Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Spynews TV - Best of
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 4 dulciuri de post fără coacere pe care le poți face rapid

4 dulciuri de post fără coacere pe care le poți face rapid

Publicat pe 17.11.2021 la 11:21 Actualizat pe 17.11.2021 la 11:21

Postul Crăciunului a început pe 15 noiembrie și se va termina pe 25. În această perioadă, creștinii ortodocși renunță la produsele de origine animală, astfel că majoritatea elimină dulciurile din alimentație. Ei bine, noi ne-am gândit să îți prezentăm 4 rețete de dulciuri de post pe care le poți pregăti foarte rapid atunci când ești pe grabă și simți nevoia să mânânci un desert.

Rețete de dulciuri de post fără coacere

unsplash

În perioada postului, creștinii ortodocși renunță la produsele de origine animală și la deserturile delicioase. Ei bine, noi ne-am gândit să îți prezentăm 4 rețete de dulciuri pe care le poți pregăti foarte rapid și le poți consuma în orice moment al zilei.

Prăjitură de post fără coacere cu mere și biscuiți

Ingrediente

-500 g biscuiti simpli, de post

-1 kg mere rase

-100 g zahar

100-200 g miez de nuca

-1 varf de cutit scortisoara

-vanilie

Mod de preparare

Se rad merele și se pun pe foc, într-o cratiță, cu zaharul, miezul de nucă taiat sau sfărâmat nu foarte fin, vanilia si scorțișoara. Se lasă pe foc, amestecand des, până când scade tot lichidul. Se lasă la racit.

Se așaza intr-o tavă o bucată de folie de plastic sau pungă. Se pun un strat de biscuiți, un strat de mere, iar un strat de biscuiti, iar mere, la urma să fie biscuiti.

Se acopera cu folia alimentară, se pune o greutate deasupra (un blat de lemn) si se lasă la rece câteva ore. Trebuie sa stea minim 2 ore. În acest timp biscuiții absorb umezeala de la mere și se inmoaie.

Prăjitură cu gem și aluat ras de post

Ingrediente

250g margarină

150g zahăr

100ml apă rece

550g făină

un plic praf de copt

esență de lămâie

2 pliculețe zahăr vanilat

un praf de sare

400g gem de prune

50g nucă

Mod de preparare

Amestecă margarina la temperatura camerei cu zahărul, zahărul vanilat și esența de lămâie.

Peste acestea adaugă apa și continuă omogenizarea până când zahărul începe să se dizolve. Mai departe amestecă făina cu praful de copt și încorporează treptat în amestecul de margarină, zahăr și apă. Trebuie să ai un aluat nelipicios, dar ușor moale.

Un sfert din aluatul rezultat învelește-l în folie alimentară și pune-l în congelator până când se va întări bine. Acest lucru durează aproximativ 15-20 de minute. Pentru a scurta timpul de stat la congelator poți împărți aluatul în bucățele mai mici.

Întinde restul de aluat într-o tavă pentru prăjituri cu dimensiuni aproximative de 25x35cm.

Mai departe amestecă gemul de prune cu nuca tocată grosier. De asemenea poți adăuga în gemul de prune puțină esență de rom sau zahăr vanilat pentru a-l aromatiza.

Întinde gemul peste foaia de aluat din tavă, apoi scoate din congelator aluatul congelat și rade-l deasupra prăjiturii într-un strat uniform.

Coace prăjitura la cuptorul preîncălzit, la 180 de grade, pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când se va rumeni frumos deasupra.

”Cheesecake”de post fără coacere

Ingrediente

1 cană caju

1 cană sos de mere

3 linguri ulei cocos virgin (vi-l recomand pe acesta)

¼ cană miere

2 linguri suc de lămâie

½ linguriţă extract pur de vanilie

1 linguriţă scorţişoară

Ingrediente aluat:

1 cană sau ceva mai mult de curmale fără samburi, stafide sau prune (sau un mix din toate trei)

1 cană migdale sau alte nuci (vi le recomand pe acestea)

1 linguriţă scorţişoară

¼ extract pur de vanilie

1-3 linguri apă (după cum este nevoie)

Mod de preparare

Nucile caju se lasă la înmuiat peste noapte.A doua zi, acestea se scurg, se clătesc şi se lasă la uscat.

Într-un blender se amestecă toate ingredientele pentru cheesecake până ce se omogenizează perfect.

Amestecul se pune deoparte şi se prepară aluatul.

Amestecă toate ingredientele pentru aluat în blender. Dacă aluatul este uscat, adaugă apă după necesitate. Aluatul nu ar trebui să fie prea amestecat şi lipicios.

În continuare, aşează aluatul prin presare pe fundul unei tăvi de copt sau al unui alt tip de tavă.Pune umplutura peste aluat.

Lasă prăjitura la frigider timp de cel puţin o noapte până când se întăreşte pentru a nu se sfărâma atunci când o tai.

Tort de biscuiți de post

Ingrediente

450 g biscuiti de post

3 linguri zahar

2 plicuri zahar vanilat

400 ml apa

1 lingura cacao

1 lingurita esenta de rom

100 g miez de nuca

100 g rahat multicolor

50 g stafide aurii

un praf de sare

nuca de cocos pentru ornat

Mod de preparare

Sfărâmați biscuitii intr-un vas, dar lasați și bucăți mai mari, pentru a-i da tortului un aspect mai placut. Se taie miezul de nuca grosier si cat mai uniform, daca se poate.Rahatul il puteți tăia în cuburi mai mici. Hidratați stafidele în apă cu esență de rom. Se ametecă toate ingredientele într-un vas încăpător.

Caramelizați 3 linguri de zahar, sau mai mult, sau mai putin, în functie de cat de dulce doriți tortul, dar trebuie avut în vedere ca majoritatea ingredientelor sunt dulci. Desfaceți cacaua în putină apă rece, apoi adaugați si restul de apa trecută la ingrediente si turnați acest amestec, treptat, peste zaharul caramelizat, de pe foc.

Amestecați energic, dar cu mare grijă să nu ne ardă vaporii degajati, apoi lasați siropul la foc incet până când se topește zahărul care se solidifică la contactul cu apa. Ridicați siropul de pe foc, adaugați in el si zaharul vanilat, putina sare si esenta de rom si il puteți turna fierbinte peste ingredientele din vas, amestecand totul bine, pentru a se patrunde biscuitii si a se omogeniza amestecul. Tapetați o formă de chec cu folie, intindeți compozitia in ea si se presează bine. Se dă forma la frigider pentru cel putin o ora, apoi puteți răsturna tortul pe platou si il puteți orna cu nucă de cocos sau cacao.

Secrete utile pentru dulciurile de post fără coacere

Toate dulciurile fără coacere se prepară repede, ingredientele sunt simple și la indemână, iar rezultatul este mereu delicios. Prepararea prajiturilor de post care nu mai trec prin cuptor este un fel de joacă în bucătărie. Nu trebuie să fii mare specialist sau să ai cursuri de cofetarie, iar succesul este garantat.

Marele secret al acestor prăjituri simple și rapide este ca ingredientele de bază pot fi variate si te poti adapta rapid la ceea ce ai în casa. Aromele si detaliile prajiturilor sunt la libera alegere a celui care le prepară.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
4 dulciuri de post fără coacere pe care le poți face rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Dan Negru: “Mihaela Rădulescu este o victimă”. Ce spune despre fosta prezentatoare TV, după moartea lui Felix Baumgartner
  • Ce spune Dan Negru despre Mihaela Rădulescu, după moartea lui Felix Baumgartner
  • Detaliile spuse despre cariera fostei prezentatoare
Beauty & Lifestyle
(P) Cum scapi de durerile care nu te lasă să te miști în voie
  • Cum scapi de durerile care nu te lasă să te miști în voie
  • De ce funcționează kinetoterapia
Showbiz intern
Mama Alinei Eriko, în lacrimi! Bruneta s-ar confrunta, din nou, cu probleme serioase: „Vine ca la hotel”. Cine ar fi, de fapt, noul iubit
  • Alina Eriko s-a întors în România în urmă cu câteva luni
  • Bruneta locuiește cu mama ei și i-ar face viața un coșmar
Showbiz intern
Cătălin Cazacu, martor la o scenă care l-a revoltat. Ce a observat trecând pe lângă o școală moto: „Sper să salveze niște vieți”
  • Cătălin Cazacu, revoltat de o scenă ce a avut loc la o școală moto
  • Sfaturile pe care le-a dat celor care vor să conducă o motocicletă
Beauty & Lifestyle
(P) 5 mituri în vopsirea părului care îți sabotează rezultatele – și ce merită să știi
  • Cele mai întâlnite mituri despre vopsirea părului
  • Ce merită să știi
Beauty & Lifestyle
(P) 6 întrebuințări ale pungilor colorate în magazine - Diferențiază-te de competitori
  • 6 întrebuințări ale pungilor colorate în magazine
  • Diferențiază-te de competitori
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Căpitanul avionului Air India ar fi oprit alimentarea motoarelor. Ancheta îl vizează: Nu avem altă explicație
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe playtech.ro
Vreme extremă în următoarele ore. ANM anunță ploi puternice, vijelii și grindină. Harta zonelor vizate
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY