Live acum Spynews TV
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai simplă rețetă de clătite fără făină. Sunt gata în câteva minute

Cea mai simplă rețetă de clătite fără făină. Sunt gata în câteva minute

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 08.02.2025 la 09:42 Actualizat pe 08.02.2025 la 09:42

Pentru cei mai mulți, clătitele pot fi un mic dejun delicios sau o gustare. Se pregătesc rapid, iar făina poate fi înlocuită cu brânza cottage. Este o variantă ideală pentru cei care vor clătite fără gluten.

Rețetă de clătite fără făină

Profimediaimages

Făina este unul dintre ingredientele care nu lipsește din clătite, dar pot fi transformate într-o variantă mai sănătoasă, dacă în loc este folosită brânza cottage și servite cu câteva fructe alături sau toppinguri fără zahăr.

Rețetă de clătite fără făină

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se pregătește aluatul, așa că, într-un bol se amestecă brânza cottage, ouăle, fulgii de ovăz, extractul de vanilie, mierea sau siropul de arțar, scorțișoara și sarea. Se amestecă bine totul până când este omogen și are consistența dorită. Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei sau unt.

Se toarnă câteva linguri de aluat în tigaie și se întind astfel încât să aibă forma unor clătite mai mici. Se lasă pe fiecare parte două-trei minute sau până când sunt aurii. Se pun într-o farfurie și pot fi servite cu toppinguri sau cu fructe proaspete. Se poate adăuga puțină miere, iaurt sau zahăr pudră.

Dacă a mai rămas aluat de clătite, poate fi păstrat într-un recipient la frigider timp de două-trei zile. Aluatul mai poate fi pus la congelator pentru a-l păstra o perioadă mai lungă. Pentru un gust ușor mai dulceag, în aluat pot fi adăugate și fructe de pădure, cum ar fi căpșuni sau afine, dar fără a se mai adăuga extract de vanilie sau sirop de arțar.

Brânza cottage poate fi înlocuită cu un alt tip de brânză, cum ar fi ricotta sau o cremă de brânză cu o altă aromă. Aluatul poate fi pregătit în avans și poate fi păstrat la frigider până la 24 de ore.

Pentru a obține clătite pufoase, este indicat să fie separate albușul de gălbenuș, iar albușurile să fie bătute spumă și mai apoi încorporate.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cea mai simplă rețetă de clătite fără făină. Sunt gata în câteva minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Vacanțe de vis fără caniculă. Destinații perfecte pentru zile toride
  • Vacanțe de vis fără caniculă
  • Destinații perfecte pentru zile toride
Showbiz intern
Ce spune Estera despre experiența Asia Express, trăită cu sora ei, Lidia Buble. Amintirile pe care le are despre competiție: „Un fel de copilărie”
  • Ce spune Estera despre experiența Asia Express, trăită cu sora ei, Lidia Buble
  • Amintirile pe care le are despre competiție
Beauty & Lifestyle
Ingredientul secret pe care să-l folosești când gătești somon. Vei obține un preparat delicios
  • Ingredientul secret pe care să-l folosești când gătești somon
  • Vei obține un preparat delicios
Meteo
Prognoza meteo pentru perioada 7-13 iulie 2025. Temperaturile vor ajunge la 40 de grade în Capitală
  • Prognoza meteo pentru perioada 7-13 iulie 2025
  • Temperaturile vor ajunge la 40 de grade în Capitală
Beauty & Lifestyle
De ce nu e bine să ai crini în dormitor. Cât de mult te poate afecta
  • De ce nu e bine să dormi cu crini în cameră
  • Cât de mult te poate afecta
Stiri interne
Incendiu de vegetație în Arad. S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
  • Incendiu de vegetație în Arad
  • S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7