Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Ce înseamnă kcal. Diferența dintre calorii și kilocalorii

Ce înseamnă kcal. Diferența dintre calorii și kilocalorii

De Cristina Plesoianu.
Publicat pe 10.06.2021 la 12:58 Actualizat pe 10.06.2021 la 16:43

Dacă ai fost vreodată preocupat de scăderea în greutate, cu siguranță ai ajuns să ții cont de kcal, kilocaloriile care sunt menționate pe ambalajele alimentelor. Foarte posibil este să te fi lovit și de confuzia dintre calorii și kilocalorii. Iată care este diferența dintre cele două!

colaj ceas de masurare kcal și cartofi prăjiți

Kcal și cal sunt folosite ca sinonime, kcal fiind de fapt 1000 de calorii (cal)

Unsplash

  • Ce înseamnă kcal
  • Diferența dintre calorii și kilocalorii

Analizăm kcal înscrise pe ambalajele alimentelor pentru a ști câte calorii are acel produs, astfel încât să determinăm dacă poate fi inclus în dietă și în ce cantitate. Din păcate, există o confuzie la nivel general în ceea ce privește diferența dintre calorii și kilocalorii, care e provocată în mare parte de folosirea termenului calorii și atunci când este vorba despre kilocalorii. De asemenea, confuzia este creată și de Cal (cu majusculă) care se deosebește de cal.

Ce înseamnă kcal pe ambalajele alimentelor

Caloria este o unitate de măsură în fizică, fiind definită drept cantitatea de căldură/energie necesară pentru a creşte temperatura unui mililitru de apă cu 1°C. O calorie este echivalenta cu 4,184 jouli (J). Deoarece cantitatea de energie implicată în metabolism este mare, se folosește pentru măsurare kilocaloria (1 kcal = 1.000 calorii).

Nutriționiștii au ales să pronunțe calorii in loc de kilocalorii, pentru simplificare, astfel că de multe ori kcal este notată prin simbolul C. Din această cauză, daca vezi pe o etichetă scris că la 100 grame de produs aportul energetic este de x calorii, poți fi sigur că sunt de fapt kilocalorii.

Care e diferența între calorii și kilocalorii, cal și kcal

După cum am spus, o kilocalorie (kcal) este echivalentul a 1000 de calorii mici (cal).

Kcal înseamnă kilocalorii și este o unitate de energie. Măsoară cantitatea de energie sau de căldură. Unitatea Kcal poate fi definită drept cantitatea aproximativă de energie necesară pentru a ridica temperatura unui kilogram de apă cu 1 o C la 1 atm de presiune.

Dacă arzi o substanță, valoarea Kcal este cantitatea de căldură pe care o poate produce substanța. Conform definiției pentru calorii mici (cal), un cal este cantitatea de energie necesară pentru a ridica temperatura unui gram de apă cu 1 o C la 1 atm presiune. Atunci Kcal este egal cu 1000 cal.

Pe de altă parte, Cal ( cu majusculă) reprezintă calorii de kilogram . Aceasta se mai numește și calorii mari. Unitatea Cal nu trebuie confundată cu calorii mici (rețineți „c” cu minuscule). Cal poate fi definit ca cantitatea de energie necesară pentru a ridica temperatura unui kilogram de apă cu 1 o C la 1 atm presiune. Însă definiția pentru calorii mici folosește gramul unitar în loc de kilograme. Atunci definiția pentru cal este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu 1 o C la 1 atm presiune.

Chiar dacă numele este diferit, atât Kcal, cât și Cal definesc același concept. Prin urmare, 1Kcal = 1 Cal. Unitatea Cal este utilizată pentru măsurarea energiei sau a căldurii. Cantitatea de energie care poate fi obținută din alimente este măsurată sub formă de calorii. Aceste calorii sunt administrate fie în Kcal, fie în Cal.

Diferența dintre Kcal și Cal este că prima înseamnă kilocalorii mici, iar cea de-a doua reprezintă calorii de kilogram.

Câte calorii și kilocalorii ar trebui să consumi pe zi

Pentru a calcula câte kilocalorii trebuie să consumăm pe zi trebuie să ţinem cont de arderile energetice de bază, dar şi de arderile energetice induse de situaţiile fiziologice particulare precum creşterea sarcina, perioadele de alăptare etc. Greutatea, înălţimea şi activitatea fizică a fiecărui individ sunt de asemenea factori de care trebuie să se țină cont pentru o astfel de estimare.

La nivel general, în funcție de sex, vârstă și greutate, este recomandat următorul aport de kilocalorii:

- Bărbaţi între 20 şi 40 de ani (70 kg): 2700 kcal

- Femei între 20 şi 40 de ani (60 kg): 2200 kcal

- Bărbaţi între 41 şi 60 de ani (70 kg): 2500 kcal

- Femei între 41 şi 60 de ani (60 kg): 2000 kcal

În articolul
Ce înseamnă kcal. Diferența dintre calorii și kilocalorii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Simona Halep a primit o mașină de ziua ei. Cine i-a făcut acest cadou jucătoarei de tenis: "Sunt îndrăgostită"
Showbiz intern • la 16:28
Simona Halep a primit o mașină de ziua ei. Cine i-a făcut acest cadou jucătoarei de tenis: "Sunt îndrăgostită"
  • Simona Halep a primit o mașină de ziua ei
  • Cine i-a făcut acest cadou jucătoarei de tenis
Românii primesc 200 de lei pentru schimbarea becurilor. Anunțul făcut de minister. Cum poți lua banii
Stiri interne • la 16:25
Românii primesc 200 de lei pentru schimbarea becurilor. Anunțul făcut de minister. Cum poți lua banii
  • Românii primesc vouchere în valoare de 200 de lei pentru schimbarea becurilor
  • Anunțul a fost făcut de Ministerul Mediului
  • Cum poți primi banii, dar și care sunt criteriile de înscriere în program
Alocații dublate pentru susținerea familiilor. Ce prevede proiectul de lege adoptat de Senat
Stiri interne • la 16:21
Alocații dublate pentru susținerea familiilor. Ce prevede proiectul de lege adoptat de Senat
  • Proiect de lege adoptat tacit
  • Alocațiile ar urma să fie dublate
Simona Gherghe, marcată de o învățătoare care își făcea eleva analfabetă. Prezentatoarea TV a reacționat pe rețelele de socializare: ”Mi s-a făcut rău”
Showbiz intern • la 16:02
Simona Gherghe, marcată de o învățătoare care își făcea eleva analfabetă. Prezentatoarea TV a reacționat pe rețelele de socializare: ”Mi s-a făcut rău”
  • Simona Gherghe a fost marcată de învățătoarea care și-a făcut eleva analfabetă
  • Prezentatoarea TV a reacționat pe rețelele de socializare
Adriana Bahmuțeanu a amânat nunta cu logodnicul ei. Motivul pentru care a luat această decizie: „Avem alte planuri”
Emisiuni TV • la 15:56
Adriana Bahmuțeanu a amânat nunta cu logodnicul ei. Motivul pentru care a luat această decizie: „Avem alte planuri”
  • Adriana Bahmuțeanu a amânat nunta
  • Ce a mărturisit
Cine au fost părinții lui Vladimir Putin. Mesajul lăsat pe mormântul lor a făcut înconjurul lumii
Actualitate • la 15:44
Cine au fost părinții lui Vladimir Putin. Mesajul lăsat pe mormântul lor a făcut înconjurul lumii
  • Cine sunt părinții lui Vladimir Putin
  • Mesajul apărut la mormântul răposaților
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un gigant american vine în Romania şi anunţă că va crea sute de locuri de muncă. Compania, impresionată de angajaţii români
recomandare pe as.ro
Toată bătaia dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf! Imagini noi teribile făcute publice! ”I-a rupt tricoul, l-a amenințat cu moartea”
Romania TV
VIDEO Anamaria Prodan a detonat BOMBA. Detaliul ŞOCANT şi noi imagini ŞOCANTE cu păruiala cu Reghe
Romania TV
Imagini incredibile cu Anamaria Prodan ieşind de la INML. Are mâna şi piciorul în ghips după bătaia în stradă cu Reghecampf
recomandare pe antena3.ro
Bunicuţa Gherghina, virală pe TikTok: "Când `oi muri, în loc de lumânare să-mi pui Pepsi cu lămâie!"
recomandare pe antena3.ro
Ştii cine e copilul din poză? Azi a ajuns cel mai iubit actor român
recomandare pe antena3.ro
Acestea sunt simptomele asteniei de toamnă. Cum să te fereşti
recomandare pe playtech.ro
De ce să bei dimineața ceai combinat cu cafea. Ce beneficii există
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care sunt EXPERTE în ÎNŞELAT! Ai grijă dacă ești în preajma lor
recomandare pe redactia.ro
S-a întrecut orice limită! NOI imagini revoltătoare cu bătaia dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf
recomandare pe redactia.ro
"Rusine sa-ti fie, Reghe!" Prima vedeta din Romania care a avut curajul sa se ia de Laurentiu Reghecampf
recomandare pe Ciao.ro
Gabriela Cristea l-a prins pe Tavi Clonda cu fosta în parcare la mall : 'Da, eram cu fosta în mașină și…'
recomandare pe shtiu.ro
Ce teritorii ale Ucrainei au aparținut României? Ce ne-au dat americanii să renuntam definitiv la ele?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum mai arată Mama Natură? Roxana Ionescu recunoaște avantajele fizicului ei
recomandare pe bzi.ro
Diana, prințesă de Wales, ultimele cuvinte. Ce a spus Diana imediat după accident și ce a vorbit ultima dată cu fiii săi. Fiul sau regreta si acum ultima conversatie..
recomandare pe romaniatv.net
EXCLUSIV Noi stenograme incendiare cu preotul Alexa Visarion: Eram prea concentrat pe sânul ei, nu mai ştiu dacă am sărutat-o!
recomandare pe romaniatv.net
Becali intervine în scandalul anului! Dă de pământ cu Prodanca şi îl mângâie pe creştet pe Reghe. Latifundiarul îl cheamă pe antrenor la FCSB
recomandare pe Jurnalul.ro
Sărăcia de după moarte
recomandare pe a1.ro
Laurențiu Reghecampf și-a botezat fiul. Primele imagini de la evenimentul discret. Ce ținută a îmbrăcat Corina Caciuc