Live acum Meniu de vedeta
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 26.07.2022 la 17:29 Actualizat pe 26.07.2022 la 17:29

Ficatul de pasăre are numeroase beneficii care ajută la starea noastră de sănătate având minerale esențiale și vitamine. Printre numeroasele benefice ale ficatului de pui se numără și protecția împotriva anemiei datorită conținutului de vitamina A și de fier. Dacă îți dorești să gătești un ficat fraged trebuie să știi că acesta poate fi păstrat în lapte înainte de a fi gătit. De asemenea ajută și la ameliorarea amărăciunii și mirosurilor neplăcute.

Dacă îți dorești să gătești preparate delicioase cu ficat trebuie să ții cont de câteva aspecte importante pentru a ieși cât mai fraged. Ficatul de pasăre este cunoscut datorită proprietăților sale benefice care ajută la starea noastră de sănătate având numeroase vitamine și minerale esențiale.

De ce se pune ficatul în lapte. E un vechi truc folosit de gospodine

Ficatul este un aliment specific pe care nu toată lumea îl poate găti destul de ușor. Secretul pentru a ieși cât mai delicios și fraged este să înmoi ficatul în lapte. Acest truc este util pentru a îndepărta amărăciunea și îmbunătățește gustul ficatului. Pentru a face un ficat cât mai fraged trebuie să îl păstrați în lapte înainte de a fi gătit.

Trucul este valabil și pentru ficatul de vită sau porc

Ficatul de porc este cea mai grasă și are un miros pronunțat, iar după gătit este ușor amar. Pentru a îmbunătăți gustul și aroma lui este de preferat să înmuiați în lapte și să adăugați condimente și sare. Mulți bucătari pun scorțișoară deasupra înainte de a o prăji deoarece acest truc oferă o aromă unică.

Ficatul de vită este uscat și de asemenea are un miros neplăcut, motiv pentru care este bine să-l înmuiați în lapte cald cu condimente înainte de a fi gătit pentru a avea un gust delicios după preparare.

Ce conțin ficățeii de pui și ce beneficii au

Ficățeii de pui au numeroase beneficii asupra organismului și conțin vitamine B, B12, C, zinc, fier, cupru și vitamina A. Ficatul de pui îți regenerează celulele și ajută la anemie, iar dacă observi că ai simptome de oboseală și lipsă de concentrare poți prepara o porție de ficăței gustoși.

Ficatul este sărac în calorii, iar în același timp îți ține și de foame. Ficatul de pui ajută la reducerea stresului, iar femeile care sunt însărcinate îl pot consuma datorită proprietăților sale benefice și va ajuta fătul să se dezvolte sănătos. Orice femeie vrea să aibă pielea, părul, dar și unghiile sănătoase, motiv pentru care poate consuma ficățeii de pui deoarece ajută la acest lucru.

Alte trucuri utile pentru mâncărurile care conțin ficat

Ficatul de pui poate fi asortat cu alte preparate și poate fi prăjit sau gătit la cuptor. Proprietățile ficatului sunt destul de benefice pentru organism și pentru starea de sănătate. Dacă vrei să prepari un ficat de pui proaspăt trebuie să știi că culoarea lui este roz, maro și au o culoare umedă și un miros plăcut.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Oana Roman, scoasă din sărite în miez de noapte! Nu mai rabdă și vrea dreptate! Apelează la autorități / FOTO
  • Oana Roman, revoltată în miez de noapte
  • Nu mai rabdă și cere intervenția autorităților
  • Ce a pățit vedeta
Emisiuni TV
Se căsătorește sau nu Adrian Minune Jr. cu noua iubită! Mama lui l-a dat de gol: ”Îl iubește foarte mult”
  • Cum decurge relația lui Adrian Minune Jr. cu iubita lui
  • Cati Simionescu este foarte încântată de relația fiului ei
Horoscop zilnic
Horoscop joi, 3 aprilie 2025: Balanțele află răspunsuri și adevăruri
  • Horoscopul zilei de joi, 3 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Emisiuni TV
Cătălin Cazacu s-a decis! Ce manelist celebru îi va cânta la nuntă: ”Mi-a promis”
  • Cătălin Cazacu și-a planificat nunta
  • Cine va cânta la petrecere
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 2 aprilie 2025. Mădălina Lionte Andreescu, poveste de viață dureroasă. S-a întors în țară după ce și-a pierdut și al doilea soț
  • Mădălina Lionte Andreescu, poveste de viață dureroasă
  • S-a întors în România din America după 21 de ani petrecuți acolo
  • Și-a pierdut și al doilea soț
Emisiuni TV
Andreea Tonciu pleacă din România! Bruneta se lansează în afaceri în Dubai: ”Nu te gândi că am devenit vânzătoare de apartamente”
  • Andreea Tonciu urmează să părăsească România
  • Ce planuri are
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Ce înseamnă strategia de investiţii TDF. Iancu Guda: Gândiți planul financiar pe termen lung
recomandare pe as.ro
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos și Lauren Sànchez au făcut o vizită fulger la Veneţia, ca să facă ultimele pregătiri pentru nunta din iunie
recomandare pe antena3.ro
„Task-masking”, metoda prin care Gen Z se preface că muncește la job. Cum își păcălesc tinerii șefii
recomandare pe antena3.ro
O elevă s-a enervat că AI nu i-a făcut temele și a început să vorbească urât. Cum au reacționat ChatGPT și Grok
recomandare pe playtech.ro
Cântăreaţa de muzică populară, criticată pentru ţinutele sumare! Românii au fost nemiloşi: Puţină decenţă
recomandare pe playtech.ro
Ce să presari la rădăcina merilor, după 1 aprilie. Vei culege peste 120 de kilograme de mere dintr-un singur pom
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe redactia.ro
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe a1.ro
Cum arată Consuelo Matos la 51 de ani. Ce spune ”Briliantul” despre fosta sa soție: „M-a schimbat”