Live acum Acces Direct - best of
Prime time 19:00/ Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși

Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.03.2024 la 14:15 Actualizat pe 07.03.2024 la 15:09

Mucenicii moldovenești sunt cel mai gătit preparat din aceste zile, iar rețeta este foarte simplă. Dacă vrei să obții un preparat pufos, moale și aromat, trebuie să adaugi un ingredient secret în aluat. Iată de ce sfaturi trebuie să ții cont!

Mucenicii sunt delicioși și fragezi.

Profimedia

Mucenicii moldovenești sunt foarte delicioși și sunt gătiți de toate gospodinele din România. Mirosul și savoarea le amintește tuturor de gustul copilăriei, dar cel mai dificil de obținut este aluatul moale și fraged, care ți se topește în gură. Ei bine, noi îți prezentăm secretul pe care îl cauți.

Cel mai bun secret pentru un aluat de mucenici pufos

Gătirea aluatului este cel mai important pas din rețetă. Trebuie să respecți câțiva pași foarte importanți, cu ajutorul cărora mucenicii vor ieși exact așa cum îți dorești.

Este important să știi că dacă vrei să ai un aluat pufos, acesta trebuie să crească la fel de mult precum cel de la cozonac.

De asemenea, este recomandat ca laptele să fie călduț când îl adaugi în aluat, dacă vrei ca acesta să dospească.

Reteța clasică de mucenici moldovenești

Rețeta de mucenici moldovenești este foarte ușoară și tot ce trebuie să faci este să respecți cu strictețe fiecare pas. Ai nevoie de câteva ingrediente de bază și secretele pe care ți le dezvăluim noi.

Ingrediente

Mod de preparare

Se înmoaie drojdia în lapte, se adaugă puțin zahăr și două linguri de făină. După ce amestecul s-a omogenizat, se lasă să stea aproximativ 20 de minute. Ulterior, se adaugă făina, zahărul și ouăle, iar mai apoi se frământă bine. Se adaugă și untul la temperatura camerei, iar după ce amestecul este omogen, se lasă la dospit.

În timpul în care aluatul este la dospit, se poate prepara siropul pentru mucenici. Se pune apa la fiert, se adaugă zahăr, coajă de lămâie și eșența.

După ce aluatul a crescut suficient și este pufos, se frământă iar. Se taie în bucăți și se formează cifra 8. Acestea se așează în tavă și se mai lasă la dospit. Ulterior, se ung cu ou și se coc în cuptor până când aluatul se rumenește. După ce sunt gata se însiropează.

Alte trucuri utile dacă faci mucenici moldovenești

Există mai multe trucuri pe care poți să le pui în aplicare dacă gătești mucenici moldovenești. Un secret la care apelează multe persoane este să presare miez de nucă cu 5 minute înainte să le scoată din cuptor. Se asemenea, se pot unge și cu miere, iar gustul este de-a dreptul savuros!.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Naba Salem îi pune la punct pe cei care o critică. Ce a enervat-o la culme pe ispita de la Insula iubirii: „Mi-ar fi rușine de rușinea unora”
  • Naba Salem a reacționat dur, după ce a fost criticată
  • Ce a deranjat-o pe ispita de la Insula iubirii
Showbiz intern
Loredana Chivu reacționează, după ce s-a spus că va fi evacuată din penthouse-ul ei. Ce se întâmplă în procesul dintre ea și fostul iubit
  • Loredana Chivu, partea ei de adevăr după ce s-a spus că va fi evacuată din penthouse
  • Blondina, noi declarații despre procesul cu fostul iubit
Showbiz intern
Cum își încep Claudia Puican și Amir, băiețelul ei, dimineața. În ce ipostaze s-a pozat frumoasa mămică alături de bebeluș | FOTO
  • Claudia Puican, Armin Nicoară și Amir, fiul acestora, au plecat în vacanță
  • Rutina de dimineață a Claudiei și a bebelușului
Showbiz intern
Răzvan Simion a împlinit 45 de ani. Ce declarație de dragoste i-a făcut Daliana Răducan, de ziua lui de naștere
  • Răzvan Simion și-a sărbătorit ziua de naștere
  • Cu ce declarație superbă de dragoste l-a surprins Daliana Răducan
Showbiz intern
Edera și Liviu de la Mireasa, sezonul 11, s-au căsătorit! Primele imagini cu cei doi din ziua în care au devenit o familie | FOTO
  • Edera și Liviu de la Mireasa s-au căsătorit
  • Cei doi au fost cununați de Mihaela și Ștefan din sezonul 11
Emisiuni TV
Bianca Drăgușanu o pulverizează pe Claudia Pătrășcanu! Ultimele procese cu artista au călcat-o pe nervi: ”Este penibil, aberant”
  • Bianca Drăgușanu a făcut declarații acide despre Claudia Pătrășcanu
  • Vedeta i-a dat un sfat, la Summer Star
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
recomandare pe antena3.ro
În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”
recomandare pe antena3.ro
De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni
recomandare pe antena3.ro
O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială
recomandare pe playtech.ro
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe Ciao.ro
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”
recomandare pe dailybusiness.ro
Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe a1.ro
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”