Live acum
Prime time
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai simplă rețetă de fasole cu ciolan. Preparatul ideal pentru 1 Decembrie, Ziua României

Cea mai simplă rețetă de fasole cu ciolan. Preparatul ideal pentru 1 Decembrie, Ziua României

De Bianca Matei.
Publicat pe 01.12.2023 la 09:07 Actualizat pe 01.12.2023 la 09:07

Este 1 Decembrie, Ziua României, iar majoritatea vor să se bucure de o fasole cu ciolan făcută acasă. Ei bine, noi îți vom explica cum să o prepari și te asigurăm că este extrem de simplu. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat delicios, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de fasole cu ciolan

facebook - Baroc Pub

Dacă vrei să te bucuri de o masă caldă în această zi specială, de Ziua Națională a României, atunci pregătește-le celor dragi fasole cu ciolan. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să pregătești această delicatesă!

Rețetă de fasole cu ciolan

Ingrediente:

-500 g de fasole albă uscată

-500 g de ciolan de porc afumat

-1 ceapă mare

-2 morcovi

-2 căței de usturoi

-2 foi de dafin

-1 linguriță de boia de ardei dulce

-sare

-piper

-2 linguri de ulei de măsline

Mod de preparare:

Fasolea uscată se pune la înmuiat în apă rece pentru cel puțin 8 ore sau peste noapte. După înmuiere, se scurge apa și se clătește bine. Într-o oală mare se adaugă ciolanul și se acoperă cu apă. Se fierbe până când este aproape gata, îndepărtând spuma care se formează la suprafață.

Într-o altă oală sau cratiță mare se încinge uleiul de măsline. Se călește ceapa și usturoiul până când devin aurii. Se adaugă morcovii și se călesc pentru câteva minute, până când aceștia își schimbă ușor culoarea.

Se adaugă fasolea scursă în oala cu legumele călite, apoi se pune ciolanul fiert împreună cu apa în care a fiert. Se adaugă foile de dafin, boiaua de ardei, sare și piper după gust. Se lasă să fiarbă la foc mediu până când fasolea este moale și ciolanul este gata (aproximativ 1-2 ore).

Dacă este nevoie, se mai adaugă apă pe parcursul fierberii. Se îndepărtează foile de dafin și se ajustează gustul cu sare și piper, dacă este necesar. Se servește fasolea cu ciolan caldă, alături de murături și pâine proaspătă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cea mai simplă rețetă de fasole cu ciolan. Preparatul ideal pentru 1 Decembrie, Ziua României
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Marian Cozma a fost operat de urgență. Cum se simte cântărețul după intervenție: „Am avut infecție” / VIDEO
  • Marian Cozma, a fost operat de urgență
  • Cum se simte cântărețul după intervenție
Emisiuni TV
iUmor. Dan și Mădălina Badea, surpriza serii. Cei doi îndrăgostiți au adus zâmbetul pe buze juraților și telespectatorilor / VIDEO
  • Dan și Mădălina Badea, surpriză pentru jurați și telespectatori
  • Cei doi îndrăgostiți, moment care a stârnit hohote de râs
Horoscop zilnic
Horoscop luni, 13 mai 2024: Taurii vor avea zile grozave
  • Horoscopul zilei de luni, 13 mai 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de luni
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Stiri interne
O fetiță de 13 ani a dispărut din Argeș. Dacă ai văzut-o pe Unchiașu Georgiană sună la 112!
  • O fetiță de 13 ani a dispărut din Argeș
  • Dacă ai văzut-o pe Unchiașu Georgiană sună la 112!
Emisiuni TV
iUmor. Cristi Iacob, moment de excepție! A intrat în rolul Cetățeanului Turmentat și a stârnit hohote de râs: "Adevărul e că..." / VIDEO
  • Cristi Iacob a intrat în rolul Cetățeanului Turmentat și a stârnit hohote de râs
  • Actorul, moment de excepție pe scena iUmor
Paparazzi
Dany Tatoiu are numeroase priorități, dar iubita lui nu se află printre ele. Ce gest a făcut băiatul milionarului Dan Tatoiu / PAPARAZZI
  • Dany Tatoiu are numeroase priorități, dar iubita lui nu se află printre ele.
  • Ce gest a făcut băiatul milionarului Dan Tatoiu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dosar penal după o nuntă cu alai care a blocat străzile şi trotuarele, în Teleorman. Martorii la eveniment, indignaţi: "Poliţia e acolo să le asigure circul"
recomandare pe as.ro
Pensia infimă pe care o primește Florin Piersic de la statul român. Averea adunată și singurul lux pe care și l-a permis actorul
Romania TV
Florin Piersic a întrebat-o pe Carmen Harra câți ani va trăi. Ce răspuns i-a dat clarvăzătoarea. "El este codificat cu cifra 11"
Romania TV
Decizie incredibilă în cazul moștenirii lui Viorel Lis. Cine va moşteni averea fostului edil al Capitalei
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 13 mai 2024. Berbecii vor fi plini de energie și determinare, Racii iau decizii înțelepte
recomandare pe antena3.ro
Rugăciune către Sfântul Apostol Toma. Se citește în prima duminică de după Paște
recomandare pe antena3.ro
Domeniul din România care are criză de angajați, în ciuda salariilor atractive. Bani "în mână" între 4.000 și 14.000 de lei
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul iubirii 13-19 mai. Zodia care duce relaţia la un alt nivel, cine va plânge cu lacrimi amare după o despărţire
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu casa moștenită de partener, în caz de divorț. Legea spune clar
recomandare pe redactia.ro
ULTIMĂ ORĂ: Florin Piersic a ieșit din operație! Care este stare actorului
recomandare pe redactia.ro
Se cutremura CASA REGALA! Amanta Printului William a RUPT TACEREA
recomandare pe Ciao.ro
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Celebrul milionar din fotbal e primul bărbat din viața ei! Cum arată tânăra
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
recomandare pe bzi.ro
Se știu semifinaliștii Asia Express 2024. Dezvăluiri incendiare din culisele emisiunii
recomandare pe dailybusiness.ro
Autostrada Moldovei, mai aproape de a fi gata de circulație! Imagini spectaculoase cu mobilizarea șantier
recomandare pe dailybusiness.ro
Stațiunea care vrea să fie un „magnet” pentru turiștii străini. Ce investiții sunt pregătite?
recomandare pe Jurnalul.ro
Statul se pregătește să șteargă companiei TAROM datorii de 49 milioane de euro
recomandare pe a1.ro
O tânără a rămas „traumatizată” după ce a aflat secretul iubitului ei. Ce ascundea bărbatul cu care se întâlnea de câteva luni