Homepage » Beauty & Lifestyle » Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

De Mihaela Ioana.
Publicat pe 06.09.2022 la 19:49 Actualizat pe 06.09.2022 la 19:53

Dovleacul gătit este pentru multe persoane o adevărată delicatesă. Cu toate astea, o întrebare stă pe buzele multor oameni: este fruct sau legumă? Ce tipuri există și care sunt proprietățile lor. Tu știai până acum?

Dovleacul este fruct sau legumă

Dovleacul este fruct sau legumă

unsplash

  • Dovleacul, fruct sau legumă?
  • Puțini știu adevărul

Dovleacul este dulce, iar multe gospodine sunt de părere că este fruct, mai ales pentru că de cele mai multe ori este folosit pentru prăjituri. Unele persoane îl consideră fruct, iar altele legumă. Iată care este, de fapt, adevărul.

Dovleacul este fruct sau legumă?

Deși mulți nu știau, dovleacul este fructul plantelor Cucurbit, cunoscute drept și tărtăcuțe. Cu toate astea, acesta este considerat legumă, pentru că este folosit pentru supe și multe preparate. La noi în țară se găsesc două tipuri: cel portocaliu, turtit și rotund, dar și cel ce are o formă de pară, fiind de culoare bej, galben sau portocaliu.

Ce spun cărțile de botanică

Potrivit cărților de botanică, dovleacul provine din „familia” Curcubitaceae, cu mai multe soiuri. Acesta este bogat în beta-caroten, iar doar 100 de grame din el le asigură oamenilor în jur de 70% din doza de vitamina A de care are nevoie organismul uman în fiecare zi.

Dovleacul este cunoscut pentru că este bogat în vitamina K, vitamina C, niacină și acid folic. De asemenea, el conține și minerale precum fier, sodiu, fosfor, calciu, potasiu și magneziu.

Există mai multe tipuri de dovleac

Deși la noi în țară se găsesc numai două tipuri de dovleac, în total există 12. Souri de vară sunt dovlecelul, dovlecelul galben, dovlecelul rotund, dolvecelul patison, dovlecelul chayote, dovleacul portocaliu, dovleacul ghinda, dovleac platinar, dovleac buttercup, dovleac delicata, dovleac spahetti și dovleac dumpling.

Ce proprietăți are dovleacul

Dolveacul are multe beneficii pentru sănătate. Fiind o legumă cunoscută pentru un nivel scăzut de calorii, acesta este o adevărată sursă de anti-oxidanți, fibre dietetice, vitamine și minerale. Acesta are vitamina A, C și E, iar totodată este bogat și în complexul B.

Cu atât mai mult, semințele din dovleac au multe fibre alimentare care au beneficii pentnru sănătatea inimii. De asemenea, acesta are și Triptofan, un precursor al serotoninei.

Citește și: Singurul fruct care te ajută să scapi de grăsimea de pe burtă. Secretul pe care trebuie să îl știi

În articolul
Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
De ce nu ar trebui oamenii să mai cumpere pâine feliată. Sfaturile care îi vor scăpa de probleme
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:59
De ce nu ar trebui oamenii să mai cumpere pâine feliată. Sfaturile care îi vor scăpa de probleme
  • Motivele pentru care oamenii ar trebui să renunțe la pâinea feliată
  • Aceste secrete îi pot salva de la multe probleme
Adela Popescu, în impas în Republica Dominicană. Ce i-a fost imposibil să găsească în această țară: „Nu există aici”
Showbiz intern • ieri la 23:58
Adela Popescu, în impas în Republica Dominicană. Ce i-a fost imposibil să găsească în această țară: „Nu există aici”
  • Adela Popescu, surprinsă că nu a găsit acest obiect
  • Vedeta a căutat peste tot
Joshua Castellano, încă o lovitură din partea interlopului implicat în jaful de un milion de euro / A apelat la autorități
Stiri interne • ieri la 23:38
Joshua Castellano, încă o lovitură din partea interlopului implicat în jaful de un milion de euro / A apelat la autorități
  • Joshua Castellano a mai primit o lovitură, în dosaurl jafului de un milion de euro
  • Inculpații au fost achitați, iar interlopul care i-a promis bani, ca să renunțe la plângere, i-a tras țeapă
  • Castellano l-a dat în judecată pe individ, în speranța că va obține executarea silită
Femeia invalidă terorizată de chiriașii lui Ciprian Marica, ținta unui nou atac / „Au amenințat că intră peste mine în casă!”
Stiri interne • ieri la 23:38
Femeia invalidă terorizată de chiriașii lui Ciprian Marica, ținta unui nou atac / „Au amenințat că intră peste mine în casă!”
  • Femeia în scaun cu rotile hărțuită de chiriașii și Ciprian Marica este în pragul disperării
  • Georgeta Constantin susține că bărbații au amenințat că vor intra peste ea în casă
  • Poliția a „rezolvat” problema cu un avertisment
Cum a fost surprins Toni Iuruc la câteva săptămâni de la divorțul de Simona Halep. Afaceristul trăiește periculos / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:38
Cum a fost surprins Toni Iuruc la câteva săptămâni de la divorțul de Simona Halep. Afaceristul trăiește periculos / PAPARAZZI
  • Toni Iuruc, surprins de paparazzii SpyNews.ro la câteva săptămâni după divorț
  • Afceristului își face loc în trafic
Florin Călinescu, apariție surprinzătoare într-o mașină tinerească. Cum a fost surprins actorul, când spera să nu fie văzut de polițiști / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:38
Florin Călinescu, apariție surprinzătoare într-o mașină tinerească. Cum a fost surprins actorul, când spera să nu fie văzut de polițiști / PAPARAZZI
  • Florin Călinescu este adeptul mașinilor tinerești
  • Cum a fost surprins actorul, în timp ce încălca regulile de circulație
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
''S-a aprins bradul de Crăciun. La amfetamină e alergic.'' Şofer drogat cu 7 substanţe interzise în acelaşi timp, prins în traficul din Bucureşti
recomandare pe as.ro
Fiul cel mare al lui Cristi Borcea, glume deplasate la adresa Anamariei Prodan. Vedeta l-a sunat imediat pe omul de afaceri
Romania TV
VIDEO Anamaria Prodan a detonat BOMBA. Detaliul ŞOCANT şi noi imagini ŞOCANTE cu păruiala cu Reghe
Romania TV
Simona Gherghe, criză de nervi: „Nu ştiu cum sistemul poate să tolereze astfel de personaje”
recomandare pe antena3.ro
Românii care dețin fosă septică riscă amenzi de peste 5.000 de lei. Ce obligaţie au
recomandare pe antena3.ro
Amendă 2.900 de lei pentru o regulă ignorată ușor de șoferi în trafic
recomandare pe antena3.ro
Fructul cu efect energizant care elimină senzaţia de foame şi întăreşte sistemul imunitar
recomandare pe playtech.ro
Oraşul din România care seamănă cu Cluj-Napoca, dar care nu e aşa de aglomerat. Puţini turişti vin aici fără să ştie cât e de frumos
recomandare pe playtech.ro
AVEREA IMPRESIONANTĂ pe care a lăsat-o Arşinel în urmă! Actorul a strâns sume incredibile de bani
recomandare pe redactia.ro
Artist român, reacție dură după moartea lui Arșinel: „S-a legat cu lanțuri de scaun și poziție, pozând în victima sistemului”
recomandare pe redactia.ro
Sora Cameliei, mama băiatului înecat în piscină, mesaj șocant la o zi de la tragedie: „Se aude un zvon cum că...”
recomandare pe Ciao.ro
Ultimele cuvinte ale lui Alexandru Arșinel, pe patul de moarte: 'Doamneee, te rog…'
recomandare pe shtiu.ro
Ce teritorii ale Ucrainei au aparținut României? Ce ne-au dat americanii să renuntam definitiv la ele?
recomandare pe ProSport.ro
Cum juca Alexandru Arșinel table ore întregi cu Ion Țiriac! Dezvăluiri fabuloase: `Era ahtiat`
recomandare pe bzi.ro
Biografia marelui actor Alexandru Arșinel. A fost actor de teatru și film și a avut numeroase premii, medalii, ordine
recomandare pe romaniatv.net
Mesajele halucinante pe care preotul Visarion Alexa i le-a trimis unei enoriaşe: "Sunt ca plastilina în mâinile tale"
recomandare pe romaniatv.net
EXCLUSIV Noi stenograme incendiare cu preotul Alexa Visarion: Eram prea concentrat pe sânul ei, nu mai ştiu dacă am sărutat-o!
recomandare pe Jurnalul.ro
Vacanță de iad în România: fără numerar și trăind cu aceleași haine timp de patru zile
recomandare pe a1.ro
Jador a cântat la nunta lui Armin Nicoară și a Claudiei Puican. Mirii au aruncat cu bani în cântărețul invitat