Ce este sarea celtică și de ce este foarte important să o mâncăm! Unde se găsește și cum o alegem
Ce este sarea celtică. De ce este foarte important să o mâncăm. Ce beneficii are asupra sănătății organismului uman. Unde se găsește și cum o alegem. Iată tot ce trebuie să știi. De ce probleme te poate scăpa dacă alegi să o consumi des.
- Ce este sarea celtică
- De ce este important să o consumăm
Cu siguranță că și tu ai auzit de mai multe ori de-a lungul anilor că nu este bine să exagerăm atunci când vine vorba de consumul de sare. Cu ce este diferită sarea celtică față de cea normală, de masă.
Ce este sarea celtică
Sarea celtică este o sare marină gri, mai puțin intensă la gust decât cea obișnuită, de masă, sau altele. Aceasta este recoltată din largul coastei de nord-vest a Franței, din regiunea Bretania. Fiind diferită, sarea conține mai multe minerale esențiale, precum magneziu, fier, mangan, zinc, iod și potasiu.
Acestea sunt păstrate în sare prin evaporarea apei din mare, ceea ce o face să fie apreciată nu numai pentru conținutul său de iod, ci și pentru urmele sale de minerale esențiale.
Sarea celtică este obținută prin metoda celtică, care implică utilizarea exclusivă a uneltelor din lemn pentru extragere și uscare, evitând astfel folosirea oricăror instrumente metalice.
Beneficiile consumului de sare celtică
Sarea celitcă are proprietăți vindecătoare pentru piele și corp.Unul dintre cele mai cunoscute beneficii este că ajută la vindecarea leziunilor pielii. Pentru că este bogată în minerale esențiale, cum ar fi magneziul, care ajută la menținerea hidratării pielii și a elasticității acesteia
Această sare este, de asemenea, cunoscută pentru proprietățile sale de promovare a creșterii celulelor sănătoase. Mineralele sunt importante pentru regenerarea și întreținerea celulelor pielii.
O altă proprietate benefică a sării celtice este capacitatea sa de a reduce mucusul. Această sare ajută la deschiderea căilor respiratorii.
Sarea celtică poate ajuta la ameliorarea durerilor articulare. Datorită faptului că are proprietăți antiinflamatorii, ajută la reducerea inflamației în articulații.
Cu atât mai mult, această sare ajută la transportul substanțelor nutritive în și din celule, iar totodată dă un plus de savoare preparatelor.
Este important de precizat faptul că sarea celtică echilbrează nivelul glicemiei, întărește imunitatea, îmbunătățește funcționarea creierului, iar totodată crește nivelul energetic. Puțini știu că aceasta te poate ajuta să scapi de insomnie.