Homepage » Beauty & Lifestyle » Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.11.2023 la 22:54 Actualizat pe 11.11.2023 la 22:54

Există o plantă, asemănătoare cu hreanul, care este cunoscută pentru gustul picant şi pentru aroma sa intensă. În utlima vreme, supranumită "cheia sănătăţii creierului", această plantă a câștigat popularitate în toată lumea și se spune despre ea că pune creierul în mişcare ca un joc de şah.

Cultivarea culturilor de wasabi pe dealuri

Wasabi este şi un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară

Profimediaimages.ro

  • Totul despre planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
  • Specialiștii spun că dacă o consumi, neuronii tăi vor fi puși în mişcare

Ești curios să aflii despre ce plantă este vorba?! Ei bine, îți mai dăm un indiciu: această plantă stă la baza multor feluri de sushi sau sashimi, fiind asociată cu preparatele japoneze, iar culoarea sa verde și aroma sa puternică și picantă au făcut-o să fie un ingredient popular în bucătăria asiatică și japoneză.

Wasabi, planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Wasabi, sau hreanul japonez, este o legumă cruciferă care crește în mod natural de-a lungul albiilor râurilor din văile râurilor montane din Japonia. Cunoscut pentru aroma sa înțepătoare și culoarea verde strălucitoare, wasabi este un condiment de bază pentru sushi și tăiței în bucătăria japoneză. În plus, unii compuși din această legumă, inclusiv izotiocianați (ITC) responsabili pentru aroma sa înțepătoare, pot oferi mai multe beneficii pentru sănătate, scrie health.com.

O porție de 28 de grame de wasabi conține 30,5 calorii și 0,2 grame de grăsime. În ceea ce privește mineralele, wasabi conține calciu, fier, mangan, magneziu, zinc, fosfor și potasiu, toate necesare pentru o dietă echilibrată. Conține, de asemenea, și vitamine ca A, B1, B2, B3, B6, C și acid folic. În plus, are un nivel ridicat de izotiocianați – un antioxidant care oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cel mai bun din toate, are zero colesterol!

Potrivit bucătarilor niponi, această plantă pune creierul în mişcare ca un joc de şah, dar este și un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară. De asemenea, îmbunătățește fluxul sanguin, ceea ce reduce riscul formării cheagurilor de sânge.

Wasabi te menține tânăr

Un alt motiv pentru a consuma wasabi este reprezentat de beneficiile anti-îmbătrânire ale condimentului care sunt acreditate la izotiocianatul de 6-metiltiohexil (6-MSITC), un compus sulfinil prezent în acesta. 6-MSITC ajută organismul să scadă oxigenul reactiv. Oxigenul reactiv are o legătură directă cu multe tipuri de cancer și slăbirea organismului. 6-MSITC previne, de asemenea, alergiile la polen și îmbunătățește circulația și reflexele.

O linguriță de wasabi pe zi ține la distanță îmbătrânirea, scrie conserve-energy-future.com.

Citește și: Produsul ”delicatesă” pe care-l cumperi pretutindeni, dar este fals. Adevărata rețetă valorează 100 de dolari

În articolul
Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ea este femeia care a murit subit la prima petrecere aniversară a fiicei sale! Tragedia s-a produs din cauza unui balon cu heliu | FOTO
Stiri internationale • la 20:44
Ea este femeia care a murit subit la prima petrecere aniversară a fiicei sale! Tragedia s-a produs din cauza unui balon cu heliu | FOTO
  • O femeie a murit sub privirile fiicei sale, la ziua ei de naștere
  • Cum s-a produs tragedia
Mireasa - Capriciile iubirii. Doamna Mihaela, deranjată de ce s-a întâmplat la întâlnirea dintre fiul ei și iubita acestuia. Ce i-a reproșat lui Ștefan
Emisiuni TV • la 20:11
Mireasa - Capriciile iubirii. Doamna Mihaela, deranjată de ce s-a întâmplat la întâlnirea dintre fiul ei și iubita acestuia. Ce i-a reproșat lui Ștefan
  • Doamna Mihaela, deranjată de ce s-a întâmplat la întâlnirea dintre fiul ei și iubita acestuia
  • Ce i-a reproșat lui Ștefan
Iustina și Cornel de la Insula Iubirii au plecat în prima vacanță în doi, după ce au devenit părinți! Au făcut o zi pe drum: ”Zborul e lung” | FOTO
Showbiz intern • la 20:11
Iustina și Cornel de la Insula Iubirii au plecat în prima vacanță în doi, după ce au devenit părinți! Au făcut o zi pe drum: ”Zborul e lung” | FOTO
  • Iustina Loghin și Cornel Luchian au plecat într-o destinație exotică
  • În grija cui au lăsat-o pe Ivana
De la sacrificii la succes – Povestea Luminiței Ispas, sâmbătă la „Visul românesc – Succes american”, pe Antena Stars
Emisiuni TV • la 19:42
De la sacrificii la succes – Povestea Luminiței Ispas, sâmbătă la „Visul românesc – Succes american”, pe Antena Stars
  • Luminița Ispas a plecat în America în urmă cu 24 de ani
  • Povestea ei, la Visul românesc - Succes american
Cum să elimini instant mucegaiul de pe rama ferestrelor și pervaz. Un produs miraculos dă rezultate garantate
Beauty & Lifestyle • la 19:39
Cum să elimini instant mucegaiul de pe rama ferestrelor și pervaz. Un produs miraculos dă rezultate garantate
  • Un produs ieftin topește mucegaiul
  • Are rezultate garantate imediat
Claudia Ghiţulescu, protagonista viitoarelor ediţii din “În culisele celebrității". Emisiunea revine cu un nou sezon, sâmbătă, 8 februarie, de la 19:30, pe Antena Stars!
Emisiuni TV • la 19:06
Claudia Ghiţulescu, protagonista viitoarelor ediţii din “În culisele celebrității". Emisiunea revine cu un nou sezon, sâmbătă, 8 februarie, de la 19:30, pe Antena Stars!
  • Claudia Ghițuilescu poate fi urmărită sâmbătă, 8 februarie, la Antena Stars
  • Ce vor vedea telespectatorii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum să folosim bani pe care nu îi avem, la dobândă zero. Avantajele şi dezavantajele unui card de credit
recomandare pe observatornews.ro
Cum să folosim bani pe care nu îi avem, la dobândă zero. Avantajele şi dezavantajele unui card de credit
Românul de 28 de ani care are de recuperat 1.2 milioane de euro de la Nordis! Şi-a băgat toţi banii şi şi-a luat „ţeapa” vieţii
recomandare pe as.ro
Românul de 28 de ani care are de recuperat 1.2 milioane de euro de la Nordis! Şi-a băgat toţi banii şi şi-a luat „ţeapa” vieţii
ȘOC! Irina Columbeanu NU mai arată așa. Doamne, ce și-a FĂCUT, a ajuns... FOTO
Romania TV
ȘOC! Irina Columbeanu NU mai arată așa. Doamne, ce și-a FĂCUT, a ajuns... FOTO
10.000 de lei de la stat pentru românii care locuiesc la casă. Dosarul se depune direct la Primărie
Romania TV
10.000 de lei de la stat pentru românii care locuiesc la casă. Dosarul se depune direct la Primărie
Lily Collins, actrița din „Emily in Paris”, este criticată dur pentru că a apelat la mamă surogat. Soțul ei a reacționat la comentarii
recomandare pe antena3.ro
Lily Collins, actrița din „Emily in Paris”, este criticată dur pentru că a apelat la mamă surogat. Soțul ei a reacționat la comentarii
Un cititor pe buze a dezvăluit ce i-a spus Kanye West soției sale, înainte să pozeze în rochia transparentă la Grammy 2025
recomandare pe antena3.ro
Un cititor pe buze a dezvăluit ce i-a spus Kanye West soției sale, înainte să pozeze în rochia transparentă la Grammy 2025
Un american de 22 de ani a murit în urma unei crize de astm, după ce prețul inhalatorului său a crescut de la 66 la 500 de dolari
recomandare pe antena3.ro
Un american de 22 de ani a murit în urma unei crize de astm, după ce prețul inhalatorului său a crescut de la 66 la 500 de dolari
Trei zodii protejate de astre până la final de februarie 2025. Nimic nu le va sta în cale
recomandare pe playtech.ro
Trei zodii protejate de astre până la final de februarie 2025. Nimic nu le va sta în cale
Preparatul tradiţional românesc care i-a cucerit pe străini. Îl cer la orice restaurant
recomandare pe playtech.ro
Preparatul tradiţional românesc care i-a cucerit pe străini. Îl cer la orice restaurant
"Doamne, ce amar..." Soția vicepreședintelui Consiliului Județean Suceava Nicolae Robu, s-a stins la 47 de ani
recomandare pe redactia.ro
"Doamne, ce amar..." Soția vicepreședintelui Consiliului Județean Suceava Nicolae Robu, s-a stins la 47 de ani
E DOLIU IMENS! Virusul GRIPAL A RAPIT O MARE ACTRITA!
recomandare pe redactia.ro
E DOLIU IMENS! Virusul GRIPAL A RAPIT O MARE ACTRITA!
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
Alexandru Papadopol, acuzat că și-ar fi părăsit iubita înainte de nuntă! Ce a spus actorul în apărarea sa
recomandare pe bzi.ro
Alexandru Papadopol, acuzat că și-ar fi părăsit iubita înainte de nuntă! Ce a spus actorul în apărarea sa
Cu ce se ocupă iubita lui Cuza de la Neatza! Alexandra a fost inițiată de Ema Uta!
recomandare pe bzi.ro
Cu ce se ocupă iubita lui Cuza de la Neatza! Alexandra a fost inițiată de Ema Uta!
Categoria de români care poate primi ajutor de 200.000 de euro din partea statului. Ce condiții trebuie să îndeplinească
recomandare pe dailybusiness.ro
Categoria de români care poate primi ajutor de 200.000 de euro din partea statului. Ce condiții trebuie să îndeplinească
Pensie record în România! Un român încasează peste 108.000 de lei pe lună doar din contributivitate!
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensie record în România! Un român încasează peste 108.000 de lei pe lună doar din contributivitate!
Horoscop financiar 2025: Iată lunile norocoase pentru a câștiga mai mulți bani
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop financiar 2025: Iată lunile norocoase pentru a câștiga mai mulți bani
Cele mai puternice 3 zodii din 2025. Cât succes vor avea in afaceri și în carieră
recomandare pe a1.ro
Cele mai puternice 3 zodii din 2025. Cât succes vor avea in afaceri și în carieră
Close