Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai delicioasă plăcintă cu mere chiar la tine acasă. Secretul dezvăluit de chef Florin Dumitrescu

Cea mai delicioasă plăcintă cu mere chiar la tine acasă. Secretul dezvăluit de chef Florin Dumitrescu

Publicat pe 19.05.2021 la 15:46 Actualizat pe 19.05.2021 la 15:46

Chef Florin Dumitrescu dezvăluie gospodinelor misterul unei plăcinte cu mere, cum doar bunicile o mai fac. Orice gospodină o poate încerca chiar la ea în bucătărie.

Chef Florin Dumitrescu dezvăluie secrete din bucătărie

facebook

Fiecare gospodină a făcut cel puțin o dată autentica plăcintă cu mere, însă secretul mărturist de chef Florin Dumitrescu poate schimba rețeta multor bucătărese.

Cunoscutul bucătar dezvăluie propria rețetă a plăcintei cu mere

Prăjitura cu mere este una dintre cele mai cunoscute deserturi din România. De obicei, când vorbim despre această prăjitură ne gândim la o gustare dulce, însă în funcție de regiunea țării aceasta obține un alt gust. Fiecare zonă are propria rețetă personalizată, astfel în partea Moldovei, plăcinta cu mere este sărată și se servește alături de iaurt și mărar. De data aceasta, Chef Florin Dumitrescu ne spune ingredientele și modul de preparare al unei plăcinte dulci, gata să ne încânte papilele gustative.
INGREDIENTE:
5-6 mere
50 grame de unt
2 linguri de zahăr
o linguriță de scorțișoară
coniac
aluat de foietaj
două ouă
iaurt cremos 10% grăsime
MOD DE PREPARARE:
În primul rând spălăm bine merele, iar apoi le tăiem de dimensiuni mici pentru a se căli mai repede. Într-o oală adăugăm untul și îl lăsăm la foc mic să se topască. Peste untul topit adăugăm merele tăiate, zahărul și scorțișoara. Când merele s-au călit aproape de tot, punem puțin coniac peste acestea și mai lăsăm aproximativ 5 minute la foc mic. Coniacul îi oferă un gust divin și se mulează foarte bine cu mirosul de scorțișoară. Între timp mixăm cele două ouă bine și întindem aluatul în tava tapetată. Compoziția de mere o așezăm în strat uniform peste aluat, o ungem cu ou, iar apoi o băgăm la cuptorul preîncălzit. Prăjitura se coace la 180 de grade și este gata în aproximativ 30 de minute, în funcție de cuptor. Pentru decor putem apela la frunze de mentă sau se poate păstra aluat de foietaj. Tăiat sub diferite forme acesta poate oferi un aspect frumos. Alături de prăjitura cu mere se poate servi un iaurt cremos, o înghețată sau chiar un jeleu din fructe acrișoare. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cea mai delicioasă plăcintă cu mere chiar la tine acasă. Secretul dezvăluit de chef Florin Dumitrescu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Carmen de la Sălciua, certată de fani că nu ar ține doliu, după moartea tatălui ei. Cum le-a răspuns artista: ”Lăsați răutățile” | FOTO
  • Carmen de la Sălciua a primit critici din partea fanilor
  • Cum trece peste moartea tatălui ei
Showbiz intern
Cum s-au filmat Dj Harra și Adrian Minune la piscină. Combo-ul la care nu te așteptai: “Îl convertesc” / VIDEO
  • Cum s-au filmat Dj Harra și Adrian Minune la piscină
  • Combo-ul la care nu te așteptai
Stiri interne
Mama din Botoșani care și-a aruncat copiii de la etaj, condamnată la ani grei de închisoare! Unul dintre ei a murit, iar celălalt a supraviețuit miraculos
  • Mama din Botoșani care și-a aruncat copiii de la etaj și-a aflat pedeapsa
  • Câți ani va sta în spatele gratiilor
Stiri internationale
Încă un incident aviatic! 9 persoane au trăit momente de coșmar, după ce avionul a decolat din Londra
  • Un alt incident aviatic marca Air India a avut loc recent
  • 9 persoane au avut nevoie de ajutor
Stiri interne
Invazie de gărgăriţe agresive pe litoralul românesc! Turiştii, nevoiți să se retragă în camere
  • Gărgăriţele au invadat plajele din România
  • Turiştii, nevoiți să se retragă în camere
Stiri interne
Verişorul Raisei, suspectul principal în cazul fetiței de de 2 ani din Dolj, găsită moartă, a fost condamnat. Ce pedeapsă a primit adolescentul 
  • Condamnare în cazul fetiței ucise cu cruzime în Dolj
  • Verișorul micuței, trimis într-un centru pentru minori
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Evaluarea Naţională 2025. "Capcane" pentru elevi, la proba scrisă de română
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
recomandare pe antena3.ro
Un nou ocean începe să se formeze. Unde va apărea al șaselea ocean al Terrei
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat îmbrăcat într-un costum cu aripi a murit după ce s-a aruncat de la 2.400 metri, în Alpii Elvețieni
recomandare pe antena3.ro
Incredibila poveste a bărbatului care trăiește cu 40$ pe lună deși este bogat. Este celebru în țara lui și un geniu al matematicii
recomandare pe playtech.ro
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
recomandare pe playtech.ro
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Taxa pe BOALĂ revine! Guvernul îi obligă pe români să plătească CASS pe anumite concedii medicale
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație