Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp trebuie să ții carnea de porc la cuptor, de fapt. Secretul pe care puțini oameni îl știu

Cât timp trebuie să ții carnea de porc la cuptor, de fapt. Secretul pe care puțini oameni îl știu

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 17.08.2023 la 22:36 Actualizat pe 17.08.2023 la 22:36

Carnea de porc este un ingredient esențial pentru români și nu numai. Aceasta este gătită în multe feluri și alături de multe alte preparate. Unul dintre cele mai delicioase și sănătoase moduri este la cuptor, însă puțini sunt cei care cunosc timpul corect de gătire. Iată unul dintre secretele bucătarilor pricepuți.

Carnea de porc se gătește la temperaturi înalte.

Profimedia

Toate gospodinele își doresc să obțină o carne de porc fragedă și delicioasă atunci când o gătesc la cuptor, însă nu toată lumea reușește acest lucru. Deși adaugă condimentele potrivite, timpul de gătire este cel mai important. Acesta determină gustul, dar și cât de fragedă și delicioasă va fi carnea după ce va fi gătită.

Cât timp trebuie să ții carnea în cuptor

Carnea se gătește diferit față de cea de pui, iar timpul în care trebuie să stea în cuptor diferă radical. Din cauză că este mai tare, multă lume riscă să o țină mai mult timp la cuptor, însă acest lucru nu este în beneficiul ei. Indiferent de partea pe care o gătești, trebuie să respecți exact minutele și temperatura la care o gătești.

Așadar, este important de știut că temperatura la care este ținută în cuptor trebuie să fie între 180 și 200 de grade Celsius. Mușchiulețul de porc trebuie gătit timp de 20-25 de minute, la fel și cotletul de porc. Șunca de porc necesită un timp de gătire de 20-30 de minute.

Lucrurile se schimbă când vine vorba despre friptura de porc, pentru care trebuie să îți aloci mai mult timp. Astfel, aceasta trebuie gătită la o temperatură cuprinsă între 150 – 160 de grade Celsius, în 35-40 de minute. La fel și pulpa de porc, care se gătește în 40-50 de minute, la aceeași temperatură.

Cât timp rezistă carnea de porc în congelator

Carnea de porc rezistă un timp îndelungat în congelator, astfel că nu trebuie să îți faci griji atunci când o vei găti. În cazul în care nu ai decongelat-o, aceasta rămâne proaspătă pentru aproximativ 6 – 8 luni.

În funcție de partea de porc, aceasta poate să reziste inclusiv un an, cu condiția să nu o decongelezi. Însă, specialiștii recomandă să o consumi cât mai repede, astfel încât să nu te expui unor pericole de sănătate.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cât timp trebuie să ții carnea de porc la cuptor, de fapt. Secretul pe care puțini oameni îl știu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cum arată acum Dima, fiul cel mare al Marei Bănică! Imagine rară! Este un adolescent în toată regula
  • Mara Bănică, imagine rară cu fiul ei
  • Dima este acum adolescent
Stiri internationale
Primul mesaj al Papei Leon al XIV-lea. Ce a transmis noul Suveran Pontif lumii catolice
  • Ce a spus Papa Leon al XIV-lea în primul său mesaj oficial
  • Mesajul Suveranului Pontif pentru credincioși
Showbiz intern
Alexandrina de la Chefi la cuțite, declarații emoționante după ce fiul ei a ajuns la spital: „A fost cea mai grea zi”. A plecat la copilul ei direct din platou
  • Alexandrina de la Chefi la cuțite a plecat, în al zecelea battle, din competiție pentru a fi alături de fiul ei
  • Ivan a ajuns la spital
Stiri internationale
Cardinalul Robert Prevost este noul și primul papă american. Va fi cunoscut ca Papa Leon al XIV-lea / FOTO
  • Cardinalul Robert Prevost devine primul Papă american
  • Va fi cunoscut ca Papa Leon al XIV-lea
Beauty & Lifestyle
„Cea mai bună plajă din lume” este în Europa. E destinația perfectă pentru vacanța anului 2025
  • Plaja europeană pe locul 1 în lume
  • E destinația perfectă pentru vacanța anului 2025
Horoscop
Trei zodii a căror viață se schimbă în bine după 10 mai, atunci când Mercur intră în Taur. Va rămâne în acest semn până pe 26 mai
  • Mercur intră în Taur pe 10 mai
  • Cum sunt influențate zodiile
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună