Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ciorbă de cartofi cu tarhon. Preparatul ideal pentru perioada de post a Paștelui

Rețetă de ciorbă de cartofi cu tarhon. Preparatul ideal pentru perioada de post a Paștelui

Publicat pe 06.04.2024 la 18:51 Actualizat pe 06.04.2024 la 18:51

Dacă și tu te-ai săturat de clasica rețetă de ciorbă de cartofi și îți dorești să încerci ceva nou, dar nu ai idee ce, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi îți sărim în ajutor și îți prezentăm o rețetă simplă de ciorbă de cartofi cu tarhon. Este preparatul ideal pentru perioada de post a Paștelui. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această mâncare gustoasă și sănătoasă, dar și care este modul de preparare!

Preparat gustos pentru masa de post

Rețetă simplă de ciorbă de cartofi cu tarhon

profimediaimages.ro

  • Rețetă de ciorbă de cartofi cu tarhon
  • Ingredientele de care ai nevoie
  • Modul de preparare

Rețeta de ciorbă de cartofi cu tarhon este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Suntem siguri de faptul că această mâncare va reuși să îți încânte papilele gustative și o vei găti mai des, nu doar în perioadele din an în care ne aflăm în post. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat gustos!

Rețetă de ciorbă de cartofi cu tarhon

Aceasta este o rețetă simplă și gustoasă de ciorbă de cartofi cu tarhon, perfectă pentru perioadele de post sau pentru oricine dorește să savureze o mâncare sănătoasă de sezon.

Ingrediente

-4-5 cartofi medii, curățați și tăiați cubulețe

-1 ceapă medie, tocată fin

-2 morcovi, curățați și tăiați cubulețe

-2 țeline mici, curățate și tăiate cubulețe

-2 căței de usturoi, mărunțiți

-1 legătură de tarhon proaspăt, tocat fin (poți folosi și tarhon uscat în lipsa celui proaspăt)

-1 lămâie, sucul stors

-sare

-piper

-1 lingură de ulei de măsline

-1 litru de apă sau supă de legume

Mod de preparare:

Încălzește uleiul de măsline într-o oală mare, la foc mediu. Adaugă ceapa și călește-o până devine ușor transparentă. Adaugă morcovii, țelina și usturoiul în oală și călește-le timp de aproximativ cinci minute, amestecând din când în când.

Adaugă cuburile de cartofi și acoperă-le cu apă sau supă de legume. Lasă să fiarbă până când cartofii sunt moi, aproximativ 15-20 de minute. Când cartofii sunt gata, adaugă tarhonul tocat fin și sucul de lămâie. Lasă să fiarbă încă cinci minute. Condimentează cu sare și piper după gust.

Dacă dorești, poți folosi un blender pentru a omogeniza ciorba, însă poți lăsa și bucățile de legume pentru o textură mai rustică. Servește ciorba de cartofi cu tarhon caldă, eventual decorată cu câteva frunze de tarhon proaspăt. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de ardei umpluți cu hrișcă și legume. Preparatul delicios pentru post

În articolul
Rețetă de ciorbă de cartofi cu tarhon. Preparatul ideal pentru perioada de post a Paștelui
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Marisa Paloma, în vacanță fără soț! Unde a plecat împreună cu fiica ei, Iris: „A doua casă” | FOTO
Showbiz intern • la 18:04
Marisa Paloma, în vacanță fără soț! Unde a plecat împreună cu fiica ei, Iris: „A doua casă” | FOTO
  • Marisa Paloma, în vacanță fără soț!
  • Unde a plecat împreună cu fiica ei, Iris
Tribunalul București dărâmă un mit de 35 de ani: Crescent nu a fost firma Securității
Actualitate • la 17:17
Tribunalul București dărâmă un mit de 35 de ani: Crescent nu a fost firma Securității
  • Tribunalul București dărâmă un mit de 35 de ani
  • Crescent nu a fost firma Securității
De ce este interzis să îți tunzi părul în Postul Sfintei Maria? Tradiții și superstiții rare
Beauty & Lifestyle • la 16:56
De ce este interzis să îți tunzi părul în Postul Sfintei Maria? Tradiții și superstiții rare
  • De ce este interzis să îți tunzi părul în Postul Sfintei Maria?
  • Tradiții și superstiții rare
Sora lui Bogdan de la Ploiești, declarație pentru manelist. Loredana apare extrem de rar în fața camerei | FOTO
Showbiz intern • la 15:56
Sora lui Bogdan de la Ploiești, declarație pentru manelist. Loredana apare extrem de rar în fața camerei | FOTO
  • Legătura specială dintre Bogdan și sora sa, Loredana
  • Momente rare surprinse în videoclip
  • Prezența discretă a Loredanei în fața camerei
Cum arată Ruby fără niciun filtru în 2025. În trecut nu accepta să fie filmată fără machiaj | FOTO
Showbiz intern • la 15:25
Cum arată Ruby fără niciun filtru în 2025. În trecut nu accepta să fie filmată fără machiaj | FOTO
  • Așa arată Ruby fără machiaj
  • În trecut, artista nu accepta să fie filmată fără să poarte machiaj pe față
David Popovici, campion mondial și la 100 de metri! Imnul României se aude, din nou, în Singapore
Sport • la 15:05
David Popovici, campion mondial și la 100 de metri! Imnul României se aude, din nou, în Singapore
  • David Popovici a obținut medalia de aur și la proba de 100 de metri
  • Victorie fabuloasă pentru român
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close