Live acum XNS - best of
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce conține albușul de ou - calorii, nutrienți și beneficii

Ce conține albușul de ou - calorii, nutrienți și beneficii

Publicat pe 09.08.2021 la 14:34 Actualizat pe 09.08.2021 la 14:34

Albușul de ou este considerat un super aliment datorită vitaminelor, proteinelor și nutrienților pe care îi conține. Adesea, este utilizat de atleți, în special de cei care vor să-și crească masa musculară. De asemenea, este o alternativă foarte bună pentru persoanele alergice sau intolerante la proteinele de lapte.

Albușul de ou conține vitamine, minerale și micronutrienți

Unsplash

Un albuș de ou conține aproximativ 90%, motiv pentru care este considerat partea ”light” a oului. El este bogat în proteine și lipsit de grăsimi, fiind un aliment important într-o dietă echilibrată.

Ce macronutrienți conține albușul de ou și în ce cantități

În mod normal, un ou mare conține aproximativ 33 g albuș. Din această cantitate, aproximativ 27 grame sunt repezentate de apă, iar celelalte sunt macronutrienții, în mare parte proteinele.

Consistența nutrițională a acestuia este de:

- 0,1 g grasime

- 55 mg sodiu

- 0,2 g carbohidrati

- 3,6 g proteine

Ce vitamine și minerale conține albușul de ou

Albușul conține mai multe valori nutriționale decât gălbenușul. Pe lângă proteine, albușul are o cantitate mare de vitamine și minerale precum: vitamina B3, vitamina PP (niacina), vitamina B2 (riboflavina), magneziu, potasiu si sodiu.

Într-un albuș normal se regăsesc și 2 g calciu, 0,03 mg fier, 4 mg magneziu, 5,4 mg potasiu, 0,01 mg zinc, 0,0002 mg vitamina B6 și 0,063 mg vitamina B5.

Câte calorii conține albușul de ou

În medie, albușul unui ou mare conține cam 17 calori, darr are zero grame grăsimi și colesterol. Ceea ce îl face și mai benefic pentru organism este cantitatea mare de apă, aproape 27 din totalul de 33 de grame.

Cu ce se poate mânca albușul de ou

Albușul de ou poate fi introdus cu ușurință în dietă, fiind un aliment foarte versatil. Poți adăuga albuș de ou în omlete, sandwichuri sau salate. Totodată, poți să adaugi două albușuri în locul unui ou întreg, pentru a reduce aportul de colesterol si calorii.

Dacă mănânci un albuș de ou fiert sau o salata cu acest ingredient, după ce faci sport, sinteza proteinelor în muschi se va intensifica și vei ajunge mai rapid la forma fizică dorită. De asemenea, este recomadat să asociezi albușul de ou cu cartofi și cereale, fructe si legume.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce conține albușul de ou - calorii, nutrienți și beneficii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
O turistă a orbit, după ce a băut cocktail în vacanță, într-o destinație aleasă de mulți români! Ce conținea băutura
  • O turistă a orbit în vacanță, după un cocktail
  • Bruneta a făcut declarații halucinante despre experiența de coșmar
Showbiz intern
Cum arată camera de cămin în care stă fiica Andreei Marin, în New York! Vedeta a însoțit-o pe Violeta în cel mai important moment | FOTO
  • Ce a declarat Andreea Marin despre mutarea fiicei sale în New York
  • Violeta Bănică s-a instalat deja în camera de cămin
Showbiz intern
Giulia Anghelescu și Vlad Huidu sărbătoresc 18 ani de relație! Cum arătau cei doi când s-au cunoscut | FOTO
  • Giulia Anghelescu și Vlad Huidu au împlinit 18 ani de relație
  • Ce mesaj romantic i-a transmis artista soțului ei
Showbiz intern
Marian Grozavu de la Insula Iubirii sare în apărarea Biancăi Dan, după ce s-a spus că este materialistă: ”E ușor să judecați”
  • Marian Grozavu a declarat cum s-au împărțit banii în relația cu Bianca Dan
  • Concurentul contrazice zvonurile că ar fi materialistă
Showbiz intern
Mara Bănică, interviu după Asia Express! Cu cine l-ar înlocui pe Serghei Mizil
  • Mara Bănică a răspuns la întrebări despre Serghei Mizil
  • Concurenta de la Asia Express a dezvăluit ce a descoperit la colegul ei
Stiri interne
Imaginile dezastrului din Argeș! Ce a mai rămas din mașina în care au murit cei patru tineri | FOTO
  • Incredibil cum arată mașina în care au murit cei patru tineri din Argeș
  • Mormanul de fiare a fost găsit într-o râpă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum