Live acum Summer Star
Prime time 20:30/ Te cunosc de undeva!
Homepage » Beauty & Lifestyle » Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.11.2023 la 22:54 Actualizat pe 11.11.2023 la 22:54

Există o plantă, asemănătoare cu hreanul, care este cunoscută pentru gustul picant şi pentru aroma sa intensă. În utlima vreme, supranumită "cheia sănătăţii creierului", această plantă a câștigat popularitate în toată lumea și se spune despre ea că pune creierul în mişcare ca un joc de şah.

Wasabi este şi un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară

Profimediaimages.ro

Ești curios să aflii despre ce plantă este vorba?! Ei bine, îți mai dăm un indiciu: această plantă stă la baza multor feluri de sushi sau sashimi, fiind asociată cu preparatele japoneze, iar culoarea sa verde și aroma sa puternică și picantă au făcut-o să fie un ingredient popular în bucătăria asiatică și japoneză.

Wasabi, planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Wasabi, sau hreanul japonez, este o legumă cruciferă care crește în mod natural de-a lungul albiilor râurilor din văile râurilor montane din Japonia. Cunoscut pentru aroma sa înțepătoare și culoarea verde strălucitoare, wasabi este un condiment de bază pentru sushi și tăiței în bucătăria japoneză. În plus, unii compuși din această legumă, inclusiv izotiocianați (ITC) responsabili pentru aroma sa înțepătoare, pot oferi mai multe beneficii pentru sănătate, scrie health.com.

O porție de 28 de grame de wasabi conține 30,5 calorii și 0,2 grame de grăsime. În ceea ce privește mineralele, wasabi conține calciu, fier, mangan, magneziu, zinc, fosfor și potasiu, toate necesare pentru o dietă echilibrată. Conține, de asemenea, și vitamine ca A, B1, B2, B3, B6, C și acid folic. În plus, are un nivel ridicat de izotiocianați – un antioxidant care oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cel mai bun din toate, are zero colesterol!

Potrivit bucătarilor niponi, această plantă pune creierul în mişcare ca un joc de şah, dar este și un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară. De asemenea, îmbunătățește fluxul sanguin, ceea ce reduce riscul formării cheagurilor de sânge.

Wasabi te menține tânăr

Un alt motiv pentru a consuma wasabi este reprezentat de beneficiile anti-îmbătrânire ale condimentului care sunt acreditate la izotiocianatul de 6-metiltiohexil (6-MSITC), un compus sulfinil prezent în acesta. 6-MSITC ajută organismul să scadă oxigenul reactiv. Oxigenul reactiv are o legătură directă cu multe tipuri de cancer și slăbirea organismului. 6-MSITC previne, de asemenea, alergiile la polen și îmbunătățește circulația și reflexele.

O linguriță de wasabi pe zi ține la distanță îmbătrânirea, scrie conserve-energy-future.com.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Așteptări vs realitate. Denisa, iubita lui Ramore, țepuită cu cazarea în vacanță: ”Mirosea a mort” | FOTO
  • Cum și-a luat țeapă în Târgoviște Denisa Drăgan
  • Condiții inumane găsite de iubita lui Ramore la o cazare
Showbiz intern
Oana Radu, sabotată la un eveniment. Cum a gestionat vedeta problema apărută: „Ne-au oprit sunetul”
  • Oana Radu, sabotată la un eveniment
  • Cum a gestionat vedeta problema apărută
Showbiz intern
Laura Cosoi, peripeții în vacanța din Bali. Actrița nu are cazare pe insulă: „Fetele dorm în mașină”
  • Laura Cosoi, peripeții în vacanța din Bali
  • După ce a pierdut bagajul, actrița nu are nici cazare pe insulă
Showbiz intern
Radu Ille și Nina, fosta soție, despărțire cu scandal? Ce ascunde dosarul de divorț. Ce se întâmplă acum între el și mama copiilor săi
  • Radu Ille și soția s-au despărțit după 20 de ani
  • Cei doi au împreună doi copii
  • Separarea e una cu scandal?
Emisiuni TV
Rețeta lui Horia Manea pentru antricot de vită cu legume. Preparatul delicios cu care îți vei surprinde invitații
  • Rețeta lui Horia Manea pentru antricot de vită cu legume
  • Preparatul delicios cu care îți vei surprinde invitații
  • Detalii pas cu pas
Actualitate
Români blocați în Hawaii după alertele de tsunami! Autoritățile se pregătesc de un dezastru. Dezvăluiri din infern: „Ne refugiem pe munte”
  • Români blocați în Hawaii după alertele de tsunami!
  • Autoritățile se pregătesc de un dezastru
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste