Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 26.07.2022 la 17:29 Actualizat pe 26.07.2022 la 17:29

Ficatul de pasăre are numeroase beneficii care ajută la starea noastră de sănătate având minerale esențiale și vitamine. Printre numeroasele benefice ale ficatului de pui se numără și protecția împotriva anemiei datorită conținutului de vitamina A și de fier. Dacă îți dorești să gătești un ficat fraged trebuie să știi că acesta poate fi păstrat în lapte înainte de a fi gătit. De asemenea ajută și la ameliorarea amărăciunii și mirosurilor neplăcute.

Dacă îți dorești să gătești preparate delicioase cu ficat trebuie să ții cont de câteva aspecte importante pentru a ieși cât mai fraged. Ficatul de pasăre este cunoscut datorită proprietăților sale benefice care ajută la starea noastră de sănătate având numeroase vitamine și minerale esențiale.

De ce se pune ficatul în lapte. E un vechi truc folosit de gospodine

Ficatul este un aliment specific pe care nu toată lumea îl poate găti destul de ușor. Secretul pentru a ieși cât mai delicios și fraged este să înmoi ficatul în lapte. Acest truc este util pentru a îndepărta amărăciunea și îmbunătățește gustul ficatului. Pentru a face un ficat cât mai fraged trebuie să îl păstrați în lapte înainte de a fi gătit.

Trucul este valabil și pentru ficatul de vită sau porc

Ficatul de porc este cea mai grasă și are un miros pronunțat, iar după gătit este ușor amar. Pentru a îmbunătăți gustul și aroma lui este de preferat să înmuiați în lapte și să adăugați condimente și sare. Mulți bucătari pun scorțișoară deasupra înainte de a o prăji deoarece acest truc oferă o aromă unică.

Ficatul de vită este uscat și de asemenea are un miros neplăcut, motiv pentru care este bine să-l înmuiați în lapte cald cu condimente înainte de a fi gătit pentru a avea un gust delicios după preparare.

Ce conțin ficățeii de pui și ce beneficii au

Ficățeii de pui au numeroase beneficii asupra organismului și conțin vitamine B, B12, C, zinc, fier, cupru și vitamina A. Ficatul de pui îți regenerează celulele și ajută la anemie, iar dacă observi că ai simptome de oboseală și lipsă de concentrare poți prepara o porție de ficăței gustoși.

Ficatul este sărac în calorii, iar în același timp îți ține și de foame. Ficatul de pui ajută la reducerea stresului, iar femeile care sunt însărcinate îl pot consuma datorită proprietăților sale benefice și va ajuta fătul să se dezvolte sănătos. Orice femeie vrea să aibă pielea, părul, dar și unghiile sănătoase, motiv pentru care poate consuma ficățeii de pui deoarece ajută la acest lucru.

Alte trucuri utile pentru mâncărurile care conțin ficat

Ficatul de pui poate fi asortat cu alte preparate și poate fi prăjit sau gătit la cuptor. Proprietățile ficatului sunt destul de benefice pentru organism și pentru starea de sănătate. Dacă vrei să prepari un ficat de pui proaspăt trebuie să știi că culoarea lui este roz, maro și au o culoare umedă și un miros plăcut.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Avertisment dur pentru SUA: pregătiți-vă pentru pandemie! Experții anunță că un nou virus se răspândește în toate cele 50 de state
  • SUA, sub amenințarea unui nou focar pandemic
  • Avertismentul dur al experților
Stiri interne
Mihai Leu, transportat de urgență la spital. Fostul campion e în stare critică la Terapie Intensivă. A fost adus la Spitalul Fundeni cu elicopterul
  • Mihai Leu, în stare critică la Terapie Intensivă
  • Fostul campion, adus cu elicopterul la spitalul Fundeni
Showbiz intern
Yamato Zaharia se află în Peninsula Iberică în timp ce a fost lovită de o pană majoră de curent. Imagini cu haosul din aeroport
  • Spania și Portugalia, lovite de o pană majoră de curent
  • Yamato Zaharia se află în Peninsula Iberică
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 28 aprilie 2025. Momente tensionate în echipa lui Chef Orlando Zaharia. Ce l-a scos din sărite pe jurat
  • Ce probă au primit concurenții de la Chefi la cuțite în al cincilea battle
  • Au fost momente tensionate în echipa mov
Horoscop zilnic
Horoscop marți, 29 aprilie 2025: Racii trebuie să fie atenți la starea de sănătate
  • Horoscopul zilei de marți, 29 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Alex Beni de la Insula iubirii are o nouă iubită după despărțirea de Diandra! Prima imagine cu actuala lui parteneră / FOTO
  • Alex Beni și Diandra nu mai formează un cuplu de o lună
  • Fosta ispită masculină, prima imagine cu noua iubită
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Povestea uluitoare a tinerei care a renunțat la un doctorat în bioinginerie ca să se facă model OnlyFans. Cât câștigă
recomandare pe antena3.ro
Crima care a șocat Oradea. O femeie a fost lovită de tren după ce un bărbat a ținut-o forțat pe șine. Mecanicul a povestit ce a văzut
recomandare pe antena3.ro
Vaticanul nu are unde să-i cazeze pe toți cardinalii din conclav și caută soluții. Când va fi ales noul papă
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Vlad Drăgulin, fotografia din adolescență care a atras atenția fanilor. Cum arăta actorul la vârsta de 14 ani