Condimentul care previne cancerul. E ideal în orice supă și are o mulțime de alte beneficii pentru sănătate
Publicat pe 26.10.2023 la 22:46 Actualizat pe 26.10.2023 la 22:46
Există un condiment care poate face orice supă mai gustoasă și, pe lângă asta, face și minuni în organism. Potrivit specialiștilor, încă din cele mai vechi timpuri, acest condiment a fost folosit în scopuri medicinale. Curăță intestinele, întărește oasele și previne cancerul, dar are și alte beneficii pentru sănătate.
- Totul despre condimentul care poate face orice supă mai benefică pentru sănătate
- Previne cancerul și are o mulțime de alte beneficii pentru sănătate
Turmericul este un condiment viu colorat folosit în mod tradițional în bucătăria indiană. Denumit uneori șofran indian, crește în mod natural în sud-estul Asiei și a fost folosit în scopuri medicinale de secole. „Pretenția de faimă” a turmericului este că conține un antioxidant puternic numit curcumină. Datorită curcuminei, turmericul are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, care pot juca un rol în reducerea riscului de apariție a mai multor boli, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile de inimă și cancerul, scrie health.com.
Condimentul care previne cancerul
Despre turmeric se știe că are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Din acest motiv, a fost studiat ca un remediu potențial pentru anxietate, artrită, sindrom metabolic și multe afecțiuni inflamatorii. Oamenii de știință atribuie cele mai multe dintre beneficiile turmericului compușilor săi antiinflamatori și antioxidanți.
Potrivit nutriționistei Marina Sorokina, turmericul poate fi adăugat în orice supă, deoarece nu numai că va oferi culoare și un aspect mai apetisant preparatului, ci îl va face și mai sănătos.
Un grup de cercetători a analizat rezultatele a șapte studii clinice care au analizat turmericul și stresul oxidativ, un dezechilibru între celulele dăunătoare și celulele antioxidante din corpul tău, care poate duce la inflamație. În această analiză, ei au descoperit că administrarea de suplimente de turmeric timp de mai mult de șase săptămâni a dus la mai puțini markeri de stres oxidativ și la creșterea antioxidanților.
Turmericul poate ajuta în cazul depresiei și al anxietatății
Depresia este o problemă medicală comună și gravă, care se caracterizează prin sentimente de tristețe, energie scăzută, apetit scăzut, pierderea plăcerii și alte simptome. Aproape 17% dintre oameni vor experimenta depresie de-a lungul vieții, de obicei la sfârșitul adolescenței sau la începutul anilor 20.
Un grup de oameni de știință a analizat rezultatele a nouă studii care au analizat efectele pe care turmericul le poate avea asupra depresiei și anxietății. Ei au descoperit că participanții care au luat suplimente cu turmeric au arătat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor de depresie și anxietate. Cu toate acestea, autorii studiului au concluzionat că studiile au fost prea mici pentru a baza orice decizie medicală și că sunt necesare studii suplimentare.