Ce trebuie să scrie pe pachetul de făină dacă vrei să faci cozonaci. Așa vor ieși pufoși și delicioși
Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, iar gospodinele cumpără deja produse pentru a prepara diverse mâncăruri pentru masa de Crăciun și cea de Revelion. Ei bine, făina nu trebuie să lipsească din bucătăria gospodinelor, deoarece este un aliment extrem de important. Iată ce trebuie să scrie pe pachetul de făină dacă vrei să faci cozonaci! Așa vor ieși pufoși și delicioși.
- Ce trebuie să scrie pe pachetul de făină dacă vrei să faci cozonaci
- Așa vor ieși pufoși și delicioși
Dacă și tu îți dorești să faci cozonaci pufoși și delicioși, atunci ai grijă la ce făină folosești. Pe pachet trebuie să scrie un cod, asta dacă vrei să te bucuri de un preparat exact așa cum îți dorești.
Ce trebuie să scrie pe pachetul de făină dacă vrei să faci cozonaci
Pe pachetul de făină se află un cod care indică ce tip de făină este potrivit pentru ceea ce tu vrei să prepari. Așadar, există cinci tipuri de făină, iar aceste tipuri sunt următoarele: făină 1050, care este integrală și cea mai dură dintre toate, făină 650, care se folosește pentru pâinea de casă, făină 550, care se folosește la biscuiți și foietaj, făină 450, care se folosește pentru produsele de patiserie și făină 000, care este cea mai fină dintre toate și se folosește la cozonaci și creme.
Astfel, dacă îți dorești să folosești făină pentru cozonaci pufoși și delicioși, atunci alege întotdeauna făină care are codul 000. Este un tip de făină fină, care va da un gust special preparatului tău.
Câtă drojdie proaspătă, uscată sau congelată se pune în cozonac
De asemenea, multe gospodine ar trebui să știe și câtă drojdie proaspătă, uscată sau congelată se pune în cozonac. Mai exact, la un kilogram de făină se pune 50 de grame de drojdie proaspătă.
Pentru un kilogram de făină se pune 14 grame de drojdie instant, iar când vine vorba de drojdia activă se pune 20 de grame.