Cea mai pufoasă negresă de post pe care ai gustat-o vreodată! Desertul perfect fără ouă și fără lapte

• Rețetă ușoară de negresă de post
• Desertul perfect fără ouă și fără lapte

Rețeta de negresă de post este pentru cei care urmează o alimentație vegană sau pur și simplu vor ceva dulce, rapid și ușor de preparat. Se face din ingrediente simple, pe care le ai deja în casă, și este gata în mai puțin de o oră.

Rețetă pentru cea mai pufoasă negresă de post pe care ai gustat-o vreodată

Ingrediente:

280 g făină
240 ml apă
250-280 g zahăr
100 g cacao pudră
80-100 ml ulei
1 linguriță de sare
2 fiole esență de vanilie
1/2 linguriță bicarbonat/praf de copt

Opțional: zahăr pudră pentru decorat

Mod de preparare

- preîncălzește cuptorul la treapta mare.

- tapetează o tavă cu hârtie de copt.

- adaugă făina și peste pune restul de ingrediente uscate: cacao, sare, bicarbonat și zahăr într-un bol.

- amestecă foarte bine cu un tel compoziția de negresă de post până când observi o compoziție omogenă.

- toarnă peste compoziția uscată apa, uleiul și esența de vanilie.

- amestecă totul bine cu ajutorul unui tel, până vei obține un aluat destul de lichid, dar omogen.

- toarnă aluatul de negresă în tavă.

- uniformizează aluatul cu o spatulă sau mișcă ușor tava până când se așază perfect compoziția.

- pune negresa de post la cuptor și dă focul la mediu spre mic timp de 30 de minute.

- scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească, iar apoi pudreaz-o cu zahăr și taie-o în porții egale.

Poftă bună!

• negresa de post
• desert
• post
• desert de post