Câte ouă poți mânca pe zi sau pe săptămână
De Georgiana Prodan.
Publicat pe 26.04.2021 la 17:53
Actualizat pe 26.04.2021 la 17:53
Te-ai obișnuit să mănânci ouă, în diferite forme, în fiecare zi, la micul dejun? Ei bine, acest obicei aduce avantaje și dezavantaje pe care orice persoană care adoră ouăle ar trebui să le cunoască. Mai ales acum, în perioada Sărbătorilor Pascale, oamenii obișnuiesc să consume mai multe ouă vopsite, însă acest lucru nu este neapărat sănătos. Iată recomandările medicilor în ceea ce privește consumul de ouă pe zi, respectiv pe săptămână!
- Recomandările medicilor despre consumul de ouă
- Care sunt beneficiile consumului de ouă
Încă din cele mai vechi timpuri, oul este unul din cele mai deosebite produse alimentare. Deși există o mulțime de mituri despre consumul de ouă, ouăle sunt foarte bogate în substanțe nutritive cu rol esențial în menținerea stării de sănătate.
Câte ouă poți mânca pe zi - recomandările medicilor
În medie, specialiștii recomandă consumul unui singur ou pe zi, indiferent sub ce formă este gătit. Ouăle conțin vitamina A, vitamina B2, riboflavină, vitamina B12, vitamina D, selenium, iod, acid folic, biotină, acid pantotenic, colina şi alte minerale esenţiale şi oligoelemente, inclusiv fosfor, deci sunt o sursă importantă de vitamine și minerale.
Câte ouă poți mânca pe săptămână
Răspunsul la această întrebare diferă de la o persoană la alta, însă, în general, pe săptămână este recomandat consumul a 3-5 ouă. De exemplu, o persoană care se antrenează sau face exerciții fizice poate consuma mai multe ouă pe săptămână, însă o persoană supraponderală nu ar trebui să mănânce multe gălbenușuri.
Ce beneficii are consumul de ouă
Ouăle au nenumărate calități nutritive, chiar dacă vin într-o formă mică și extrem de fragilă. În realitate, ouăle sunt surse bogate în nutrienți ce ne asigură o doză importantă de proteine, lipide, aminoacizi și vitamine. Prin consumul unui ou, ai toți nutrienții într-un singur aliment, previi apariția cataractei, te ajută să scapi de kilogramele în plus și îți îmbunătățești puterea de concentrare. În plus, și coaja de ou este o sursă bogată de calciu.
Câte calorii are un ou
Nu se poate ști cu exactitate câte calorii are un ou, deoarece numărul de calorii depinde foarte mult de modul în care a fost gătit oul. Oul este destul de sărac în calorii, însă plin de nutrienți benefici. În general, oul fiert conține în jur de 72 de kilocalorii, iar un ou gătit în ulei aduce în plus 39 de kilocalorii, în funcție de cantitatea de ulei folosită. În general, pentru gătit este recomandat și uleiul de cocos, mult mai sănătos.
Citește și: Idei de mic dejun cu ouă. Rețete simple, rapide și sănătoase