Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă. Așa se leagă și ies perfecte

Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă. Așa se leagă și ies perfecte

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 19.10.2022 la 10:46 Actualizat pe 19.10.2022 la 10:46

Ciorba este prânzul preferat servit de majritatea românilor. Acest preparat se află în topul preferințelor multora dintre persoane. Însă, când vorbim de ciorba de perișoare este clar că aceasta va rămâne favorita celor mai mulți dintre pofticioși. Singura problemă este modul de preparare, astfel încât mulți dintre bucătari nu știu exact care este cantitatea de orez pe care trebuie să o pună în ciorbă.

Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă

YouTube

Ciorba de perișoare este un preparat simplu cu care îi poți da pe spate pe toți membrii familiei, asta dacă știi să o prepari ca la carte.

Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă

Ciorba de perișoare nu numai că este un preparat ușor de gătit, ci este unul savuros cu care poți salva orice prânz în familie. Însă, orezul joacă un rol foarte important în prepararea prânzului. Cantitatea acestui ingredient din perișoare este foarte importantă.

Există o mulțime de rețete pe internet în care orezul este doar o opțiune, însă, acest ingrdient le face mai pufoase. La fierbere, orezul se umflă și astfel, perișoarele nu se vor desface și vor avea un gust delicios.

Se spune că la 500 de grame de carne tocată trebuie să puneți 50 de grame de orez. Dacă folosiți un kilogram de carne trebuie să adăugați 100 de grame de orez și tot așa.

Ingrediente pentru perișoare

-500 grame de carne tocată;

-50 grame orez;

-un ou;

-o ceapă mai mică;

-pătrunjel;

-sare.

Ingrediente pentru ciorbă

-o ceapă;

-doi morcovi;

-un ardei gras, de preferat roșu;

-o bucată de țelină;

-500 ml de suc de roșii;

-borș;

-leuștean;

-sare.

Mod de preparare

Primul pas este să spalti bine legumele. Apoi, curățați legumele pentru ciorbă, spălați-le și puneți-le la fiert în apă cu sare. Până fierb acestea, apucați-vă să preparați perișoarele.

Perișoarele ideale se prepară din carne puțin mai grasă. Curățați ceapa, spălați-o și dați-o prin răzătoarea mare, ca să nu se simtă bucăți în perișoare. Într-un castron, puneți carnea de perișoare, adăugați ceapa, oul, orezul, sare, piper și pătrunjel tocat cât mai mărunt.

Amestecați foarte bine cu mâna toate aceste ingrediente. După aceea, umeziți-vă mâinile și începeți să formați perișoarele. După ce legumele au fiert, începeți să adăugați perișoarele în ciorbă. Acestea se vor ridica la suprafață, atunci când sunt fierte. Adăugați sucul de roșii și borșul și mai lăsați ciorba să dea în câteva clocote.

Aveți grijă să spumați ciorba, din când în când. După ce este gata, opriți focul și adăugați leușteanul tocat. Acoperiți oala și lăsați-o așa, timp de 10 minute.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cât orez se pune la perișoarele din ciorbă. Așa se leagă și ies perfecte
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia
  • Tragedie în Italia!
  • Nicolae, Elena și Alina, descoperiți fără viață într-o casă
  • Cei trei abia ce obținuseră cetățenia
Showbiz intern
Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația
  • Cântăreț celebru de la noi, surprins în timp ce țipă la un fan
  • Cum a reacționat, după ce a fost pus la zid pentru reacția nervoasă
Emisiuni TV
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
  • Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
  • Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună
Stiri interne
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
  • Un livrator de mâncare, bătut în Deva
  • A fost lovit prin casca de protecție în față
Stiri interne
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
  • Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
  • Anunțul făcut de Primăria Capitalei
Stiri interne
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
  • Tragedie la Termocentrala Constanța
  • Directorul general a fost descoperit spânzurat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta