Ce alimente să mănânci în timpul Anului Nou Lunar pentru a avea noroc. Mâncarea pe care să o pui pe masă pentru prosperitate și belșug
Publicat pe 17.02.2026 la 08:30 Actualizat pe 17.02.2026 la 08:30
Anul Nou Lunar nu înseamnă doar artificii, reuniuni de familie și începuturi noi, ci și o masă plină de preparate cu semnificație aparte. În multe culturi asiatice, se crede că anumite alimente aduc noroc, prosperitate și belșug pentru anul care urmează. De aceea, alegerea mâncărurilor nu este deloc întâmplătoare.
- Alimente care nu trebuie să lipsească de pe masa de Anul Nou Lunar
- Mâncarea pe care să o pui pe masă pentru prosperitate și belșug
De generații întregi, familiile chineze cred că cea mai directă și sigură modalitate de a asigura norocul și prosperitatea este să le mănânci. De la găluște în formă de lingouri de aur la tăiței pentru longevitate, aceste preparate tradiționale de Anul Nou Lunar sunt consumate pentru a atrage norocul.
Ce alimente să mănânci în timpul Anului Nou Lunar pentru a avea noroc
Pește. Simbolizează abundența și surplusul. Peștele trebuie să fie ultimul fel de mâncare servit la cină, iar o parte din el trebuie lăsat intenționat. În unele tradiții, capul și coada nu trebuie consumate până la începutul anului, în speranța că anul va începe și se va termina cu prosperitate.
Găluște. Simbolizează norocul financiar, deoarece găluștele seamănă cu lingourile de argint chinezești, moneda folosită din timpul dinastiei Qin până în timpul dinastiei Qing. Cu cât mănânci mai multe găluște, cu atât vei câștiga mai mulți bani în Anul Nou.
Tăiței. Simbolizează fericirea și longevitatea. Fâșiile lungi și neîntrerupte de tăiței simbolizează în mod direct o durată de viață prelungită. Se consideră ghinion să rupi sau să tai tăițeii înainte de gătit sau în timpul consumului, deoarece se crede că acest lucru „scurtează” longevitatea pe care o reprezintă.
Pui întreg. Simbolizează norocul și unitatea. În mod tradițional, un pui întreg, cu cap și picioare, este oferit mai întâi strămoșilor și zeilor pentru binecuvântare și protecție. Picioarele de pui sunt de obicei mâncate de capul familiei, deoarece acestea ar putea să-l ajute să „se agațe” de bogăție.
Rulouri de primăvară. Simbolizează bogăția și prosperitatea. Tradițional consumate în timpul Festivalului de Primăvară, ca sărbătoare a sfârșitului iernii și a începutului sezonului de primăvară, culoarea galben-aurie le face să arate ca lingouri de aur, reprezentând dorința de prosperitate în noul an.
De ce să mănânci creveți și legume în timpul Anului Nou Lunar
Creveți. Simbolizează vivacitatea și fericirea. Forma curbată a unui crevete gătit seamănă cu curba unui zâmbet.
Cuvântul cantonez pentru crevete este ha, care sună ca un râs (haha), reprezentând un an vibrant și plin de energie.
Legume. Simbolizează primăvara, reînnoirea, energia și progresul. Consumul de mâncare vegetariană în prima zi a Anului Nou Lunar este o tradiție budistă obișnuită, menită să curețe corpul și mintea pentru un nou început.