Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce este făina de alac și de ce este considerată cea mai sănătoasă. Toată lumea ar trebui să știe asta

Ce este făina de alac și de ce este considerată cea mai sănătoasă. Toată lumea ar trebui să știe asta

Publicat pe 30.03.2023 la 15:59 Actualizat pe 30.03.2023 la 15:59

Făina de alac este foarte folosită și populară în industria alimentară. Acest aliment este considerat cel mai sănătos, iar medicii au explicat de ce. Iată ce este făina de alac și de ce este considerată cea mai sănătoasă! Toată lumea ar trebui să știe asta și ar trebui să o consume mai des!

Făina de alac este considerată cea mai sănătoasă

profimediaimages.ro

Alacul este cunoscut în România și sub numele de grâu spelta, care este o specie de grâu cultivată încă din timpurile vechi. Această făină este considerată cea mai sănătoasă. Iată de ce, dar și ce este făina de alac!

Ce este făina de alac și de ce este considerată cea mai sănătoasă

Făina de alac este considerată cea mai sănătoasă, deoarece conține mai multe proteine decât făina normală. Grâul spelta conține tărâță, germene și endosperm, iar aceste trei părți au nutrienți și valori nutriționale.

Făina de alac este integrală și are o aromă asemănătoare cu nuca. Este populară și consumată mai des decât cea normală, deoarece nu conține mult gluten. O cană de făină de alac gătită conține următoarele valori nutriționale: 246 de calorii, 51 de grame de carbohidrați, 7,6 grame de fibre, 10,6 grame de proteine, 1,7 grame de grăsimi, 106% din doza zilnică recomandată de mangan, 29% din doza zilnică recomandată de fosfor, 25% din doza zilnică recomandată de vitamina B3, 24% din doza zilnică recomandată de magneziuși 18% din doza zilnică recomandată de fier.

Pe lângă toate acestea pe care le conține acest tip de făină, aceasta mai conține și calciu, seleniu, zinc și alte vitamine ale complexului B. Făina de alac aduce o sursă importantă de fibre dietetice.

La ce este bună făina de alac

Făina de alac aduce o mulțime de beneficii pentru sănătatea organismului uman. Aceasta încetinește procesul de digestie, menține satietatea pentru o perioadă lungă de timp și echilibrează nivelul zahărului din sânge.

Această făină consumată în diverse produse și alimente poate reduce rezistența la insulină sau riscul de diabet. De asemenea, acest tip de făină te ajută să te simți sătul.

Există și contraindicații cu privire la făina de alac, astfel că persoanele care suferă de intoleranță la gluten sau de boli inflamatorii ale intestinului nu au voie să consume acest tip de făină.

Rețetă cu fulgi de spelta

Acum vă vom prezenta o rețetă delicioasă cu fulgi de spelta, iar din acești fulgi se poate face pâine.

Ingrediente:

-1 cană de fulgi de spelta

-2 căni de apă

-1/2 linguriță de sare

-piper negru

-ulei de măsline

Mod de preparare:

Se prăjesc fulgii de spelta și se scutură des, până în momentul în care se fragmentează. Într-o oală se fierb două căni de apă cu 1/2 linguriță de sare, după care se adaugă fulgii de spelta. Se acoperă oala și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Se oprește focul și se lasă așa timp de 5 minute. După cele 5 minute se adaugă piper și ulei de măsline. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce este făina de alac și de ce este considerată cea mai sănătoasă. Toată lumea ar trebui să știe asta
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Judecătorii au decis eliberarea Elenei Udrea! Fostul politician a aflat vestea pe patul de spital
  • Judecătorii au decis eliberarea Elenei Udrea
  • Decizia nu este definitivă
Emisiuni TV
Elena Udrea așteapă răspunsul judecătorilor pe patul de spital! Avocatul fostului politician a făcut declarații. Ce șanse are să fie eliberată
  • Elena Udrea așteaptă să afle dacă va fi sau nu eliberată
  • Ce se întâmplă cu fostul politician
Stiri internationale
Guvernul din Marea Britanie a cerut englezilor pregătirea pentru situații de urgență. De ce trebuie să își facă stoc de baterii
  • Guvernul din Marea Britanie a cerut englezilor pregătirea pentru situații de urgență
  • De ce trebuie să își facă stoc de baterii
Showbiz intern
Prima imagine cu chipul fetiței lui Haziran și a lui Luis Gabriel! Părinții s-au topit de dragul ei | FOTO
  • Luis Gabriel și Haziran și-au văzut fiica pentru prima dată
  • Cum arată micuța Meleim Leylifer
Beauty & Lifestyle
Bijuteria ascunsă a Italiei medievale. Orașul pe care nu trebuie să-l ratezi dacă ai planuri de vacanță
  • Bijuteria ascunsă a Italiei medievale
  • Orașul pe care nu trebuie să-l ratezi dacă ai planuri de vacanță
Meteo
Codul roșu de caniculă din Europa afectează și România! Meteorologii se pregătesc pentru cel mai negru scenariu, în iulie 2025
  • Cod roșu de caniculă în multe țări din Europa
  • Cum va fi vremea în România
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
recomandare pe antena3.ro
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
recomandare pe antena3.ro
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
recomandare pe a1.ro
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase