Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Măslinele îngrașă? Câte calorii au și cum poți să le consumi

Măslinele îngrașă? Câte calorii au și cum poți să le consumi

Publicat pe 09.08.2021 la 11:38 Actualizat pe 09.08.2021 la 11:39

Măslinele ajung într-o formă sau alta pe mesele tuturor, dar puțin cunosc beneficiile aduse de consumul acestor fructe. În jurul lor s-au creat multe mituri, iar cei care își doresc să le includă în dietă și se întreabă dacă ele îngrașă sau nu, vor afla în acest articol!

Măslinele verzi au mai multe calorii

Unsplash

Măslinele îngrașă? Câte calorii sunt în 100 de grame de măsline

Măslinele sunt fructele care sunt consumate adesea ca aperitiv, alături de alimente pline de grăsimi și calorii. Într-o astfel de combinație, nu sunt recomadate pentru dietă, dar consumate corespunzător, ele nu îngrașă.

Câte calorii au măslinele verzi

Cele mai întâlnite măsline în comerț sunt cele negre, dar cu toate astea, cele verzi sunt alegerea mai ”sofisticată” a multora. Această preferință vine la pachet și cu mai multe calorii. O sută de grame de măsline verzi conțin aproximativ 145 calorii. Dacă au ardei roșu, pot ajunge la circa 160 de calorii pe 100 de grame.

Câte calorii au măslinele negre

Mai slabe caloric sunt clasicele măsine negre. Specialiștii spun că vei avea un aport de 115 calorii dacă o să consumi 100 g de măsline negre.

De ce nu îngrașă măslinele

Cu un conținut relativ mare de calorii și grăsimi, mulți se întreabă cum de nu îngrașă. Ei bine, secretul stă în faptul că măslinele conțin grăsimi “bune” (monosaturate). Aceste grăsimi te ajută să slăbești, pentru că ajută la arderea grăsimilor din organism.

Grăsimile monosaturate fac stomacul să digere mai lent mâncarea și în acest mod apare senzația de sațietate.

Cu ce se mănâncă măslinele

Măslinele sunt perfecte ca aperitiv atunci când sunt umplute. Ele pot fi cumpărate direct cu ardei copt, brânză feta sau migdale în interior, dar pot fi preparate și acasă, cu pastă de ficat, cu pastă de ton, cu cremă de brânză, cu pastă din unt și gălbenuș fiert sau salată de icre. Lista poate continua, dar și numărul de calorii crește.

Măslinele pot fi un ingredient nemapomenit de bun pentru mâncarea de pui. Aceasta este, de fapt, o tocăniță de pui cu măsline, ceapă, usturoi, sos de roșii și cimbru. Poate fi servită cu mămăligă.

Mulți pun măsline în salata orientală, dar o idee inovatoare și delicioasă este o rețetă de salată în care măslinele sunt ingredientul principal. Salata de măsline conține măsline verzi, măsline negre, ulei de măsline, țelină, conopidă, morcovi, ardei dulce, ceapă, capere, pătrunjel, ardei iute, oregano, usturoi, oțet, ierburi aromate și condimente. Această salată este întâlnită mai des în bucătăria siciliană și în cea mediteraneană.

Cum sunt preparate măslinele pe care le cumpărăm de la magazin

Măslinele pe care le cumpărăm din magazin sunt preparate în două feluri pentru a fi comestibile.

Prima metodă, cea naturală, este cea în care acestea sunt spălate și puse într-o soluție de saramură. Procesul poate dura și trei luni. Dupa aceea, sunt ambalate în saramură, în borcane de sticlă, în cutii de metal, sau în vid.

Pentru măslinele verzi este folosită adesea metoda în care gustul amar este îndepărtat cu soluție de hidroxid de sodiu. Metoda este folosită pentru măslinele verzi pentru că acestea au nevoie de o perioadă de până la 8 luni pentru a-și pierde gustul amar. Fructele sunt lăsate într-o soluție de sodă caustică (hidroxid de sodiu NaOH) timp de aproximativ 14 ore, care dizolvă oleuropeina, substanța care dă gustul amar. După ce sunt clătite bine, sunt puse în saramură, și astfel sunt gata în numai două luni.

În articolul
Măslinele îngrașă? Câte calorii au și cum poți să le consumi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Ce a apărut în locul în care a murit Andrei Perneș, de la Mireasa, la două luni de la accident! Familia a făcut un gest emoționant | FOTO
  • Andrei Perneș a murit într-un accident tragic
  • Ce a apărut la locul tragediei, în Cluj
Emisiuni TV
De ce Daniela Crudu și tatăl copiilor ei nu s-au căsătorit încă. Fosta asistentă TV a primit deja inelul de logodnă
  • Daniela Crudu și iubitul ei au împreună doi copii
  • De ce nu s-au căsătorit, chiar dacă bruneta a primit deja inelul de logodnă
Stiri internationale
Inundațiile au distrus una dintre cele mai iubite insule din Grecia! Imagini de coșmar din paradisul multor români | FOTO
  • O insulă preferată de români, din Grecia, a fost distrusă de inundații
  • Vremea extremă a făcut pagube serioase
Emisiuni TV
Cu ce se ocupă noua iubită a lui Adrian Minune Jr. Fiul manelistului și Ariana formează un cuplu de trei luni
  • Iubita lui Adrian Minune Jr. a împlinit de curând 21 de ani
  • Cu ce se ocupă Ariana
Showbiz intern
Lidia Buble a anunțat că se retrage din industria muzicală. Declarațiile făcute de artistă: "Am vrut să știți de la mine"
  • Se retrage Lidia Buble din industria muzicală?
  • Anunțul făcut de 1 aprilie
Emisiuni TV
Chef Richard Abou Zaki a câștigat bomba cu mai multe amulete. Diseară, la Chefi la cuțite, Iulian Stere vine cu ambiții mari: ”Am lucrat sub coordonarea lui Chef Gordon Ramsay”
  • Chef Richard Abou Zaki a câștigat bomba cu mai multe amulete
  • Competiția continuă diseară, de la 20:30, cu noi concurenți în ringul audițiilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe playtech.ro
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe redactia.ro
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe a1.ro
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor