Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce nu trebuie să pui în cârnații de casă. Ingredientul care strică tot gustul

Ce nu trebuie să pui în cârnații de casă. Ingredientul care strică tot gustul

Publicat pe 10.12.2022 la 22:36 Actualizat pe 10.12.2022 la 22:36

De pe mesele de sărbători nu poate să lipsească carnea și preparatele gospodinelor. Cârnații au un rol special, iar românii îi apreciază foarte mult. Aceștia se prepară rapid, dar trebuie să fim atenți la un lucru foarte simplu. Un ingredient nu se folosește niciodată pentru că le va strica gustul și nimeni nu își dorește acest lucru.

Cârnați de casă

Facebook

Sărbătorile de iarnă se apropie astfel că gospodinele se pregătesc cu bucate alese. Carnea nu poate să lipsească de pe masa bogată, dar nici preparatele din aceasta. Pentru cei care își doresc să facă economii, cârnații se pot face cu ajutorul unei rețete simple.

Ce ingredient nu se pune în cârnați

Gospodinele au o mulțime de rețete pentru a prepara cârnați de casă iar, cu siguranță, gustul va fi delicios. Nu trebuie să omitem că cei mai renumiți bucătari recomandă evitarea unui ingredient foarte cunoscut în compoziție.

Carnea folosită pentru a prepara cârnații trebuie să fie bine tocată și atent aleasă. Se folosește fleică și pulpă de porc în cantități egale. Este recomandat să nu pui grăsime în interior fiind vor avea un gust rânced și vor fi prea uleioși.

Dacă nu au gustul potrivit, persoanelor invitate la masă, sau chiar și gazdelor pot avea o stare de greață după ce îi consumă. Nimeni nu își dorește astfel de evenimente neplăcute de sărbători.

Cum se pregătește carnea

Carnea se toacă manual sau o poți face într-un robot de bucătărie. După ce au mărunțit-o bine, se lasă la rece pentru cel puțin 2-3 ore ca să se închege. Apoi urmează pasul în care introduci toată compoziția, după ce ai pus condimentele necesare, în mațele pregătite.

Acestea se spală bine, apoi se folosesc pentru a pregăti cârnații. Pentru o carne mai fragedă poți folosi vin în compoziție,

De ce ingrediente ai nevoie

Ingredientele nu sunt deloc numeroase pentru a pregăti cârnații. Pe lângă pulpa și fleica de porc se adaugă mai multe condimente care să le dea o savoare aparte.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce nu trebuie să pui în cârnații de casă. Ingredientul care strică tot gustul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
(P) Te-ai întrebat cum ar arăta părul tău dacă ai folosi produsele preferate ale vedetelor?
  • Piața produselor profesionale de îngrijirea părului este în creștere
  • Se așteaptă să atingă aproximativ 57.5 miliarde dolari până în 2033
Beauty & Lifestyle
(P) Românii continuă să parieze: Care sunt cele mai în vogă jocuri sportive din preferințele lor?
  • Românii continuă să parieze
  • Care sunt cele mai în vogă jocuri sportive din preferințele lor
Emisiuni TV
Oana Ioniță a vorbit despre momentul în care fiul ei a fost audiat de magistrați. Ce urmează să se întâmple în procesul dintre coregrafă și fostul soț
  • Fiul Oanei Ioniță a fost audiat de magistrați acum o săptămână
  • Ce urmează să se întâmple în procesul dintre ea și fostul soț
Emisiuni TV
Diseară, de la ora 20:30, la Antena 1, ultima Cursă pentru ultima șansă din Vietnam, la Asia Express - Irina anunță încă de la început că insigna va fi roşie. Emisiunea, din nou lider de audiență
  • Emil și Alejandro au reușit aseară să câștige cea de-a cincea amuletă din cele nouă puse în joc până acum
  • Diseară, de la ora 20:30, la Antena 1, ultima Cursă pentru ultima șansă din Vietnam
Emisiuni TV
A studiat la una dintre cele mai prestigioase universități culinare din lume, iar acum Tudor Popinceanu vrea să-i cucerească pe jurați în audițiile noului sezon Chefi la cuțite
  • Sezonul 16 Chefi la cuțite începe la Antena 1 și pe AntenaPLAY din 16 noiembrie
  • Va aduce o mulțime de povești impresionante, dar și concurenți cu experiențe remarcabile în domeniul culinar
Emisiuni TV
Geanina Ilieș, transformare spectaculoasă. Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a devenit Meduza pentru o ședință foto
  • Geanina Ilieș, transformare spectaculoasă pentru o ședință foto
  • Prezentatoarea TV a devenit Meduza
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta