Cremes A la Cluj. Cea mai simplă rețetă pe care trebuie să o încerce orice gospodină
Orice gospodină își dorește să le pregătească persoanelor dragi cele mai delicioase preparate. Vrei sî îți surprinzi familia și prietenii cu un desert, dar nu mai știi ce să mai gătești? Noi îți prezentăm cea mai simplă rețetă pentru prăjitura Cremes A la Cluj. Cu siguranță că îi vei lăsa pe cei dragi fără cuvinte. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.
- Cum se pregătește prăjitura Cremes A la Cluj
- De ce ingrediente avem nevoie
Momentele pe care le petrecem alături de persoanele dragi din viața noastră sunt, fără doar și poate, cele mai importante, iar bineînțeles că trebuie să le prețuim pe măsură. Îți dorești să-ți surprinzi familia sau prietenii cu un desert delicos? Ei bine, noi îți prezentăm cea mai simplă rețetă pentru prăjitura Cremes A la Cluj. De ce ingrediente avem nevoie pentru această delicatesă.
Ține cont cu strictețe de toți pașii de mai jos, iar apoi nu ai decât să petreci clipe prețioase alături de cei dragi. Cu siguranță că vei primi multe laude din partea pofticioșilor.
Rețetă de Cremes A la Cluj
Ingrediente
- trei ouă
- 250 gr zahăr
- 125 gr amidon
- un l lapte
- 250 ml frișcă lichidă
- patru pliculețe de zahăr vanilat
- zahăr pudră
- foi de cremes
Modul de preparare
Pentru început, separăm ouăle, după care batem albușul cu puțină sare. Gălbenușurile le frecăm cu zahăr normal și cu zahăr vanilat. Într-o cratiță punem la fiert jumătate din cantintatea de lapte.
După ce a fiert laptele adăugăm peste compoziția cu gălbenușurile, iar apoi punem peste laptele cu amidonul, în cratiță, la foc mic. Amestecăm totul până când prinde o textură de bundincă, după care punem peste albușurile și amestecăm.
Așezăm într-o tavă prima foaie de cremes, după care, peste ea, punem compoziția cu textură de bundică și o lăsăm să se răcească. Peste punem un strat de frișcă. Fărămițăm cea de a doua foaie de cremes și peste ea punem din nou bundincă, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!