Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Clătite cu bere. Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit

Clătite cu bere. Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 19.02.2022 la 23:50 Actualizat pe 19.02.2022 la 23:50

Cu siguranță fiecare român a mâncat măcar o dată clătite. Sunt desertul preferat al multora, însă de data aceasta vă prezentăm un desert ceva mai special. Este vorba despre o rețetă de clătite cu bere, o rețetă extrem de veche și delicioasă, pe care bunicile noastre obișnuiau să o facă pentru a impresiona întreaga familie.

Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit

facebook

Este un preparat simplu și rapid, pe care cu siguranță îl vei îndrăgi. Dacă urmează să ai musafiri sau pur și simplu dorești să pregătești un desert gustos pentru o după-amiază în familie, aceasta poate fi rețeta ideală.

Clătite cu bere

Iată care sunt ingredietele de care ai nevoie pentru a pregăti cele mai delicioase clătite cu bere, după rețeta veche, tradițională.

Ingrediente:

- 3 ouă

- 330 ml bere cu alcool

- 500 ml lapte

- 50 gr unt

- un sfert de linguriță cu sare

- 1 linguriță zahăr

- coajă de lămâie sau de portocală

- 350-400 gr făină

Mod de preparare:

În primă fază se pune laptele la încălzit și se lasă până când untul se topește în el. Se adaugă coaja de lămâie și de portocală și se amestecă bine, până când amestecul se omogenizează în totalitate.

Se amestecă ouăle în bolul mixerului până când devin spumoase. Se adaugă amestecul de lapte cu unt și berea și ulterior se incorporează 350 grame de făină, amestecată cu sarea și zahărul. Se poate completa cu făină, în funcție de cum a ieșit aluatul.

Se lasă aluatul să se odihnească 10-15 minute, timp în care se încinge tigaia. Se unge cu unt sau ulei și se pune câte un strat subțire de aluat. Clătitele pot fi umplute după preferințe, cu gem, dulceață sau ciocolată.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Clătite cu bere. Rețeta pas cu pas pentru un desert deosebit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Un show păcătos. Alina Sorescu, amenințată de fostul soț! Războiul dintre cei doi continuă: "M-a amenințat că mă distruge"
  • Alina Sorescu, despre căsnicia sa
  • Alexandru Ciucu ar fi amenințat-o
Stiri interne
Tinerii din România vor putea face armata voluntară din anul 2026! Cu câți bani vor fi plătiți pentru un stagiu de 4 luni
  • Ministerul Apărării Naționale caută tineri pentru a face armata voluntară
  • Cu câți bani vor fi plătiți tinerii
Emisiuni TV
Cu ce probleme s-a confruntat Ioana Popescu în ultimele clipe de viață. Vecina vedetei, declarații despre drama de care aproape nimeni nu știa
  • Cu ce probleme s-a confruntat Ioana Popescu
  • Vecina jurnalistei a scos la iveală detalii neștiute
Emisiuni TV
Asia Express, 29 septembrie 2025. Karmen a cedat și a izbucnit în plans în cursa pentru imunitate: ”Încerc să mă abțin”
  • Karmen Simionescu a trecut prin momente dificile la Asia Express
  • Ce a afectat-o pe concurentă în cursa pentru imunitate
Emisiuni TV
Spynews TV. Când a început, de fapt, povestea de dragoste dintre Ioana Popescu și Mihai Ștefan Lungu. Detalii neștiute despre relația jurnalistei
  • Când a început relația Ioanei Popescu
  • Iubitul jurnalistei, declarații exclusive
Emisiuni TV
Asia Express, 29 septembrie 2025. Anda Adam și Joseph, tensiuni în timpul probei! Concurenta a pornit în cursă cu stângul: ”Nu am vrut să citesc nici misiunea”
  • Anda Adam și Joseph au pornit în cursă cu tensiuni
  • Concurenții au avut un moment de confuzie înainte de prima probă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei