Homepage » Beauty & Lifestyle » Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Publicat pe 06.09.2022 la 19:49 Actualizat pe 06.09.2022 la 19:53

Dovleacul gătit este pentru multe persoane o adevărată delicatesă. Cu toate astea, o întrebare stă pe buzele multor oameni: este fruct sau legumă? Ce tipuri există și care sunt proprietățile lor. Tu știai până acum?

Dovleacul este fruct sau legumă

Dovleacul este fruct sau legumă

unsplash

Dovleacul, fruct sau legumă?
Puțini știu adevărul

Dovleacul este dulce, iar multe gospodine sunt de părere că este fruct, mai ales pentru că de cele mai multe ori este folosit pentru prăjituri. Unele persoane îl consideră fruct, iar altele legumă. Iată care este, de fapt, adevărul.

Dovleacul este fruct sau legumă?

Deși mulți nu știau, dovleacul este fructul plantelor Cucurbit, cunoscute drept și tărtăcuțe. Cu toate astea, acesta este considerat legumă, pentru că este folosit pentru supe și multe preparate. La noi în țară se găsesc două tipuri: cel portocaliu, turtit și rotund, dar și cel ce are o formă de pară, fiind de culoare bej, galben sau portocaliu.

Ce spun cărțile de botanică

Potrivit cărților de botanică, dovleacul provine din „familia” Curcubitaceae, cu mai multe soiuri. Acesta este bogat în beta-caroten, iar doar 100 de grame din el le asigură oamenilor în jur de 70% din doza de vitamina A de care are nevoie organismul uman în fiecare zi.

Dovleacul este cunoscut pentru că este bogat în vitamina K, vitamina C, niacină și acid folic. De asemenea, el conține și minerale precum fier, sodiu, fosfor, calciu, potasiu și magneziu.

Există mai multe tipuri de dovleac

Deși la noi în țară se găsesc numai două tipuri de dovleac, în total există 12. Souri de vară sunt dovlecelul, dovlecelul galben, dovlecelul rotund, dolvecelul patison, dovlecelul chayote, dovleacul portocaliu, dovleacul ghinda, dovleac platinar, dovleac buttercup, dovleac delicata, dovleac spahetti și dovleac dumpling.

Ce proprietăți are dovleacul

Dolveacul are multe beneficii pentru sănătate. Fiind o legumă cunoscută pentru un nivel scăzut de calorii, acesta este o adevărată sursă de anti-oxidanți, fibre dietetice, vitamine și minerale. Acesta are vitamina A, C și E, iar totodată este bogat și în complexul B.

Cu atât mai mult, semințele din dovleac au multe fibre alimentare care au beneficii pentnru sănătatea inimii. De asemenea, acesta are și Triptofan, un precursor al serotoninei.

Citește și: Singurul fruct care te ajută să scapi de grăsimea de pe burtă. Secretul pe care trebuie să îl știi

În articolul

Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

:

Știri

O insulă grecească este dispusă să îi plătească pe oameni pentru a se muta acolo. Poți încasa până 18.000 de euro

Stiri internationale • la 11:28

O insulă grecească este dispusă să îi plătească pe oameni pentru a se muta acolo. Poți încasa până 18.000 de euro

O insulă din Europa este dispusă să ofere bani pentru ca oamenii să se mute acolo
Autoritățile oferă sume de până la 18.000 de euro

Cum s-au cunoscut Gabi Tamaș, câștigătorul Asia Express, și soția lui, Ioana. Sunt căsătoriți de 13 ani și au împreună o fiică

Showbiz intern • la 11:08

Cum s-au cunoscut Gabi Tamaș, câștigătorul Asia Express, și soția lui, Ioana. Sunt căsătoriți de 13 ani și au împreună o fiică

Gabi Tamaș și soția lui sunt căsătoriți de 13 ani
Cum a cunoscut-o fostul fotbalist pe Ioana

A trăit un coșmar, iar Horia Moculescu i-a fost înger păzitor! Nikita, mărturisiri emoționante despre cele 6 luni petrecute în casa compozitorului. Acum e distrusă de durere după moartea lui

Showbiz intern • la 10:57

A trăit un coșmar, iar Horia Moculescu i-a fost înger păzitor! Nikita, mărturisiri emoționante despre cele 6 luni petrecute în casa compozitorului. Acum e distrusă de durere după moartea lui

Nikita a fost ajutată de Horia Moculescu în urmă cu 15 ani
A locuit în casa compozitorului
De ce a primit-o în propria lui locuință

Mărturia sfâșietoare a unui martor la atacul din Sectorul 2, când un bărbat a fost înjunghiat de 33 de ori: „A țipat omul. Fugea tăiat”

Stiri interne • la 10:48

Mărturia sfâșietoare a unui martor la atacul din Sectorul 2, când un bărbat a fost înjunghiat de 33 de ori: „A țipat omul. Fugea tăiat”

Mărturia tulburătoare a unui martor la atacul sângeros din București
Ce spun vecinii despre agresor

Ce a apărut în curtea casei lui Costel Biju, după ce socrul său a murit. Bărbatul s-a stins din viață în urmă cu două zile

Showbiz intern • la 10:42

Ce a apărut în curtea casei lui Costel Biju, după ce socrul său a murit. Bărbatul s-a stins din viață în urmă cu două zile

Socrul lui Costel Biju a murit pe 11 noiembrie
Ce a apărut în curtea casei manelistului

Ai câteva kilograme în plus? S-ar putea să nu mai ai voie în Statele Unite! Ce a decis Donald Trump

Stiri internationale • la 10:28

Ai câteva kilograme în plus? S-ar putea să nu mai ai voie în Statele Unite! Ce a decis Donald Trump

SUA pot refuza acordarea vizei în cazul solicitanților supraponderali
Declarația controversată a lui Donald Trump

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Imagini cu primul robot umanoid dezvoltat de Rusia în timp ce se prăbuşeşte pe scenă la prezentarea oficială

recomandare pe observatornews.ro

Imagini cu primul robot umanoid dezvoltat de Rusia în timp ce se prăbuşeşte pe scenă la prezentarea oficială

Pariul incredibil făcut de milionarul de 34 de ani care construieşte un castel în România: “Ţăranii se închinau”

recomandare pe as.ro

Pariul incredibil făcut de milionarul de 34 de ani care construieşte un castel în România: “Ţăranii se închinau”

O, ce veste minunată! Bani în plus pentru bunici pe lângă a 13-a pensie de Crăciun

O, ce veste minunată! Bani în plus pentru bunici pe lângă a 13-a pensie de Crăciun

Fostul soț al Ștefaniei Szabo, principalul suspect în ancheta paralelă a colegilor doctoriței: Spunea că nu are liniște din cauza proceselor și a amenințărilor

Fostul soț al Ștefaniei Szabo, principalul suspect în ancheta paralelă a colegilor doctoriței: Spunea că nu are liniște din cauza proceselor și a amenințărilor

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cum să reduci factura la apă cu 50 de lei lunar dacă stai la bloc. 5 obiceiuri care te ajută să plătești mai puțin

recomandare pe playtech.ro

Cum să reduci factura la apă cu 50 de lei lunar dacă stai la bloc. 5 obiceiuri care te ajută să plătești mai puțin

Două noi cutremure într-o zonă atipică din România. Rar au loc aici seisme

recomandare pe playtech.ro

Două noi cutremure într-o zonă atipică din România. Rar au loc aici seisme

Doliu în lumea teatrului românesc. A murit unul dintre cei mai importanți actori de la Teatrul Nottara

recomandare pe redactia.ro

Doliu în lumea teatrului românesc. A murit unul dintre cei mai importanți actori de la Teatrul Nottara

Planul pus la cale de Dani Mocanu. De ce nu este găsit manelistul după ce a fost condamnat la închisoare cu executare

recomandare pe redactia.ro

Planul pus la cale de Dani Mocanu. De ce nu este găsit manelistul după ce a fost condamnat la închisoare cu executare

Cum arată nepotul secret al lui Horia Moculescu! Este polițist în Germania – imagini în premieră în România

recomandare pe Ciao.ro

Cum arată nepotul secret al lui Horia Moculescu! Este polițist în Germania – imagini în premieră în România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

recomandare pe bzi.ro

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

recomandare pe bzi.ro

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

Doi muncitori îngropați de vii la 5 metri sub pământ, într-o localitate din Prahova, după surparea unui mal. Pompierii militari intervin de urgență

recomandare pe dailybusiness.ro

Doi muncitori îngropați de vii la 5 metri sub pământ, într-o localitate din Prahova, după surparea unui mal. Pompierii militari intervin de urgență

Dronă militară căzută în județul Tulcea, la 5 kilometri de granița cu Ucraina. Armata nu a putut ridica avioanele din cauza vremii

recomandare pe dailybusiness.ro

Dronă militară căzută în județul Tulcea, la 5 kilometri de granița cu Ucraina. Armata nu a putut ridica avioanele din cauza vremii

Tinerii fără nicio ocupație, mituiți de stat să se angajeze. Peste 5.000 de euro, pentru cei aflați la primul job

recomandare pe Jurnalul.ro

Tinerii fără nicio ocupație, mituiți de stat să se angajeze. Peste 5.000 de euro, pentru cei aflați la primul job

Detaliul pe care Irina Fodor l-a ascuns în timpul filmărilor Asia Express. Cum maschează o afecțiune medicală

recomandare pe a1.ro

Detaliul pe care Irina Fodor l-a ascuns în timpul filmărilor Asia Express. Cum maschează o afecțiune medicală