Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai simplă rețetă de clătite fără făină. Sunt gata în câteva minute

Cea mai simplă rețetă de clătite fără făină. Sunt gata în câteva minute

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 08.02.2025 la 09:42 Actualizat pe 08.02.2025 la 09:42

Pentru cei mai mulți, clătitele pot fi un mic dejun delicios sau o gustare. Se pregătesc rapid, iar făina poate fi înlocuită cu brânza cottage. Este o variantă ideală pentru cei care vor clătite fără gluten.

Rețetă de clătite fără făină

Profimediaimages

Făina este unul dintre ingredientele care nu lipsește din clătite, dar pot fi transformate într-o variantă mai sănătoasă, dacă în loc este folosită brânza cottage și servite cu câteva fructe alături sau toppinguri fără zahăr.

Rețetă de clătite fără făină

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se pregătește aluatul, așa că, într-un bol se amestecă brânza cottage, ouăle, fulgii de ovăz, extractul de vanilie, mierea sau siropul de arțar, scorțișoara și sarea. Se amestecă bine totul până când este omogen și are consistența dorită. Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei sau unt.

Se toarnă câteva linguri de aluat în tigaie și se întind astfel încât să aibă forma unor clătite mai mici. Se lasă pe fiecare parte două-trei minute sau până când sunt aurii. Se pun într-o farfurie și pot fi servite cu toppinguri sau cu fructe proaspete. Se poate adăuga puțină miere, iaurt sau zahăr pudră.

Dacă a mai rămas aluat de clătite, poate fi păstrat într-un recipient la frigider timp de două-trei zile. Aluatul mai poate fi pus la congelator pentru a-l păstra o perioadă mai lungă. Pentru un gust ușor mai dulceag, în aluat pot fi adăugate și fructe de pădure, cum ar fi căpșuni sau afine, dar fără a se mai adăuga extract de vanilie sau sirop de arțar.

Brânza cottage poate fi înlocuită cu un alt tip de brânză, cum ar fi ricotta sau o cremă de brânză cu o altă aromă. Aluatul poate fi pregătit în avans și poate fi păstrat la frigider până la 24 de ore.

Pentru a obține clătite pufoase, este indicat să fie separate albușul de gălbenuș, iar albușurile să fie bătute spumă și mai apoi încorporate.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cea mai simplă rețetă de clătite fără făină. Sunt gata în câteva minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Emi (NT) vine în platoul MediCOOL, astăzi, de la ora 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY. Ce vor afla telespectatorii în ediția de diseară
  • Emi de la Noaptea Târziu vine la MediCOOL
  • Artistul va discuta despre problemele pe care le-a avut
Showbiz intern
Andrei Lemnaru, filmat acasă la o ispită de la Insula Iubirii: ”I-a plăcut vagabonțeala” | VIDEO
  • Andrei Lemnaru a dat-o uitării pe Ella Vișan
  • O ispită de la Insula Iubirii l-a primit la ea acasă
Meteo
Furtunile au făcut ravagii în Bistrița-Năsăud. Grindina a produs pagube semnificative în gospodării | FOTO
  • Gospodărie inundată într-o localitate din Bistrița-Năsăud
  • Furtunile au făcut ravagii
Showbiz intern
Emilia Ghinescu a încins Internetul! Fanii au rămas fără cuvinte, când au văzut-o cum se antrenează la sală | VIDEO
  • Emilia Ghinescu are o siluetă de invidiat
  • Cum arată artista laq sală
Showbiz intern
Doliu în lumea muzicii din România! Un saxofonist celebru a încetat din viață. Cauza decesului
  • A murit un saxofonist celebru
  • Avea 67 de ani
  • Cauza decesului a fost dezvăluită
Emisiuni TV
Viorica Dăncilă, față în față cu întrebările care stârnesc curiozitatea tuturor, la testul poligraf, astăzi, în emisiunea Viața fără filtru, la Antena Stars: ”despre înșelat, șpagă și adopția copilului său”
  • Viorica Dăncilă, față în față cu întrebările care stârnesc curiozitatea tuturor
  • Politicianul a acceptat provocarea testului poligraf
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 6 octombrie
recomandare pe as.ro
Ce bea în fiecare zi femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă. Dieta surprinzătoare
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul zilei de marți. Starea de epuizare atinge cote mari pentru nativii Gemeni
recomandare pe playtech.ro
Cât costă să demolezi o casă veche în 2025: tarife, autorizații și cheltuieli ascunse
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Imagini rare cu fiul lui Mircea Badea și Carmen Brumă. Vlad, în vârstă de 11 ani, surprins în vacanța din Tenerife
recomandare pe bzi.ro
Eclipsa de lună schimbă viața zodiilor. Racii, Scorpionii și Vărsătorii, cele mai afectate semne astrale
recomandare pe dailybusiness.ro
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
recomandare pe dailybusiness.ro
An școlar nou, probleme vechi. Manualele nu sunt actualizate, iar elevii continuă să învețe că România se pregătește să adere la UE
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămâna care îți rescrie destinul: Horoscop 8-14 septembrie 2025
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"