Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se pune în fasole ca să nu te balonezi. Secretul pe care puține gospodine îl știu

Ce se pune în fasole ca să nu te balonezi. Secretul pe care puține gospodine îl știu

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 17.04.2023 la 12:11 Actualizat pe 17.04.2023 la 12:28

Indiferent de cum este pregătită, fasolea se numără printre mâncărurile care provoacă balonare. Cu toate acestea, este bine ca alimentul să fie consumat, mai ales că are un conținut ridicat de carbohidrați și fibre, ceea ce oferă doza zilnică de energie organismului.

Ce se pune în fasole ca să nu te balonezi

Ce se pune în fasole ca să nu te balonezi

Profimediaimages

Fasolea provoacă balonare, dar există câteva lucruri de care trebuie să ții cont atunci când o gătești, pentru a evita flatulența.

Specialiștii spun că fasolea conține mai mulți compuși chimici care provoacă disconfort, prin urmare, apare senzația de stomac încărcat. De aceea, există anumite trucuri care te pot ajuta să previi această situație.

De ce balonează fasolea și mazărea

Fasolea, mazărea și lintea fac parte din categoria legumelor boabe care au o mulțime de beneficii pentru organism, dar, în același timp, pot provoca balonarea, asta pentru că alimentele conțin inhibatori ai enzimei tripsină.

Substanța este produsă de pancreas, dar carbohidrații din fasole, mazăre ori linte pot fi descompuși mai greu. De aici și senzația de balonare.

Ce se pune când fierbi fasolea ca să nu te balonezi

Pentru a evita senzația de disconfort, este bine să lași fasolea peste noapte în apă ori să torni apă fierbinte peste ea, iar mai apoi, peste o jumătate de oră, se schimbă apa și se pune din nou la foc. Se mai repetă procesul încă o dată.

Un alt truc util este să pui bicarbonat de sodiu atunci când fierbi fasolea. În acest fel, amidonul are timp să se dizolve, fiind una dintre substanțele care pot provoca balonare.

Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu fasole

La fel de bine este să combini fasolea cu alte alimente, chiar legume, pentru că vor ajuta la digestie.

Același efect îl are și pătrunjelul proaspăt tocat. Nu doar că va da gust preparatului, dar va reduce senzația de balonare. Și condimentele au un rol esențial, căci pot preveni disconfortul, așa cum este chimionul.

Un alt sfat din partea specialiștilor este ca imediat după ce ai consumat o mâncare cu fasole, să bei apă, pentru că în acest fel carbohidrații se pot descompune mult mai ușor, iar balonarea nu mai apare.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce se pune în fasole ca să nu te balonezi. Secretul pe care puține gospodine îl știu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
A plecat pentru carieră, a găsit iubirea vieţii. Povestea inspiraţională a Alinei Chirculescu, la “Visul românesc-Succes internaţional”
  • Povestea inspiraţională a Alinei Chirculescu
  • O nouă ediție emoționantă a emisiunii „Visul românesc – Succes internațional”
Showbiz intern
Andra Volos este însărcinată a doua oară?! Cum a apărut alături de Robert Lele: ”Așteptăm să vină băiatul” | FOTO
  • Andra Volos s-a afișat într-o ipostază neașteptată
  • Vedeta și-a pus fanii pe gânduri
Emisiuni TV
Echipa portocalie a câștigat battle-ul de aseară Chefi la cuțite! Anda Podoabă a părăsit competiția după proba eliminatorie
  • Echipa portocalie a câștigat battle-ul de aseară Chefi la cuțite
  • Anda Podoabă a părăsit competiția după proba eliminatorie
Stiri internationale
Haos într-un oraș din Italia. Peste 75.000 de turiști au vizitat locul într-un singur weekend
  • Haos într-un oraș din Italia
  • Peste 75.000 de turiști au vizitat locul într-un singur weekend
Emisiuni TV
Hotel Alpin, dar pe comedie – sceneta serii cu Emilia Ghinescu și Gabriel Dumitru, la „Petrecem în familie” cu Mirela Vaida
  • Sceneta serii cu Emilia Ghinescu și Gabriel Dumitru, la „Petrecem în familie”
  • Mirela Vaida dă play la distracție, pe Antena Play
Stiri internationale
S-a ridicat fumul negru la Vatican a doua oară, după votul pentru alegerea noului Papă. Ce înseamnă acest lucru
  • Cum decurge procedura de alegere al unui nou Papă, în Vatican
  • Fumul negru a ieșit pe horn
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună