Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși

Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.03.2024 la 14:15 Actualizat pe 07.03.2024 la 15:09

Mucenicii moldovenești sunt cel mai gătit preparat din aceste zile, iar rețeta este foarte simplă. Dacă vrei să obții un preparat pufos, moale și aromat, trebuie să adaugi un ingredient secret în aluat. Iată de ce sfaturi trebuie să ții cont!

Mucenicii sunt delicioși și fragezi.

Profimedia

Mucenicii moldovenești sunt foarte delicioși și sunt gătiți de toate gospodinele din România. Mirosul și savoarea le amintește tuturor de gustul copilăriei, dar cel mai dificil de obținut este aluatul moale și fraged, care ți se topește în gură. Ei bine, noi îți prezentăm secretul pe care îl cauți.

Cel mai bun secret pentru un aluat de mucenici pufos

Gătirea aluatului este cel mai important pas din rețetă. Trebuie să respecți câțiva pași foarte importanți, cu ajutorul cărora mucenicii vor ieși exact așa cum îți dorești.

Este important să știi că dacă vrei să ai un aluat pufos, acesta trebuie să crească la fel de mult precum cel de la cozonac.

De asemenea, este recomandat ca laptele să fie călduț când îl adaugi în aluat, dacă vrei ca acesta să dospească.

Reteța clasică de mucenici moldovenești

Rețeta de mucenici moldovenești este foarte ușoară și tot ce trebuie să faci este să respecți cu strictețe fiecare pas. Ai nevoie de câteva ingrediente de bază și secretele pe care ți le dezvăluim noi.

Ingrediente

Mod de preparare

Se înmoaie drojdia în lapte, se adaugă puțin zahăr și două linguri de făină. După ce amestecul s-a omogenizat, se lasă să stea aproximativ 20 de minute. Ulterior, se adaugă făina, zahărul și ouăle, iar mai apoi se frământă bine. Se adaugă și untul la temperatura camerei, iar după ce amestecul este omogen, se lasă la dospit.

În timpul în care aluatul este la dospit, se poate prepara siropul pentru mucenici. Se pune apa la fiert, se adaugă zahăr, coajă de lămâie și eșența.

După ce aluatul a crescut suficient și este pufos, se frământă iar. Se taie în bucăți și se formează cifra 8. Acestea se așează în tavă și se mai lasă la dospit. Ulterior, se ung cu ou și se coc în cuptor până când aluatul se rumenește. După ce sunt gata se însiropează.

Alte trucuri utile dacă faci mucenici moldovenești

Există mai multe trucuri pe care poți să le pui în aplicare dacă gătești mucenici moldovenești. Un secret la care apelează multe persoane este să presare miez de nucă cu 5 minute înainte să le scoată din cuptor. Se asemenea, se pot unge și cu miere, iar gustul este de-a dreptul savuros!.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Cine sunt cei doi bărbați care conduc Internetul. Compania lor este ”creierul” celor mai accesate site-uri
  • Cine se află în spatele activității care se desfășoară pe Internet
  • Patrick și John au dezvoltat o companie cu care au intrat în istorie
Showbiz intern
Carmen Grebenișan, despre procesul nașterii. A fost cât pe ce să ceară cezariană
  • Cum au fost momentele dinaintea nașterii pentru Carmen Grebenișan
  • Blondina a născut un băiețel
Showbiz intern
Cu ce probleme s-a confruntat Laura Cosoi după naștere. A avut sau nu depresie postnatală
  • Laura Cosoi, despre problemele de după naștere
  • Prin ce perioadă dificilă a trecut prezentatoarea TV
Showbiz intern
Radu Vâlcan, declarație de dragoste pentru Adela Popescu! Vedeta a împlinit 39 de ani
  • Adela Popescu își sărbătorește ziua de naștere
  • Vedeta are alături de ea toată familia
Showbiz intern
Dansatoare cunoscută datorită aparițiilor TV, moartă la 35 de ani! Ritualurile șamanice i-ar fi adus sfârșitul
  • O dansatoare a murit la 35 de ani
  • Vedeta ar fi renunțat la tratamentul oncologic pentru ritualuri șamanice
Stiri internationale
O fată a murit în timp ce încerca, la metrou, un nou trend viral pe TikTok. Avea doar 12 ani
  • Ce încerca să facă fetița de 12 ani, la metrou
  • Mama acesteia, sfâșiată de durere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă