Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cel mai bun dovleac pentru copt. Care sunt soiurile de dovleac plăcintar

Cel mai bun dovleac pentru copt. Care sunt soiurile de dovleac plăcintar

Publicat pe 03.09.2023 la 18:19 Actualizat pe 03.09.2023 la 18:58

Cu siguranță plăcinta cu dovleac se numără printre deserturile preferate de toți românii, și nu numai. Și, pentru că ne aflăm în sezonul dovleacului, asta pentru că luna septembrie și-a făcut apariția deja, iată că noi îți spunem și care este cel mai bun dovleac pentru copt, asta în cazul în care te pregătești să prepari bunătățile acestui sezon.

Cel mai bun dovleac pentru copt

Cel mai bun dovleac pentru copt

Captura foto - Mega Image

Una dintre deliciile acestui sezon, dovleacul este una dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume și, desigur, la mare căutare toamna aceasta.

Mai mult decât atât, pe lângă altele, dovleacul conține antioxidanți precum alfa-caroten, beta-caroten și beta-criptoxantina care au rol în neutralizarea radicalilor liberi, produși în procesele metabolice ale organismului.

Cel mai bun de dovleac pentru copt

Pentru a prepara orice mâncare care are în compoziția sa dovleac, trebuie să știi că există și un secret în alegerea acestuia. Totodată, în piețele și marile lanțuri de magazine au început deja să apară la vânzare aceste legume care se găsesc în diferite mărimi, forme și culori.

Însă, puțini știu că în această multitudine de dovleci poate fi greu să îl alegi pe cel potrivit pentru a îl coace sau pentru a face plăcinte. Există soiuri de dovleac potrivite pentru supe sau dulceață, însă, pe piața românească sunt destul de greu de găsit.

Așadar, noi vă spunem că cel mai bun dovleac pentru plăcintă sau pentru copt este dovleacul care este galben și are un miez de culoare aprins.

Alte soiuri de dovleac pentru gătit

Știm despre dovleac că se numără printre vedetele perioadei în care ne aflăm. Foarte nutritiv, nu doar gustos, dovleacul conține vitamina A, luteină, vitamina B, C, E, potasiu, zinc și multe alte minerale.

Ei bine, știm deja că în piețe putem găși mai multe tipuri de dovleac.

Plăcintarul. Acesta este cel mai popular soi de dovleac, dar și cel mai dulce. Soiul plăcintar se recunoaște ușor după forma alungită și are coaja mai subțire, portocalie cu un pic de verzui și, evident. În același timp, acest tip de dovleac conține cea mai mare cantitate de miez și este ideal pentru plăcinte, dar și supe creme.

Bostanul. De cealaltă parte, bostanul clasic, ușor turtit, portocaliu, este foarte bun atât pentru preparate dulci, cât și folosit în mâncare.

Dovleacul ghindă. În schimb, acest soi de dovleac are coaja verde cu portocaliu, miezul este portocaliu intens. El este ideal de copt și eventual combinat cu miere și alte ingrediente pentru beneficiile nutritive.

Rețetă de dovleac copt cu ceapă roșie și feta

Ingrediente

- dovleac;

- ceapă wedges;

- ulei de măsline;

- sare;

- piper;

- fulgi de chilli

- nucă mărunțită;

- semințe de pin;

- semințe de dovleac;

- brânză feta;

- pătrunjel

- ardei iute proaspăt sau jalapeno.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de dovleac copt cu ceapă roșie și brânză feta, primul lucru pe care trebuie să îl faci este să speli bine toate ingredientele menționate anterior.

Apoi, taie dovleacul cuburi și ceapa wedges și pune-le pe o tavă tapetată cu hârtie. Următorul pas este să le stropești cu ulei de măsline, apoi să adaugi sare, piper și fulgi de chili.

După care, presară pe deasupra un mix de semințe de pin, de dovleac și nucă mărunțite și lasă-le în cuptorul preîncălzit la 200⁰C, timp de aproximativ 25 de minute, până când acestea se rumenesc.

Apoi, iemdiat după ce ai scos tava din cuptor, adaugă și feta fărâmițată, pătrunjel și ardei iute proaspăt sau jalapeno dacă vrei să fie și mai picant.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cel mai bun dovleac pentru copt. Care sunt soiurile de dovleac plăcintar
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Trapper din România, în comă la spital, după ce ar fi fost bătut crunt la un festival pe litoral: ”Are 1% șanse”
  • Un trapper este la un pas să rămână paralizat
  • Tânărul este în comă la spital
Stiri interne
Avertizare ANM! Cod galben de ninsori și furtuni în 21 de județe ale României / HARTA
  • Avertizare ANM!
  • Cod galben de ninsori și furtuni în 21 de județe ale României 
Showbiz intern
Nu mai există niciun dubiu! Imaginile incendiare care confirmă că Bogdan Mocanu și Iasmina formează un cuplu! | FOTO
  • Bogdan Mocanu s-a afișat din nou în ipostaze romantice cu Iasmina
  • Cum a pus din nou Internetul pe jar
Showbiz intern
Aurora și Săndel Mihai, declarații savuroase! Ce îl enervează pe fratele Andrei la soția lui
  • Aurora și Săndel Mihai, declarații savuroase
  • Ce îl enervează pe fratele Andrei
  • Declarații savuroase
Showbiz intern
N-a mai vorbit cu cea mai bună prietenă timp de trei luni dintr-un motiv banal! Cântăreața Mellina, confesiuni despre trădare și dezamăgiri / VIDEO
  • De ce n-a vorbit Mellina cu cea mai bună prietenă timp de 3 luni
  • Motivele care l-au îndepărtat pe cele două
  • Ce spune cântăreața despre dezamăgire și trădare
Stiri interne
La SpaceFEST 2025, vino să-i cunoști pe studenții care au impresionat America cu o rachetă supersonică. Sunt finaliști ai campaniei „100 de tineri pentru dezvoltarea României”
  • Vino să-i cunoști pe studenții care au impresionat America cu o rachetă supersonică
  • Ce vei vedea la SpaceFEST 2025
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună