De ce este important colagenul pentru articulații. În ce alimente se găsește
Publicat pe 10.03.2024 la 08:30 Actualizat pe 10.03.2024 la 02:18
Colagenul este o proteină care se găsește în organismul uman, însă, odată cu înaintarea în vârstă nivelul său scade. Pentru a avea grijă de articulații și de piele, alimentația este un factor important. Există câteva alimente pe care să le incluzi în dieta ta pentru o sănătate cât mai bună.
- De ce este important colagenul
- În ce alimente se găsește
Colagenul este o proteină structurală importantă pentru sănătatea pielii, a articulațiilor și a altor țesuturi conjunctive din corp. Deși organismul produce colagen în mod natural, nivelurile sale scad odată cu înaintarea în vârstă. Consumul unor alimente bogate în nutrienți care susțin producția de colagen poate fi benefic pentru menținerea sănătății pielii și a structurii articulațiilor.
Surse de colagen
Există alimente care conțin natural colagen sau nutrienți care ajută la producerea de colagen în organism. Aceste alimente includ carnea roșie, peștele, ouăle, produsele lactate, legumele cu frunze verzi și fructele bogate în vitamina C, cum ar fi citricele, kiwi și căpșunile.
Suplimentele alimentare cu colagen sunt disponibile sub formă de pulberi, capsule, tablete sau lichide și sunt adesea folosite pentru a sprijini sănătatea pielii, a articulațiilor și a oaselor. Aceste suplimente pot fi derivate din colagen animal, cum ar fi colagenul de bovine sau de porc, sau din surse marine, cum ar fi colagenul de pește.
Gelatina este un produs alimentar care se obține prin hidrolizarea colagenului din țesuturile animale, cum ar fi pielea, oasele și tendoanele. Consumul de gelatină poate contribui la aportul de colagen în organism.
Pe lângă suplimentele alimentare, există și alte produse alimentare și băuturi care sunt îmbogățite cu colagen, cum ar fi băuturile de proteine, batoanele proteice și cremele de cafea.
Fructele în care se găsește colagen
Pentru articulații sănătoase, se recomandă consumul alimentelor bogate în vitamine și minerale. Fructele conțin colagen, astfel că trebuie să fie incluse în dieta zilnică, fără să existe excepții. Iată pe care dintre ele să se mănânci cât mai frecvent.
Fructe citrice: Portocalele, lămâile, limele și grapefruitul sunt bogate în vitamina C, care este esențială pentru sinteza colagenului în organism.
Fructe de pădure: Afinele, căpșunile, zmeura și murele sunt o sursă bogată de antioxidanți, care pot ajuta la protejarea colagenului împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi.
Kiwi: Kiwi este o altă sursă excelentă de vitamina C și antioxidanți, care pot contribui la sănătatea pielii și la producția de colagen.
Fructe de mare: Peștele și fructele de mare, cum ar fi somonul, sardinele și tonul, sunt bogate în proteine și acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea pielii și a articulațiilor.
Fructe cu coajă lemnoasă: Nuci, migdale și semințe de floarea-soarelui sunt surse bogate de vitamina E și zinc, care pot susține sănătatea pielii și producția de colagen.
Fructe tropicale: Ananasul și mango-ul sunt bogate în enzime naturale care pot ajuta la descompunerea proteinelor și la stimularea producției de colagen.
Rodia: Rodia este bogată în antioxidanți și compuși antiinflamatori, care pot contribui la sănătatea pielii și la producția de colagen.