Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 26.07.2022 la 17:29 Actualizat pe 26.07.2022 la 17:29

Ficatul de pasăre are numeroase beneficii care ajută la starea noastră de sănătate având minerale esențiale și vitamine. Printre numeroasele benefice ale ficatului de pui se numără și protecția împotriva anemiei datorită conținutului de vitamina A și de fier. Dacă îți dorești să gătești un ficat fraged trebuie să știi că acesta poate fi păstrat în lapte înainte de a fi gătit. De asemenea ajută și la ameliorarea amărăciunii și mirosurilor neplăcute.

  • De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit
  • Iată care sunt cele mai utile trucuri!

Dacă îți dorești să gătești preparate delicioase cu ficat trebuie să ții cont de câteva aspecte importante pentru a ieși cât mai fraged. Ficatul de pasăre este cunoscut datorită proprietăților sale benefice care ajută la starea noastră de sănătate având numeroase vitamine și minerale esențiale.

De ce se pune ficatul în lapte. E un vechi truc folosit de gospodine

Ficatul este un aliment specific pe care nu toată lumea îl poate găti destul de ușor. Secretul pentru a ieși cât mai delicios și fraged este să înmoi ficatul în lapte. Acest truc este util pentru a îndepărta amărăciunea și îmbunătățește gustul ficatului. Pentru a face un ficat cât mai fraged trebuie să îl păstrați în lapte înainte de a fi gătit.

Trucul este valabil și pentru ficatul de vită sau porc

Ficatul de porc este cea mai grasă și are un miros pronunțat, iar după gătit este ușor amar. Pentru a îmbunătăți gustul și aroma lui este de preferat să înmuiați în lapte și să adăugați condimente și sare. Mulți bucătari pun scorțișoară deasupra înainte de a o prăji deoarece acest truc oferă o aromă unică.

Ficatul de vită este uscat și de asemenea are un miros neplăcut, motiv pentru care este bine să-l înmuiați în lapte cald cu condimente înainte de a fi gătit pentru a avea un gust delicios după preparare.

Ce conțin ficățeii de pui și ce beneficii au

Ficățeii de pui au numeroase beneficii asupra organismului și conțin vitamine B, B12, C, zinc, fier, cupru și vitamina A. Ficatul de pui îți regenerează celulele și ajută la anemie, iar dacă observi că ai simptome de oboseală și lipsă de concentrare poți prepara o porție de ficăței gustoși.

Ficatul este sărac în calorii, iar în același timp îți ține și de foame. Ficatul de pui ajută la reducerea stresului, iar femeile care sunt însărcinate îl pot consuma datorită proprietăților sale benefice și va ajuta fătul să se dezvolte sănătos. Orice femeie vrea să aibă pielea, părul, dar și unghiile sănătoase, motiv pentru care poate consuma ficățeii de pui deoarece ajută la acest lucru.

Alte trucuri utile pentru mâncărurile care conțin ficat

Ficatul de pui poate fi asortat cu alte preparate și poate fi prăjit sau gătit la cuptor. Proprietățile ficatului sunt destul de benefice pentru organism și pentru starea de sănătate. Dacă vrei să prepari un ficat de pui proaspăt trebuie să știi că culoarea lui este roz, maro și au o culoare umedă și un miros plăcut.

Citește și: Ce se întâmplă dacă pui câteva picături de oțet atunci când fierbi cartofii. Trucul pe care orice gospodină trebuie sa-l știe

În articolul
De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
A fost chemat de urgență la poliție! Fosta ispită de la Insula Iubirii, victima unei escrocherii incredibile: ”E cineva care mă cunoaște”
Showbiz intern • la 08:58
A fost chemat de urgență la poliție! Fosta ispită de la Insula Iubirii, victima unei escrocherii incredibile: ”E cineva care mă cunoaște”
  • Alex Beni, sunat de Poliție!
  • Ce i s-a întâmplat fostei ispite masculine de la Insula Iubirii
  • Declarații exclusive
Lumea filmului, în doliu. Un actor legendar, iubit de milioane de români, a murit. Avea 65 de ani / FOTO
Showbiz international • la 08:29
Lumea filmului, în doliu. Un actor legendar, iubit de milioane de români, a murit. Avea 65 de ani / FOTO
  • Doliu în lumea filmului
  • A murit un actor legendar, iubit de milioane de români
  • S-a stins din viață la vârsta de 65 de ani
Adriana Bahmuțeanu, scandal cu vecinul ei! Vedeta trăiește un coșmar: ”Mi-a pus capac”
Emisiuni TV • la 00:14
Adriana Bahmuțeanu, scandal cu vecinul ei! Vedeta trăiește un coșmar: ”Mi-a pus capac”
  • Adriana Bahmuțeanu are probleme cu vecinul ei
  • Ce s-a întâmplat
Horoscop miercuri, 2 aprilie 2025: Se anunță o zi cu bani pentru Tauri
Horoscop zilnic • ieri la 23:43
Horoscop miercuri, 2 aprilie 2025: Se anunță o zi cu bani pentru Tauri
  • Horoscopul zilei de miercuri, 2 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mariana Moculescu a ajuns la capătul puterilor! Trebuie să părăsească de urgență garsoniera în care a stat cu chirie: ”Am obosit”
Emisiuni TV • ieri la 23:34
Mariana Moculescu a ajuns la capătul puterilor! Trebuie să părăsească de urgență garsoniera în care a stat cu chirie: ”Am obosit”
  • Mariana Moculescu trece prin momente critice
  • Vedeta nu va mai avea unde să locuiască
Chefi la cuțite, 1 aprilie 2025. Cine este Mihai Ion, concurentul în privința cărui Ștefan Popescu s-a răzgândit. Bărbatul a mers în bootcamp
Emisiuni TV • ieri la 23:00
Chefi la cuțite, 1 aprilie 2025. Cine este Mihai Ion, concurentul în privința cărui Ștefan Popescu s-a răzgândit. Bărbatul a mers în bootcamp
  • Mihai Ion are 41 de ani și a primit șansa de a merge în bootcamp
  • A gătit un preparat tradițional
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
recomandare pe playtech.ro
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
recomandare pe redactia.ro
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
recomandare pe a1.ro
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
Close