Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce iese checul uscat și înecăcios. 3 greșeli pe care multe gospodine le fac

De ce iese checul uscat și înecăcios. 3 greșeli pe care multe gospodine le fac

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 19.10.2023 la 14:16 Actualizat pe 19.10.2023 la 14:23

Un chef pufos este un vis pentru orice gospodină, iar toată familia își dorește să guste un astfel de preparat. Însă, acest desert nu iese de fiecare dată așa cum își doresc oamenii, chiar dacă urmează toți pașii cu strictețe. Iată care sunt cele trei motive pentru care checul tău iese uscat și înecăcios.

Secretul pentru un chec perfect.

Profimedia

Cu un chec pufos nu poți să dai greș niciodată, iar acest preparat este nelipsit de pe mesele românilor, mai ales de sărbători. Din acest motiv, trebuie să te asiguri că știi să îl gătești corect, astfel încât să le faci pe plac oamenilor dragi din familia ta.

Una dintre cele mai neplăcute momente este să observi că ai gătit un chec sec, uscat și înecăcios, chiar dacă este proaspăt scos din cuptor.

De ce iese checul uscat. 3 motive posibile

Rețeta de chec, indiferent de tipul ei, este foarte ușoară și se pregătește în doar câteva minute. Chiar și așa, de multe ori se întâmplă ca preparatul să nu aibă un gust plăcut sau o textură pufoasă. Una dintre aceste greșeli este faptul că nu sunt folosite doar ingrediente proaspete. Acest lucru face ca aluatul să nu mai iasă la fel de pufos și aerisit.

De asemenea, o altă greșeală foarte des întâlnită este folosirea unor ouă reci, proaspăt scoase din frigider. Ouăle trebuie să stea la temperatura camerei înainte să le folosești. Dacă nu ai suficient timp la dispoziție, poți să le pui într-o oală cu apă caldă.

Cea de-a treia greșeală și cel mai des întâlnită este faptul că nu adaugi cantitățile exacte din rețetă. Acestea nu trebuie nici să depășească proporția, nici să fie o cantitate mai mică decât cea recomandată. Ele trebuie cântărite cu atenție înainte.

Cum să faci un chec pufos de fiecare dată

Există și câteva sfaturi care te vor ajuta să gătești cel mai pufos și delicios chec. Una dintre secrete este să înlocuiești jumătate din cantitatea de făină cu cacao sau griș. Astfel, acesta nu mai are șanse să se întărească.

Un alt secret este să înlocuiești laptele cu iaurt, cremă de brânză sau smântână. Astfel, gustul va fi mai aromat. Aceste sfaturi sunt valabile pentru orice aromă vei folosi la chec.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
De ce iese checul uscat și înecăcios. 3 greșeli pe care multe gospodine le fac
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Acces Direct. O mamă își caută cu disperare fiica. Tânăra ar fi plecat la muncă, în Germania. Ultima discuție dintre cele două
  • Ema nu i-ar fi răspuns mamei la telefon de o săptămână
  • Mama ei o caută cu disperare fiica
Stiri interne
Un livrator, bătut de un bărbat cu pumnii și picioarele, în București. Agresorul a fost condamnat în trecut pentru tentativă de omor
  • Un livrator de mâncare, bătut cu pumnii și picioarele, în București
  • Agresorul a fost închis în trecut pentru tentativă de omor
Showbiz intern
Mama fraților Pian a fost înmormântată astăzi. Elvis Pian, copleșit de durere. A fost eliberat din închisoare pentru câteva ore
  • Gena Pian a fost înmormântată astăzi
  • Fiul ei, Elvis, se afla în închisoare
  • A fost eliberat câteva ore pentru a o conduce pe ultimul drum
Showbiz intern
Marilu Dobrescu, înțepătură la adresa fostului iubit, Iustin Petrescu? „Nu te mai fură nimeni la bani”. Cum este viața ei în prezent, în Australia
  • Marilu Dobrescu, mesaj cu subînțeles la adresa fostului iubit?
  • Cum este viața ei în Australia
Emisiuni TV
Rețetă de doradă la cuptor cu legume, gătită de Horia Manea, la Meniu de vedetă
  • Horia Manea a prezentat trei rețete delicioase la Meniu de vedetă
  • Cum gătești doradă la cuptor cu legume
Stiri internationale
Eveniment istoric! Papa Leon și Regele Charles s-au rugat împreună, în Capela Sixtină. Imaginile momentului din Vatican
  • Regele Charles a plecat în vizită la Vatican
  • Imaginile momentului de la una dintre cele mai așteptate întâlniri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta