Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu

Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 10.10.2023 la 09:37 Actualizat pe 10.10.2023 la 09:37

Pe cât de multe beneficii au pentru sănătate, pe atât de puțin sunt folosiți în rețete. Cartoful dulce poate fi integrate cu ușurință în preparate, așa cum este și rețeta pe care ți-o propunem astăzi.

cartofi dulci si naut

Rețetă simplă și delicioasă de cartofi dulci și năut la cuptor

Profimediaimages

  • Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor
  • Un preparat delicios și simplu

Cartofii dulci și năutul pot fi combinația ideală pentru toamnă. Este un preparat care se face rapid și delicios. Cartofii pot fi umpluți cu ingredientele tale preferate sau pot fi serviți ca garnitură.

Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor

Ingrediente:

- cartofi dulci
- ulei
- fulgi de usturoi
- chimen măcinat
-o lingură de boia dulce
- sare
- năut
- ceapă
- usturoi
- făină de ovăz
- morcov
- ciuperci
- coriandru măcinat
- mărar proaspăt

Mod de preparare:

Pentru început se curăță și se taie cartofii dulci, iar mai apoi se pun într-un bol cu puțin ulei, fulgi de usturoi, chimion măcinat, boia dulce și sare. Se amestecă bucățile de cartofi cu aceste condimente, iar într-o tigaie, se pune puțin ulei la încins, ca mai apoi să fie adăugată ceapa tocată mărunt, un cățel de usturoi și un morcov dat pe răzătoare.

Se amestecă bine și se lasă pe foc pentru câteva minute. Între timp, pot fi tocate și ciupercile care se adaugă în tigaia în care au fost puse ceapa, morcovul și cățelul de usturoi.Într-un bol, se zdrobesc cu ajutorul unei furculițe boabele de năut din conservă, iar peste se adaugă amestecul de legume care a fost călit în tigaie, împreună cu puțină făină de ovăz, chimion măcinat, boia dulce, coriandru și sare.

Mărarul se toacă mărunt și se adaugă peste amestecul obținut din năut și legumele călite. După ce s-a obținut consistența dorită, se pune în tavă puțin ulei, iar din amestec se fac chifteluțe, iar printre ele se pun și cartofii dulci tăiați.

După ce au s-au făcut chifteluțele din năut și cartofii dulci, preparatul poate fi servit cu un sos salsa, sos Chutney sau sos de legume cu ardei. Un alt mod în care mai pot fi pregătiți cartofii dulci este de a fi umpluți cu ingredientele preferate și lăsați la cuptor.

Citește și: Ingredientul secret pe care bucătăresele din Serbia îl pun în pilaf. Cum se prepară cel mai gustos preparat, de fapt

În articolul
Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiul Larisei Udilă va fi operat. De ce va ajunge Milan pe mâinile medicilor în doar câteva zile: „În mintea mea este sfârșitul lumii”
Showbiz intern • la 20:06
Fiul Larisei Udilă va fi operat. De ce va ajunge Milan pe mâinile medicilor în doar câteva zile: „În mintea mea este sfârșitul lumii”
  • Fiul Larisei Udilă urmează să fie operat
  • De ce va fi supus unei intervenții Milan
Lora, prima reacție după ce s-a spus că divorțează! Cântăreața a răbufnit și a transmis un mesaj acid | FOTO
Showbiz intern • la 19:39
Lora, prima reacție după ce s-a spus că divorțează! Cântăreața a răbufnit și a transmis un mesaj acid | FOTO
  • Lora a făcut declarații explozive pe Internet
  • Cum a reacționat artista, după ce s-a spus că a divorțat
Mireasa - Capriciile iubirii. Dian a reacționat, după ce a fost acuzat că le-a jignit pe fete. Doamna Adriana a fost afectată de cele întâmplate
Emisiuni TV • la 19:35
Mireasa - Capriciile iubirii. Dian a reacționat, după ce a fost acuzat că le-a jignit pe fete. Doamna Adriana a fost afectată de cele întâmplate
  • Dian a lămurit situația, după ce a fost acuzat că le-a jignit pe fete
  • Ce au spus concurentele despre cele întâmplate
Acces Direct. Gheorghe, la un pas de a rămâne fără o parte din avere din cauza fiului rezultat dintr-o aventură? Cum încearcă bărbatul să-și pună avuția deoparte
Emisiuni TV • la 19:04
Acces Direct. Gheorghe, la un pas de a rămâne fără o parte din avere din cauza fiului rezultat dintr-o aventură? Cum încearcă bărbatul să-și pună avuția deoparte
  • Gheorghe susține că a plătit pensie alimentară pentru un copil care nu e al lui
  • Cum ar fi încercat bărbatul să-și pună averea deoparte
Mama gemenilor morți din Ploiești a ajuns la disperare! Andreea nu mai poate să trăiască fără copiii ei: ”M-am săturat”
Stiri interne • la 18:59
Mama gemenilor morți din Ploiești a ajuns la disperare! Andreea nu mai poate să trăiască fără copiii ei: ”M-am săturat”
  • Mama gemenilor morți în Ploiești trece prin momente foarte grele în lipsa lor
  • Femeia a transmis un mesaj regretabil pe Internet în care își exprimă durerea uriașă din suflet
Top 3 zodii norocoase ale lunii septembrie 2025! Nativii vor fi favorizați pe toate planurile
Horoscop • la 18:22
Top 3 zodii norocoase ale lunii septembrie 2025! Nativii vor fi favorizați pe toate planurile
  • Ce zodii vor avea noroc în luna septembrie 2025
  • Nativii intră într-o perioadă favorabilă din toate punctele de vedere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close