Live acum Mireasa. Direct din culise
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post

Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post

Publicat pe 25.03.2021 la 22:21 Actualizat pe 26.03.2021 la 01:06

Multe persoane uită de linte în perioada postului, dar cel mai probabil nu știu ce pierd. Atunci când te-ai săturat de fasole,lintea este cea mai bună alternativă. Poate fi consumată pastă sau în supe, dar de data aceasta vă recomandăm mâncarea de linte. O rețetă de post care nu vă va dezamăgi!

Este o rețetă simplu de preparat

Pexels

Lintea este considerată ca fiind o plantă aducătoare de noroc, dar asta nu este singurul ei atuu. Este, de asemenea, un aliment foarte nutritiv și delicios, numai bun pentru zilele de post. O mâncare bună de linte vă va scoate de impas oricând, iar membrii familiei vor fi foarte fericiți că ați mai luat o pauză de la fasole.

Următoarea rețetă este foarte bună în post, dar poate fi adaptată și petru cei care nu vor să se abțină de la carne. Tot ce trebuie să faci este să adaugi niște cârnăciori sau afumătură și toată lumea va fi fericită.

Ingrediente mâncare de linte

- 400 de grame de linte

- 2 cepe

- 2 căței de usturoi (mari)

- 2 morcovi

- 1 tulpină de țelină

- 1 roșie mare

- 2 linguri de bulion concentrat de roșii

- 3 linguri de ulei de măsline

- 3-4 frunze de dafin

- sare și piper

- pătrunjel verde tocat

Mod de preparare

Într-o oală cu apă sărată se pune o ceapă tăiată în sferturi și o frunză de dafin, apoi se adaugă lintea bine spălată cu apă rece și scursă și se pune la foc. Se spumează și se fierbe la foc potrivit până este moale. Cu ajutorul unei strecurători se scurge apa și apoi se îndepărtează ceapa și frunza de dafin și se limpezește cu apă rece.

În timp ce fierbe lintea, se curăță, se spală și se toacă ceapa, morcovul și țelina și se zdrobesc cei 2 căței de usturoi. Apoi, se opărește, decojește și mărunțește roșia.

Într-o tigaie largă și adâncă se încinge uleiul și se adaugă ceapa, morcovul și țelina, deodata cu usturoiul zdrobit . Se călesc toate până când se înmoaie ceapa, apoi se adaugă lintea, se amestecă și se călește iar, timp de 3-4 minute.

După, se toarnă apă cât să fie acoperită lintea cam de 1-2 cm. Se adaugă 1 linguriță de sare, frunzele de dafin rămase și piper proaspăt măcinat după gust. Se acoperă cu capacul și se lasă să fiarbă timp de 10 minute la foc mediu spre mic.

La final, se pune roșia mărunțită și bulionul. Se mai fierbe mâncarea timp de 2-3 minute, se acoperă și se așeaptă câteva minute ca lichidul să fie complet absorbit. Se mai pune sare sau piper dacă este nevoie și se presră pătrunjel verde tocat. Să aveți poftă!

În articolul
Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Anca Lungu, schimbare de look! Cum arată acum fosta prezentatoare TV: "Noua mea coafură"
  • Transformare spectaculoasă
  • Anca Lungu a renunțat la părul lung
  • Cum arată acum fosta prezentatoare TV
Stiri interne
Caz cutremurător în Bacău! Bebeluș mort, găsit pe câmp. Trupul neînsuflețit al micuțului era învelit în haine
  • Bebeluș mort, găsit abandonat pe un câmp
  • Trupul neînsuflețit a fost pus în mai multe pungi
Showbiz intern
Grațian Pian, distrus de durere, la priveghiul mamei sale. Tzanca Uraganu și Miraj Tzunami, prezenți
  • Lacrimi și durere la priveghiul mamei fraților Pian
  • Trupul neînsuflețit al femeii a ajuns acasă
Stiri interne
Ei sunt Bianka și Tony, tinerii găsiți morți într-o mașină din Bacău! Ambii au fost împușcați. Ce au găsit polițiștii lângă autoturism
  • Bianka și Tony au fost găsiți morți în mașină
  • Polițiștii iau în calcul o posibilă crimă, urmată de sinucidere
Meteo
Meteorologii anunță vreme rea în aproape toată țara în acest sfârșit de săptămână! E în vigoare o avertizare cod galben
  • Se strică vremea în aproape toată România
  • Meteorologii au emis o avertizare cod galben
Stiri interne
Cine este bărbatul care a vrut să intre cu mașina în Ambasada Rusiei din București. Ar fi medic și ar fi consumat droguri
  • Un bărbat ar fi vrut să intre cu mașina în Ambasada Rusiei
  • Au apărut primele imagini el
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta