Live acum XNS
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Frumusete » Cum să îți dai seama dacă este proaspătă carnea de miel. Trucul simplu pe care trebuie să îl știi

Cum să îți dai seama dacă este proaspătă carnea de miel. Trucul simplu pe care trebuie să îl știi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 12.04.2023 la 16:31 Actualizat pe 12.04.2023 la 16:31

Mai sunt câteva zile până la Paște, iar de pe mesele românilor nu are cum să lipsească carnea de miel. De aceea, este bine să știi cum să recunoști carnea proaspătă de cea veche, asta pentru că există câteva lucruri la care trebuie să fii atent.

Cum să îți dai seama dacă este proaspătă carnea de miel

Profimediaimages

Gospodinele trebuie să fie atente în această perioadă la carnea de miel, pentru că pot exista și situații în care se poate ca vânzătorul să spună că este proaspătă când, de fapt, este veche sau congelată.

Cu toate acestea, poți să îți dai seama pe loc dacă este proaspătă, asta pentru că există anumite detalii simple la care trebuie să fii atent.

Cum îți dai seama dacă este proaspătă carnea de miel

În general, carnea de miel este roz la suprafață, iar în interior este roșie. Acest lucru indică dacă este proaspătă sau nu, dar la fel de importantă este și consistența, asta pentru că este fermă.

Atunci când apeși carnea cu degetul, urma va dispărea imediat, ceea ce arată că este proaspătă.

Esențial este și mirosul cărnii de miel, dar și felul în care arată măduva oaselor. Atunci când este elastică, înseamnă că produsul este unul proaspăt. Același lucru se poate spune și în situația în care articulațiile și tendoanele sunt tari.

Un alt truc la care mai apelează oamenii pentru a verifica prospețimea cărnii de miel constă în a vedea dacă bucata de carne este acoperită de o peliculă elastică.

Cum gătești carnea de miel, astfel încât să rămână fragedă

Una dintre cele mai mari provocări pentru gospodine atunci când gătesc carnea de miel este de a o prepara în așa fel încât să rămână fragedă.

Bucătării spun că secretul constă în marinada pentru miel, care trebuie să conțină ulei de măsline, condimentele preferate, usturoi și sucul de la o lămâie. După ce este pusă la baiț, este bine să fie lăsată la marinat pentru 2-3 ore.

La fel de bine este și atunci când bucata de carne este pusă la baiț mai multe ore, pentru că, în acest fel, te asigură că este fragedă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum să îți dai seama dacă este proaspătă carnea de miel. Trucul simplu pe care trebuie să îl știi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic
Horoscop sâmbătă, 31 mai 2025: Leii vor avea multe idei
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 31 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Gabriela Cristea a ajuns cu fiica ei la medic. Ce a pățit micuța la școală: „Nu mă panichez la prima lovitură”
  • Gabriela Cristea a ajuns cu fiica ei la medic
  • Ce a pățit micuța la școală
Showbiz intern
Ce a postat actualul partener al lui Marilu Dobrescu, după scandalul de pe Internet! Influencerița este cu el în Australia | FOTO
  • Unde s-a dus Marilu Dobrescu, după dezvăluirile momentului
  • Influencerița este cu iubitul ei
Showbiz intern
Luis Lazarus urmează să devină tată din nou! Primele imagini cu burtica de gravidă a iubitei lui | FOTO
  • Iubita lui Luis Lazarus este însărcinată
  • Cum arată iubita lui cu burtica de gravidă
Emisiuni TV
De ce nu îi plac vacanțele lui Andrei Ștefănescu? Ce spune despre ultima experiență din Amalfi: „Îi mulțumesc lui Dumnezeu...”
  • De ce nu îi plac vacanțele  lui Andrei Ștefănescu?
  • Ce spune despre ultima experiență din Amalfi
Emisiuni TV
Acces Direct. Petronela își acuză fostul soț că a pus mâna pe toată averea, după divorț! Copiii lor ar avea de suferit
  • Petronela și-a dezvăluit povestea la Acces Direct
  • De unde au pornit problemele, după despărțirea de soțil ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis