Rețeta preferată de cartofi copți de două ori a Laurei Cosoi! Cum se răsfață vedeta cu această delicatesă
Laura Cosoi este o pasionată de gastronomie, și dorește să împărtășească cu susținătorii ei toate secretele pe care le deține. Vedeta explică, de această dată, cum se prepară felul ei preferat de mâncare, pe cât de gustos, pe atât de ușor de preparat.
- Rețeta preferată a Laurei Cosoi
- Cum se prepară cartofii copți de două ori
- Cel mai rapid, gustos și sățios fel de mâncare
Banalul cartof poate fi folosit la multe preparate, însă cel prezentat de îndrăgita actriță Laura Cosoi este de departe unul dintre cele mai gustoase. Denumit „cartofi copți de două ori, cu sos de miere și muștar”, preparatul poate fi gătit atât de amatori, fără să aibă cunoștințe gastronomice de nivel acadmeic, cât și de cei care preferă rețetele mai sofisticate.
Rețeta de cartofi copți de două ori a Laurei Cosoi
Frumoasa actriță a postat rețeta pe o pagină de socializare, iar internauții au fost de-a dreptul încântați de preparatul gustos, sănătos și sățios, care cu siguranță îi va fermeca pe toți din familie, oricât de pretențios ar fi.
Ingrediente
Pentru acest preparat, așa cum și Laura Cosoi a avut nevoie, și vouă o să vă trebuiască următoarele ingrediente:
6-8 cartofi
100 g brânză de vacă
100 g telemea rasă
2-3 linguri de smântână sau de iaurt
4 linguri de cașcaval ras
3-4 fire de mentă proaspătă
2 fire de busuioc
2 linguri fulgi de migdale
1 lingură de unt
Pentru sos: 2-3 linguri de muștar și o lingură de miere
Mod de preparare
Se spală cartofii și se bagă la copt în cuptorul preîncălzit. Se lasă la copt până ce se poate băga furculița în ei ușor. Se taie în două, se scobește conținutul și se lasă cojile. Cartofii se pasează și se amestecă alături de celelalte ingrediente, însă nu și cu cașcavalul. Compoziția se adaugă înapoi în cojile de cartofi, se presară cașcavalul pe deasupra și se bagă din nou la cuptor pentru aproximaiv 10-15 minute, până se rumenește. La sfârșit, după ce scoateți cartofii de la cuptor, se adaugă sosul din miere și muștar.