Live acum Visul românesc – succes internațional
Prime time 19:30/ In culisele celebritatii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă. Așa se leagă și ies perfecte

Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă. Așa se leagă și ies perfecte

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 19.10.2022 la 10:46 Actualizat pe 19.10.2022 la 10:46

Ciorba este prânzul preferat servit de majritatea românilor. Acest preparat se află în topul preferințelor multora dintre persoane. Însă, când vorbim de ciorba de perișoare este clar că aceasta va rămâne favorita celor mai mulți dintre pofticioși. Singura problemă este modul de preparare, astfel încât mulți dintre bucătari nu știu exact care este cantitatea de orez pe care trebuie să o pună în ciorbă.

Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă

YouTube

Ciorba de perișoare este un preparat simplu cu care îi poți da pe spate pe toți membrii familiei, asta dacă știi să o prepari ca la carte.

Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă

Ciorba de perișoare nu numai că este un preparat ușor de gătit, ci este unul savuros cu care poți salva orice prânz în familie. Însă, orezul joacă un rol foarte important în prepararea prânzului. Cantitatea acestui ingredient din perișoare este foarte importantă.

Există o mulțime de rețete pe internet în care orezul este doar o opțiune, însă, acest ingrdient le face mai pufoase. La fierbere, orezul se umflă și astfel, perișoarele nu se vor desface și vor avea un gust delicios.

Se spune că la 500 de grame de carne tocată trebuie să puneți 50 de grame de orez. Dacă folosiți un kilogram de carne trebuie să adăugați 100 de grame de orez și tot așa.

Ingrediente pentru perișoare

-500 grame de carne tocată;

-50 grame orez;

-un ou;

-o ceapă mai mică;

-pătrunjel;

-sare.

Ingrediente pentru ciorbă

-o ceapă;

-doi morcovi;

-un ardei gras, de preferat roșu;

-o bucată de țelină;

-500 ml de suc de roșii;

-borș;

-leuștean;

-sare.

Mod de preparare

Primul pas este să spalti bine legumele. Apoi, curățați legumele pentru ciorbă, spălați-le și puneți-le la fiert în apă cu sare. Până fierb acestea, apucați-vă să preparați perișoarele.

Perișoarele ideale se prepară din carne puțin mai grasă. Curățați ceapa, spălați-o și dați-o prin răzătoarea mare, ca să nu se simtă bucăți în perișoare. Într-un castron, puneți carnea de perișoare, adăugați ceapa, oul, orezul, sare, piper și pătrunjel tocat cât mai mărunt.

Amestecați foarte bine cu mâna toate aceste ingrediente. După aceea, umeziți-vă mâinile și începeți să formați perișoarele. După ce legumele au fiert, începeți să adăugați perișoarele în ciorbă. Acestea se vor ridica la suprafață, atunci când sunt fierte. Adăugați sucul de roșii și borșul și mai lăsați ciorba să dea în câteva clocote.

Aveți grijă să spumați ciorba, din când în când. După ce este gata, opriți focul și adăugați leușteanul tocat. Acoperiți oala și lăsați-o așa, timp de 10 minute.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă. Așa se leagă și ies perfecte
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cu ce se ocupă femeia care i-a luat locul Sabrinei în viața lui Andrei Perneș de la Mireasa. Se despărțise definitiv de fosta soție de opt luni
  • Cu ce se ocupă femeia care i-a luat locul Sabrinei în viața lui Andrei Perneș de la Mireasa
  • Fostul concurent și Sabrina nu mai erau împreună de opt luni
Beauty & Lifestyle
De ce este bine să consumi semințe de dovleac. Ce beneficii au pentru sănătate
  • De ce este bine să consumi semințe de dovleac
  • Fac parte din categoria superalimentelor
Showbiz intern
Ți se rupe sufletul! Tatăl lui Andrei Perneș de la Mireasa, în lacrimi! Nu s-a putut desprinde de sicriu / FOTO
  • Andrei Perneș de la Mireasa a fost înmormântat astăzi în satul natal
  • Tatăl lui, copleșit de durere
  • Nu s-a putut desprinde de sicriul
Showbiz intern
Lacrimi și durere la despărțirea de Andrei Perneș de la Mireasa. Imagini sfâșietoare de la înmormântare / FOTO
  • Andrei Perneș de la Mireasa este condus astăzi pe ultimul drum
  • Lacrimi și durere la despărțirea de fostul concurent
Horoscop
Lună Nouă pe 28 februarie 2025. Cum sunt afectate zodiile și ce să faci pentru a-ți manifesta dorințele
  • Luna Nouă pe 28 februarie 2025
  • Ce impact va avea asupra zodiilor
Showbiz intern
Decizie fără precedent în emisiunea Mireasa! Ce se întâmplă astăzi, în ziua în care este înmormântat Andrei Perneș. Simona Gherghe a anunțat
  • Andrei Perneș de la Mireasa va fi înmormântat astăzi
  • Ce se întâmplă în emisiune în ziua în care va fi condus pe ultimul drum
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Nu pot să cred că America ne cere să-i alegem pe oamenii ruşilor". Iulian Fota, despre atacurile din SUA la adresa României
recomandare pe as.ro
Greşeala fatală care l-a costat toată averea pe un fost milionar român celebru: „De acolo a plecat”!
Romania TV
Magazinele ”La Sibieni”, ÎNCHISE pe capete. Angajații spălau salamul expirat cu acetonă și îl repuneau la vânzare
Romania TV
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
recomandare pe antena3.ro
"A murit pentru că a furat ciocolată". Cutremurătorul caz al unei fete de 13 ani, care lucra ca menajeră în casa unei familii bogate
recomandare pe antena3.ro
Povestea ardeleanului de culoare care oferă consultanță în afaceri și te învață să gătești pe TikTok: „Am fost sărac lipit”
recomandare pe antena3.ro
Insula care se poate închiria în întregime cu doar 50 de euro pe noapte. Are o casă cu 9 dormitoare, complet utilată
recomandare pe playtech.ro
Durere mare la înmormântarea lui Andrei Perneș! Obiectul ciudat pus pe sicriu, cei prezenţi nu au...
recomandare pe playtech.ro
Secretul moldovencelor pentru cea mai bună ciorbă de fasole. Doar ele o fac aşa
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe a1.ro
Ce sport practică fiul lui Pepe, după aproape doi ani de înot. Micuțul este susținut de tatăl său: „Am vorbit cu..”