Câte grame are o cană de zahăr, făină sau alte ingrediente
Publicat pe 17.03.2023 la 11:27 Actualizat pe 17.03.2023 la 11:27
Bucătăria este o artă și multe persoane ar putea să confirme acest lucru. Pentru a măsura cât mai bine ingredientele, putem folosi și o simplă cană, dar cantitatea va fi mai diferită. Iată câte grame va avea o cană de zahăr sau de făină.
- Câte grame are o cană de zahăr sau făină
- Cum să măsori corect ingredientele
În zilele noastre, există o mulțime de ustensile pentru a măsura ingredientele. Cu toate că este simplu să folosești un cântar de bucătărie, uneori, apelăm tot mai metodele bătrânești. Dacă vei folosi o cană, ai nevoie să știi ce cantitate vei pune în preparat.
Câte grame are o cană de zahăr
Când vrei să prepari o rețetă, ai nevoie de știi cantitatea exactă a ingredientelor. O cană are aproximativ 250 de ml, dar se calculează diferit, în funcție de alimentele pe care le folosim. Zahărul ne ajută să obținem cele mai bune prăjituri, astfel că avem nevoie să știm câte grame are o cană.
Dacă este specificat să folosești o cană, ar trebui să știi ce cantitate reprezintă. Pentru zahărul tos vei avea 200 de grame într-o cană, iar la zahărul pudră vor fi 180 de grame.
O cană de făină are 250 grame
O cană de făina va avea 250 de grame de făină, având aceeași cantitate. Pentru rețetele în care se cere cantitatea exactă, măsurarea cu cana este una dintre cele mai bune variante, fiind și foarte rapidă.
Cate grame are o lingură sau o linguriță
Pentru anumite rețete, ai nevoie de o cantitate exactă care se măsoară cu lingura sau cu lingurița. Dacă nu vrei să dai greș, ar trebui să cunoști cantitatea pe care o vei pune alături de celelalte ingrediente.
Ele nu vor avea același gramaj fiindcă densitatea este foarte diferită. O lingură cu apă, lapte sau vin cântărește. O lingură de unt, orez, făină, zahăr pudră, nuci măcinate va cântări 25 de grame, în timp ce o lingură de griș poate avea între 15-20 mg sau cacao, ce va cântări între 10-25 grame.
Dacă nu ai la îndemână o lingură, poți apela și la o linguriță. Ar trebui să ții cont că aceasta va conține aproximativ 3 lingurițe. O linguriță de pă, lapte sau vin va avea 4-5 ml, o linguriță de făină cu vârf - 8-9 grame, pesmet sau cacao - 3-6 grame.
Rețetele care necesită cântărirea precisă a ingredientelor
Pentru a te bucura de o rețetă ce iese perfect, va trebui să cântărești ingredientele cât mai precis. Ai nevoie de această măsurare la prăjituri, torturi, sosuri, creme sau siropuri. Dacă ceva este în plus sau în minus, gustul nu va fi cel așteptat.