian Minune Jr., partea lui de adevăr despre despărțirea de iubita Ariana. De ce s-ar fi separat după șase luni de relație
Emisiuni TV • la 14:04
Adrian Minune Jr., partea lui de adevăr despre despărțirea de iubita Ariana. De ce s-ar fi separat după șase luni de relație
  • Adrian Minune Jr. vorbește despre separarea de iubita Ariana
  • Cei doi au fost împreună șase luni
Soțul Laurei Cosoi, despre rolul bărbatului în familie. Ce spune Cosmin Curticăpean: „Femeile sunt din ce în ce mai singure în creșterea copiilor”
Showbiz intern • la 14:04
Soțul Laurei Cosoi, despre rolul bărbatului în familie. Ce spune Cosmin Curticăpean: „Femeile sunt din ce în ce mai singure în creșterea copiilor”
  • Soțul Laurei Cosoi, despre echilibrul în cuplu
  • Ce spune Cosmin Curticăpean despre rolul bărbatului în familie
Rugăciune către Sfântul Ciprian pentru protecție și dezlegare de vrăji și blesteme
Stiri interne • la 13:30
Rugăciune către Sfântul Ciprian pentru protecție și dezlegare de vrăji și blesteme
  • Rugăciunea Sfantului Ciprian pentru protecție
  • Cine a fost Sfantul Ciprian
  • Tradiții în ziua în care Sf. Ciprian este prăznuit de Biserica Ortodoxă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
recomandare pe observatornews.ro
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Romania TV
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
recomandare pe playtech.ro
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
recomandare pe playtech.ro
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
recomandare pe redactia.ro
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
recomandare pe redactia.ro
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
recomandare pe a1.ro
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
Close