Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce ingredient trebuie să adaugi la cartofii la cuptor pentru a fi crocanți. Secretul pentru o textură ca la restaurant

Ce ingredient trebuie să adaugi la cartofii la cuptor pentru a fi crocanți. Secretul pentru o textură ca la restaurant

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 14.10.2023 la 12:50 Actualizat pe 14.10.2023 la 12:50

Cartofii crocanți la cuptor sunt visul oricărei gospodine. Pe cât sunt de delicioși, pe atât de greu par a fi de gătit astfel încât să obții textura pe care ți-o dorești. Ei bine, un ingredient magic îți vine în ajutor. Este ieftin și tot ce trebuie să faci este să îl adaugi și să îl lași să își facă treaba.

Un ingredient care costă 5 lei te ajută să gătești cartofi crocanți.

Profimedia

Acest preparat este nelipsit din fiecare locuință și poate fi combinat ușor aproape cu orice tip de carne sau alte preparate.

Cartofii la cuptor sunt foarte ușor de gătit, însă puțini oameni reușesc să obțină textura crocantă pe care și-o doresc. Chiatr dacă urmează rețelele pas cu pas, aceștia par a fi imposibil de gătit.

Ce ingredient trebuie să adaugi la cartofii la cuptor pentru a fi crocanți

Din acest motiv trebuie să apelezi la un ingredient secret, care le va da gustul și textura pe care ți le dorești și despre care credeai că pot fi întâlnite doar la restaurant. Ei bine, există mai multe aspecte de care trebuie să ții cont, însă cel de care nu trebuie să uiți este zahărul. Acest ingredient îți asigură textura la care visezi.

Tot ce trebuie să faci este să adaugi o lingură de zahăr în bolul cu cartofi și să amesteci astfel încât să se distribuie uniform. Următorul pas foarte important este să îi pui într-o strecurătoare și să îi lași să se scurgă timp de cel puțin 30 de minute.

După ce s-au scurs, poși să adaugi restul condimentelor și să îi pui la cupor. La sfârșit, vei vedea că preparatul tău nu mai are aceeași textură moale ca până acum și va arăta impecabil.

Temperatura potrivită la care se coc cartofii în coajă

Un alt detaliu important de care trebuie să ții cont pentru a obține un preparat delicios este temperatura la care îi coci. Cartofii trebuie gătiți la un anumit număr de grade astfel încât să fie copți atât în exterior, cât și în interior, fără să se ardă.

Așadar, după ce ai preîncălzit cuptorul, temperatura la care trebuie să îi coci în coajă este de 180 de grade Celsius. În acest fel vor fi gătiți uniform, iar coaja lor nu va fi arsă. Bucătarii recomandă și adăugarea bicarbonatului de sodiu peste cartofi, înainte să îi bagi la cuptor.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce ingredient trebuie să adaugi la cartofii la cuptor pentru a fi crocanți. Secretul pentru o textură ca la restaurant
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
„O să vă împăcați, așa facem toate”. Cum a răspuns Delia, fosta soție a lui Lino Golden, după ce a fost întrebată dacă îi mai acordă o șansă
  • Lino Golden și Delia au divorțat după un an de căsnicie
  • Cum a răspuns fosta soție a cântărețului, după ce a fost întrebată de împăcare
Beauty & Lifestyle
Locul din Spania care rivalizează cu Irlanda. Fără aglomerație și agitație! Aici te bucuri de mare, stânci și liniște deplină
  • Un loc din Spania rivalizează cu Irlanda
  • Destinația fără aglomerație și agitație
Showbiz intern
Tzancă Uraganu și Alina Marymar, petrecere cu fast, pentru fiica lor. Anastasia a împlinit doi ani | FOTO
  • Tzancă Uraganu și Alina Marymar și-au sărbătorit fiica
  • Au organizat o petrecere de vis pentru Anastasia
Stiri interne
Când începe înscrierea la liceu pentru anul 2025. Ce acte îți sunt necesare, cum se completează cererea și ce trebuie să știi
  • Înscrierea în liceu 2025
  • Calendar, acte, formular cerere
Horoscop
Trei zodii care își găsesc jumătatea în această vară. Viața lor se schimbă în bine
  • Trei zodii care își găsesc jumătatea în această vară
  • Nativii trec prin schimbări majore
Meteo
Meteorologii au refăcut prognoza meteo și anunță o perioadă de vară intensă în România. Ce temperaturi se vor înregistra în următoarele patru săptămâni 
  • Vara intensă în România
  • Ce temperaturi se vor înregistra în următoarele patru săptămâni 
  • Meteorologii au refăcut prognoza meteo
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan