Live acum Film: Șantaj
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cartofi franțuzești în varianta românească. Rețetă perfectă de cină rapidă și gustoasă

Cartofi franțuzești în varianta românească. Rețetă perfectă de cină rapidă și gustoasă

Publicat pe 28.06.2024 la 13:27 Actualizat pe 28.06.2024 la 13:27

Ești în căutarea unei alternative rapide și delicioase pentru cină? Rețeta de cartofi franțuzești în varianta românească poate fi soluția ideală. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.

Rețetă de cartofi franțuzești în varianta românească

Profimedia

Iată rețeta perfectă de cartofi franțuzești adaptată pentru gusturile românești! Inspirată de clasica rețetă franțuzească, varianta românească îmbină tradiția cu savoarea locală, folosind ingrediente ușor de găsit în orice gospodărie.

Rețetă de cartofi franțuzești în varianta românească

Ingrediente

1 kg cartofi, curățați și tăiați cuburi

200 ml smântână

3 căței de usturoi, zdrobiți

100 g unt topit

1 linguriță cimbru uscat

Sare și piper după gust

100 g brânză rasă (opțional)

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol mare, amestecați cartofii tăiați cuburi cu smântâna, usturoiul zdrobit, untul topit și cimbrul. Asezați amestecul într-o tavă unsă cu unt sau tapetată cu hârtie de copt.

Condimentați cu sare și piper după gust. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 45-50 de minute sau până când cartofii sunt rumeniți și moi.

Opțional, presărați brânză rasă pe deasupra și mai lăsați la cuptor pentru încă 5 minute sau până se topește și se rumenește ușor.

Cum este rețeta originală de cartofi franțuzești

Ingrediente

Mod de preparare

Curățați și tăiați cartofii fierți în felii potrivite și așezați-le într-un strat uniform într-o tavă unsă cu unt. Într-un bol, amestecați smântâna cu laptele și adăugați sare după gust. Turnați acest amestec peste cartofii așezați în tavă.

Adăugați ouăle tăiate felii peste smântână, distribuiți uniform bucățile de unt deasupra și dați la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute sau până când suprafața devine aurie și crocantă.

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor înainte de a porționa.

Trucuri pentru cei mai buni cartofi franțuzești

Optați pentru cartofi cu amidon mediu, cum ar fi cartofii russet sau Yukon Gold. Aceștia vor deveni moi în interior și crocanți în exterior în timpul coacerii.

Asigurați-vă că tăiați cartofii în bucăți egale pentru a se coace uniform. Acest lucru va ajuta la obținerea unei texturi consistente.

Înainte de a-i pune în cuptor, fierbeți cartofii timp de câteva minute în apă cu sare. Acest pas scurt de pre-coacere va ajuta la înmuierea ușoară a cartofilor înainte de coacere.

Încercați să amestecați smântâna cu condimentele preferate înainte de a o adăuga peste cartofi. Acest lucru va permite aromelor să se îmbine mai bine și să pătrundă în fiecare bucată de cartof.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cartofi franțuzești în varianta românească. Rețetă perfectă de cină rapidă și gustoasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Radu Vâlcan și Adela Popescu, imagine superbă alături de fratele prezentatorului, la nunta lui! Ce mesaj le-au transmis | FOTO
  • Radu Vâlcan a petrecut la nunta fratelui său
  • Ce ținute au purtat prezentatorul TV și Adela Popescu
Showbiz intern
Câte calorii are pepenele verde și de ce trebuie să ai grijă la cantitate! Fructul sezonului poate să devină inamicul dietelor
  • Ce cantitate de pepene verde este recomandat să mănânci zilnic
  • Când devine un pericol pentru dieta ta
Stiri interne
Cristian Pomohaci, îngenuncheat | Soarta artistului, pecetluită cu o simplă lovitură de ciocan
  • Artistul Cristian Pomohaci ar putea rămâne fără permis
  • Prima instanță i-a respins cererea de anulare a sancțiunii
  • Fapta a fost comisă pe raza județului Bistrița-Năsăud
Showbiz intern
Oana Ioniță, pregătită sau nu să-și refacă viața după divorț? Răsturnare de situație pentru coregrafă | VIDEO
  • Pregătită sau nu să își refacă viața după divorț
  • Răsturnare de situație pentru coregrafa
Showbiz intern
Fostul iubit al Denisei Răducu s-a trezit cu mașina făcută praf chiar în ziua în care s-au împlinit 8 ani de la moartea cântăreței! Incident grav!
  • Ticy, incident grav cu mașina
  • Fostul iubit al Denisei Răducu s-a trezit cu autoturismul făcut praf
  • Cum a fost posibil și ce s-a întâmplat
Showbiz intern
Cum arăta Maria Avram de la Insula Iubirii în urmă cu 6 ani! Puțini ar fi recunoscut-o. Concurenta a trecut printr-o transformare fabuloasă | FOTO
  • Maria Avram este una dintre cele mai frumoase concurente de la Insula Iubirii
  • Cum arăta concurenta când nu era cunoscută
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online