Homepage » Beauty & Lifestyle » Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Publicat pe 06.09.2022 la 19:49 Actualizat pe 06.09.2022 la 19:53

Dovleacul gătit este pentru multe persoane o adevărată delicatesă. Cu toate astea, o întrebare stă pe buzele multor oameni: este fruct sau legumă? Ce tipuri există și care sunt proprietățile lor. Tu știai până acum?

Dovleacul este fruct sau legumă

Dovleacul este fruct sau legumă

unsplash

  • Dovleacul, fruct sau legumă?
  • Puțini știu adevărul

Dovleacul este dulce, iar multe gospodine sunt de părere că este fruct, mai ales pentru că de cele mai multe ori este folosit pentru prăjituri. Unele persoane îl consideră fruct, iar altele legumă. Iată care este, de fapt, adevărul.

Dovleacul este fruct sau legumă?

Deși mulți nu știau, dovleacul este fructul plantelor Cucurbit, cunoscute drept și tărtăcuțe. Cu toate astea, acesta este considerat legumă, pentru că este folosit pentru supe și multe preparate. La noi în țară se găsesc două tipuri: cel portocaliu, turtit și rotund, dar și cel ce are o formă de pară, fiind de culoare bej, galben sau portocaliu.

Ce spun cărțile de botanică

Potrivit cărților de botanică, dovleacul provine din „familia” Curcubitaceae, cu mai multe soiuri. Acesta este bogat în beta-caroten, iar doar 100 de grame din el le asigură oamenilor în jur de 70% din doza de vitamina A de care are nevoie organismul uman în fiecare zi.

Dovleacul este cunoscut pentru că este bogat în vitamina K, vitamina C, niacină și acid folic. De asemenea, el conține și minerale precum fier, sodiu, fosfor, calciu, potasiu și magneziu.

Există mai multe tipuri de dovleac

Deși la noi în țară se găsesc numai două tipuri de dovleac, în total există 12. Souri de vară sunt dovlecelul, dovlecelul galben, dovlecelul rotund, dolvecelul patison, dovlecelul chayote, dovleacul portocaliu, dovleacul ghinda, dovleac platinar, dovleac buttercup, dovleac delicata, dovleac spahetti și dovleac dumpling.

Ce proprietăți are dovleacul

Dolveacul are multe beneficii pentru sănătate. Fiind o legumă cunoscută pentru un nivel scăzut de calorii, acesta este o adevărată sursă de anti-oxidanți, fibre dietetice, vitamine și minerale. Acesta are vitamina A, C și E, iar totodată este bogat și în complexul B.

Cu atât mai mult, semințele din dovleac au multe fibre alimentare care au beneficii pentnru sănătatea inimii. De asemenea, acesta are și Triptofan, un precursor al serotoninei.

Citește și: Singurul fruct care te ajută să scapi de grăsimea de pe burtă. Secretul pe care trebuie să îl știi

În articolul
Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
A înșelat-o sau nu Lino Golden pe Delia! Fosta soție a artistului, declarații despre motivele divorțului: ”Sentimentele s-au stins”
Emisiuni TV • la 00:37
A înșelat-o sau nu Lino Golden pe Delia! Fosta soție a artistului, declarații despre motivele divorțului: ”Sentimentele s-au stins”
  • Delia a făcut declarații noi despre divorțul de Lino Golden
  • De ce au decis să se despartă
Prima reacție din partea lui Marilu Dobrescu, după victoria din instanță! Avocata influenceriței, detalii tulburătoare: ”A bătut două ore o femeie”
Emisiuni TV • ieri la 23:32
Prima reacție din partea lui Marilu Dobrescu, după victoria din instanță! Avocata influenceriței, detalii tulburătoare: ”A bătut două ore o femeie”
  • Marilu Dobrescu ar avea parte de ajutor specializat
  • Cât de afectată este de scandalul cu Iustin Petrescu
Alex Bodi îşi rezolvă problemele singur! Milionarul musculos nu trage degeaba la sală! Ştie să manevreze orice! | PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:50
Alex Bodi îşi rezolvă problemele singur! Milionarul musculos nu trage degeaba la sală! Ştie să manevreze orice! | PAPARAZZI
  • Ce face Alex Bodi în timpul liber
  • Milionarul musculos se ocupă singur chiar și de cele mai banale sarcini
Ilona Brezoianu este o graviduţă hotărâtă! Nu se lasă până nu obţine ce vrea! Cum au surprins-o paparazzii Spynews.ro pe carismatica prezentatoare
Paparazzi • ieri la 22:50
Ilona Brezoianu este o graviduţă hotărâtă! Nu se lasă până nu obţine ce vrea! Cum au surprins-o paparazzii Spynews.ro pe carismatica prezentatoare
  • Ilona Brezoianu se pregătește să devină mamă pentru prima dată
  • Cum a fost surprinsă jurata de la Te cunosc de undeva
Raluca Moianu, declarații emoționante despre fiica sa! Sacrificiul făcut de proaspăta mămică, la scurt timp după naștere
Showbiz intern • ieri la 22:50
Raluca Moianu, declarații emoționante despre fiica sa! Sacrificiul făcut de proaspăta mămică, la scurt timp după naștere
  • Raluca Moianu, declarații emoționante
  • Sacrificiul făcut de proaspăta mămică
Cum se simte Florin Zamfirescu după intervenția chirurgicală suferită! Actorul face declarații exclusive
Showbiz intern • ieri la 22:50
Cum se simte Florin Zamfirescu după intervenția chirurgicală suferită! Actorul face declarații exclusive
  • Cum se simte după intervenția chirurgicală
  • A trecut printr-un iincident, imediat după operație
  • Actorul face declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close