Live acum Meniu de vedeta
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 21.02.2024 la 20:00 Actualizat pe 21.02.2024 la 20:00

Peștele este unul dintre alimentele delicioase care se consumă des de câtre români. Are numeroase beneficii pentru organism, deoarece conține un număr mare de acizi grași sănătoși, este bogat în proteine, vitamine și minerale.

Peștele este des consumat de români având multe vitamine

Pixabay

Pește este un aliment delicios, astfel că românii aleg să-l includă frecvent în dieta lor, dar te-ai gândit care este și cel mai sănătos? Conține o mulțime de nutrienți care ajută organismul să funcționeze în parametri optimi și se recomandă să fie consumat cât mai des.

Beneficiile consumului de pește

Consumul de pește are numeroase beneficii pentru organism. Pe lângă gustul delicios, el conține numeroae vitamine și minerale importante. Reprezintă o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, osoase și ale pielii.

Acizii grași omega-3 din pește sunt esențiali pentru sănătatea creierului și a funcției cognitive. Consumul regulat de pește poate îmbunătăți memoria, concentrarea și funcțiile cognitive generale, și poate reduce riscul de declin cognitiv și de boli neurodegenerative precum boala Alzheimer.

Peștele este o sursă bună de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală, cum ar fi vitamina D, vitamina B12, iodul și seleniul. Aceste nutrienți sunt implicați în numeroase funcții importante în organism, inclusiv în sistemul imunitar, funcționarea tiroidiană și sănătatea oaselor.

Cel mai sănătos pește de mancat este somonul sălbatic

Somonul sălbatic este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, cum ar fi EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești acizi grași esențiali sunt benefici pentru sănătatea inimii, reducând riscul de boli cardiovasculare, scăzând nivelul de trigliceride din sânge și îmbunătățind funcția vasculară.

Este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, oaselor și a pielii. Somonul sălbatic conține o gamă largă de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală. Printre acestea se numără vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, niacina, seleniul și potasiul.

Peștele este relativ scăzut în grăsimi saturate, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru cei care urmăresc sănătatea inimii și sănătatea generală. Conține antioxidanți precum astaxantina, care poate ajuta la combaterea inflamației și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Pentru cei care nu consumă carne, somonul sălbatic poate fi o sursă excelentă de proteine, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale.

Alte tipuri de pești care se recomandă consumați sunt macroul, sardine, hering, ton alb sau codul.

Rețetă de pește somon la cuptor

Somonul la cuptor este o adevărată specialitate și poate fi pregătit de orice gospodină. Pentru o cină ideală, poate fi alegerea perfectă. Iată cum se prepară

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul mărunțit, cimbrul, pătrunjelul, sarea și piperul. Așază fileurile de somon într-o tavă pentru cuptor căptușită cu hârtie de copt sau unsă ușor cu ulei de măsline. Unge generos fileurile de somon cu amestecul de ulei și condimente.

Acoperă tava cu folie de aluminiu și las-o la cuptor timp de aproximativ 12-15 minute sau până când somonul este fraged și se desface ușor cu o furculiță. Timpul de gătire poate varia în funcție de grosimea fileurilor de somon. După ce somonul este gătit, îndepărtează folia de aluminiu și lasă-l sub grătarul cuptorului timp de 1-2 minute pentru a obține o crustă ușor rumenită.

Scoate somonul din cuptor și servește-l imediat, garnisit cu feliuțe de lămâie și frunze de pătrunjel proaspăt, dacă dorești.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Gabi Bădălău, escapadă cu băieții în Austria. Au susținut echipa națională și s-au pozat cu fotbaliștii / FOTO
  • Gabi Bădălău și băieții lui, alături de tricolori în Austria
  • Au susținut echipa națională și s-au pozat cu fotbaliștii
Beauty & Lifestyle
Satul italian unde pare că timpul a rămas pe loc. Locuitorii de aici au păstrat tradițiile medievale de vinificație
  • Manarola, tărâmul vinului uitat
  • Locuitorii de aici au păstrat tradițiile medievale de vinificație
Stiri interne
Doliu în lumea muzicii populare! A murit fostul dirijor al Ansamblului „Doina Gorjului”, Aurel Blondea
  • Lumea muzicii populare, în doliu
  • Aurel Blondea, fost dirijor al Ansamblului „Doina Gorjului”, a murit
Showbiz intern
Cleopatra Stratan, imagine emoționantă alături de fratele ei. Cezar e cu 6 ani mai mic decât artista
  • Cleopatra Stratan, fotografie rară alături de fratele mai mic
  • Imaginea a emoționat fanii
Showbiz intern
Maria Covașa, criticată dur după o nouă intervenție estetică! Ce îmbunătățiri a ales să își facă fosta concurentă de la Insula Iubirii
  • Maria Covașa, din nou în atenția publicului
  • Ce îmbunătățiri a ales să își facă fosta concurentă de la Insula Iubirii
Beauty & Lifestyle
Destinația secretă din Irlanda. E locul ideal pentru cei care fug de aglomerație / FOTO
  • Orășelul irlandez uitat de turiști
  • E locul ideal pentru cei care fug de aglomerație
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă
Romania TV
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Romania TV
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”
recomandare pe antena3.ro
„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului
recomandare pe playtech.ro
Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe redactia.ro
Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite
recomandare pe redactia.ro
E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe a1.ro
SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate