Cât timp trebuie să fiarbă ardeii umpluți. Secretul să fie delicioși
Ardeii umpluți sunt delicioși în orice perioadă din an, iar sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi și gospodinele pregătesc acest deliciu pentru masa de Crăciun. Ei bine, dacă vrei să te bucuri de o rețetă gustoasă de ardei umpluți, atunci trebuie să ai mare atenție la cât îi fierbi. Avem un secret prin care îi vei face să fie delicioși. Iată cât timp trebuie să fiarbă ardeii umpluți, de fapt!
- Cât trebuie să lași la fiert ardeii umpluți
- Așa îi vei face delicioși
Ardeii umpluți sunt delicioși dacă știi cât trebuie să îi fierbi. Acest pas este extrem de important dacă vrei să te bucuri de un preparat cu adevărat gustos. Cât timp trebuie să fiarbă ardeii umpluți, de fapt.
Cât timp trebuie să fiarbă ardeii umpluți
Ei bine, ardeii umpluți ar trebui să fie puși la fiert abia când apa a dat în clocot, însă este destul de greu să îi așezi atunci, așa că ei se pun la fiert direct cu apă rece. Astfel, ardeii umpluți trebuie lăsați la fiert timp de o oră sau o oră și jumătate.
Înainte de a ridica ardeii umpluți de pe foc este foarte important să guști puțin din carne, dar și din ardei și zeamă,, pentru a te asigura că toate aceste ingrediente sunt fierte și gustoase pentru a putea fi servite.
Rețetă de ardei umpluți
Ingrediente:
-o cană de orez
-un kg de carne tocată
-10 ardei graşi
-3 cepe
-2 linguri de pastă de tomate
-1 ou
-cimbru
-pătrunjel
-sare
-piper
Mod de preparare:
Curăță bine ardeii, taie capacul lor și îndepărtează semințele din interior. Toată ceapa și pune-o la călit, după care, atunci când s-a rumenit, pune peste ea pasta de tomate și trei linguri de apă. Pune și orez la fiert în această oală. Se toacă mărunt și pătrunjelul și se pune în oală.
Se amestecă carnea tocată cu cimbru, ou, sare și piper, după care se umplu ardeii ardeii cu această compoziție. Pune ardeii umpluți în oală și lasă-i la fiert pentru aproximativ o oră sau o oră și jumătate, după care gustă-i și oprește focul. Se lasă la răcit și se servesc cu pâine. Poftă bună!