Homepage » Beauty & Lifestyle » Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Publicat pe 06.09.2022 la 19:49 Actualizat pe 06.09.2022 la 19:53

Dovleacul gătit este pentru multe persoane o adevărată delicatesă. Cu toate astea, o întrebare stă pe buzele multor oameni: este fruct sau legumă? Ce tipuri există și care sunt proprietățile lor. Tu știai până acum?

Dovleacul este fruct sau legumă

Dovleacul este fruct sau legumă

unsplash

  • Dovleacul, fruct sau legumă?
  • Puțini știu adevărul

Dovleacul este dulce, iar multe gospodine sunt de părere că este fruct, mai ales pentru că de cele mai multe ori este folosit pentru prăjituri. Unele persoane îl consideră fruct, iar altele legumă. Iată care este, de fapt, adevărul.

Dovleacul este fruct sau legumă?

Deși mulți nu știau, dovleacul este fructul plantelor Cucurbit, cunoscute drept și tărtăcuțe. Cu toate astea, acesta este considerat legumă, pentru că este folosit pentru supe și multe preparate. La noi în țară se găsesc două tipuri: cel portocaliu, turtit și rotund, dar și cel ce are o formă de pară, fiind de culoare bej, galben sau portocaliu.

Ce spun cărțile de botanică

Potrivit cărților de botanică, dovleacul provine din „familia” Curcubitaceae, cu mai multe soiuri. Acesta este bogat în beta-caroten, iar doar 100 de grame din el le asigură oamenilor în jur de 70% din doza de vitamina A de care are nevoie organismul uman în fiecare zi.

Dovleacul este cunoscut pentru că este bogat în vitamina K, vitamina C, niacină și acid folic. De asemenea, el conține și minerale precum fier, sodiu, fosfor, calciu, potasiu și magneziu.

Există mai multe tipuri de dovleac

Deși la noi în țară se găsesc numai două tipuri de dovleac, în total există 12. Souri de vară sunt dovlecelul, dovlecelul galben, dovlecelul rotund, dolvecelul patison, dovlecelul chayote, dovleacul portocaliu, dovleacul ghinda, dovleac platinar, dovleac buttercup, dovleac delicata, dovleac spahetti și dovleac dumpling.

Ce proprietăți are dovleacul

Dolveacul are multe beneficii pentru sănătate. Fiind o legumă cunoscută pentru un nivel scăzut de calorii, acesta este o adevărată sursă de anti-oxidanți, fibre dietetice, vitamine și minerale. Acesta are vitamina A, C și E, iar totodată este bogat și în complexul B.

Cu atât mai mult, semințele din dovleac au multe fibre alimentare care au beneficii pentnru sănătatea inimii. De asemenea, acesta are și Triptofan, un precursor al serotoninei.

Citește și: Singurul fruct care te ajută să scapi de grăsimea de pe burtă. Secretul pe care trebuie să îl știi

În articolul
Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Anca Serea se confruntă cu probleme de sănătate?! Vedeta a ajuns la spital: „Unele zile sunt așa”
Showbiz intern • la 22:21
Anca Serea se confruntă cu probleme de sănătate?! Vedeta a ajuns la spital: „Unele zile sunt așa”
  • Anca Serea se confruntă cu probleme de sănătate?!
  • Vedeta a ajuns la spital
Mireasa – Capriciile Iubirii. Cristian, cucerit de Denisa încă de la prima întâlnire! Cum a reacționat concurenta, când a auzit ce a spus despre ea: ”E ce trebuie”
Showbiz intern • la 21:28
Mireasa – Capriciile Iubirii. Cristian, cucerit de Denisa încă de la prima întâlnire! Cum a reacționat concurenta, când a auzit ce a spus despre ea: ”E ce trebuie”
  • Cristian și Denisa au ieșit la o întâlnire romantică
  • Cum a decurs totul
Dana Roba are un nou iubit?! Vedeta s-a afișat alături de un bărbat misterios, după despărțirea de Beni: ”Dragostea nu are vârstă” | FOTO
Showbiz intern • la 20:49
Dana Roba are un nou iubit?! Vedeta s-a afișat alături de un bărbat misterios, după despărțirea de Beni: ”Dragostea nu are vârstă” | FOTO
  • Dana Roba ar avea o nouă relație
  • Cu cine s-a afișat pe Internet
Sebastian Stan, nominalizat la Oscar 2025 pentru cel mai bun actor principal. Cursa strânsă pentru cel mai bun film
Showbiz international • la 20:42
Sebastian Stan, nominalizat la Oscar 2025 pentru cel mai bun actor principal. Cursa strânsă pentru cel mai bun film
  • Sebastian Stan, nominalizat la Oscar 2025 pentru cel mai bun actor principal
  • Ce filme au fost incluse în top
Ce a pățit Mara Bănică, în timp ce se pregătea pentru noul sezon Asia Express! Nu se aștepta la asta: ”Bine că nu au fost hainele lui Serghei” | VIDEO
Showbiz intern • la 20:15
Ce a pățit Mara Bănică, în timp ce se pregătea pentru noul sezon Asia Express! Nu se aștepta la asta: ”Bine că nu au fost hainele lui Serghei” | VIDEO
  • Mara Bănică și Serghei Mizil fac echipă în Asia Express
  • Cum se pregătește vedeta pentru plecarea în competiție
Acces Direct. Noi detalii în cazul dispariției lui Alin. Bărbatul urma să se mute alături de iubită și copilul abia născut
Emisiuni TV • la 19:43
Acces Direct. Noi detalii în cazul dispariției lui Alin. Bărbatul urma să se mute alături de iubită și copilul abia născut
  • Noi detalii în cazul dispariției lui Alin
  • Bărbatul urma să se mute alături de iubită și copilul abia născut
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Continuă concedierile bugetarilor. Ce instituții de stat vor face reduceri de personal, în perioada următoare
recomandare pe observatornews.ro
Continuă concedierile bugetarilor. Ce instituții de stat vor face reduceri de personal, în perioada următoare
Ce mesaj a putut primi soţia milionarului care îşi construieşte un castel în România, în ziua în care aniversa opt ani de căsnicie
recomandare pe as.ro
Ce mesaj a putut primi soţia milionarului care îşi construieşte un castel în România, în ziua în care aniversa opt ani de căsnicie
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
Romania TV
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
Romania TV
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
O jucătoare de tenis a anunțat că și-a făcut cont pe OnlyFans și divorțează, după ce a fost eliminată de la Australian Open
recomandare pe antena3.ro
O jucătoare de tenis a anunțat că și-a făcut cont pe OnlyFans și divorțează, după ce a fost eliminată de la Australian Open
Un preot din Italia este acuzat că a luat sute de mii de euro de la enoriași ca să-i cumpere amantei case și mașină
recomandare pe antena3.ro
Un preot din Italia este acuzat că a luat sute de mii de euro de la enoriași ca să-i cumpere amantei case și mașină
În timp ce se tatua pe spate, un bărbat a făcut atac de cord și a murit
recomandare pe antena3.ro
În timp ce se tatua pe spate, un bărbat a făcut atac de cord și a murit
Cum arăta Elena Băsescu înainte de intervențiile estetice. Imagini inedite de acum 20 de ani
recomandare pe playtech.ro
Cum arăta Elena Băsescu înainte de intervențiile estetice. Imagini inedite de acum 20 de ani
Cum s-a îmbrăcat Ivanka Trump la învestirea tatălui său ca președinte. Toți ochii au fost pe rochia ei
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat Ivanka Trump la învestirea tatălui său ca președinte. Toți ochii au fost pe rochia ei
Lovitura începutului de an în televiziune. Antena 1 a luat un om important de la Pro TV
recomandare pe redactia.ro
Lovitura începutului de an în televiziune. Antena 1 a luat un om important de la Pro TV
A murit Cornel Oțelea, singurul handbalist român care a fost de trei ori campion mondial
recomandare pe redactia.ro
A murit Cornel Oțelea, singurul handbalist român care a fost de trei ori campion mondial
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
recomandare pe bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
Maurice Munteanu dă de pământ cu Melania Trump: „Părul prea coafat ca la concursurile de Miss din Europa de Est!“
recomandare pe bzi.ro
Maurice Munteanu dă de pământ cu Melania Trump: „Părul prea coafat ca la concursurile de Miss din Europa de Est!“
Scandal la Senat! Angajații îl huiduie pe Bolojan după anunțul reducerii posturilor
recomandare pe dailybusiness.ro
Scandal la Senat! Angajații îl huiduie pe Bolojan după anunțul reducerii posturilor
Cum reacționează sistemul imunitar în cazul alergiilor de la veninul de albine. Descoperirile făcute de oamenii de știință
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum reacționează sistemul imunitar în cazul alergiilor de la veninul de albine. Descoperirile făcute de oamenii de știință
5 perechi de zodii care sunt cei mai buni parteneri de afaceri
recomandare pe Jurnalul.ro
5 perechi de zodii care sunt cei mai buni parteneri de afaceri
Mara Bănică și Serghei Mizil, Raluca Bădulescu și fostul ei soț, printre echipele care pornesc pe Drumul Eroilor, în Asia Express
recomandare pe a1.ro
Mara Bănică și Serghei Mizil, Raluca Bădulescu și fostul ei soț, printre echipele care pornesc pe Drumul Eroilor, în Asia Express
Close