Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 26.07.2022 la 17:29 Actualizat pe 26.07.2022 la 17:29

Ficatul de pasăre are numeroase beneficii care ajută la starea noastră de sănătate având minerale esențiale și vitamine. Printre numeroasele benefice ale ficatului de pui se numără și protecția împotriva anemiei datorită conținutului de vitamina A și de fier. Dacă îți dorești să gătești un ficat fraged trebuie să știi că acesta poate fi păstrat în lapte înainte de a fi gătit. De asemenea ajută și la ameliorarea amărăciunii și mirosurilor neplăcute.

  • De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit
  • Iată care sunt cele mai utile trucuri!

Dacă îți dorești să gătești preparate delicioase cu ficat trebuie să ții cont de câteva aspecte importante pentru a ieși cât mai fraged. Ficatul de pasăre este cunoscut datorită proprietăților sale benefice care ajută la starea noastră de sănătate având numeroase vitamine și minerale esențiale.

De ce se pune ficatul în lapte. E un vechi truc folosit de gospodine

Ficatul este un aliment specific pe care nu toată lumea îl poate găti destul de ușor. Secretul pentru a ieși cât mai delicios și fraged este să înmoi ficatul în lapte. Acest truc este util pentru a îndepărta amărăciunea și îmbunătățește gustul ficatului. Pentru a face un ficat cât mai fraged trebuie să îl păstrați în lapte înainte de a fi gătit.

Trucul este valabil și pentru ficatul de vită sau porc

Ficatul de porc este cea mai grasă și are un miros pronunțat, iar după gătit este ușor amar. Pentru a îmbunătăți gustul și aroma lui este de preferat să înmuiați în lapte și să adăugați condimente și sare. Mulți bucătari pun scorțișoară deasupra înainte de a o prăji deoarece acest truc oferă o aromă unică.

Ficatul de vită este uscat și de asemenea are un miros neplăcut, motiv pentru care este bine să-l înmuiați în lapte cald cu condimente înainte de a fi gătit pentru a avea un gust delicios după preparare.

Ce conțin ficățeii de pui și ce beneficii au

Ficățeii de pui au numeroase beneficii asupra organismului și conțin vitamine B, B12, C, zinc, fier, cupru și vitamina A. Ficatul de pui îți regenerează celulele și ajută la anemie, iar dacă observi că ai simptome de oboseală și lipsă de concentrare poți prepara o porție de ficăței gustoși.

Ficatul este sărac în calorii, iar în același timp îți ține și de foame. Ficatul de pui ajută la reducerea stresului, iar femeile care sunt însărcinate îl pot consuma datorită proprietăților sale benefice și va ajuta fătul să se dezvolte sănătos. Orice femeie vrea să aibă pielea, părul, dar și unghiile sănătoase, motiv pentru care poate consuma ficățeii de pui deoarece ajută la acest lucru.

Alte trucuri utile pentru mâncărurile care conțin ficat

Ficatul de pui poate fi asortat cu alte preparate și poate fi prăjit sau gătit la cuptor. Proprietățile ficatului sunt destul de benefice pentru organism și pentru starea de sănătate. Dacă vrei să prepari un ficat de pui proaspăt trebuie să știi că culoarea lui este roz, maro și au o culoare umedă și un miros plăcut.

Citește și: Ce se întâmplă dacă pui câteva picături de oțet atunci când fierbi cartofii. Trucul pe care orice gospodină trebuie sa-l știe

În articolul
De ce se pune ficatul în lapte înainte de a fi gătit. Alte trucuri utile pentru mâncărurile cu ficăței
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adriana Bahmuțeanu a cerut instanței să se mute în vila lui Silviu Prigoană. Când se va stabili unde vor locui cei doi băieți pe care vedeta îi are cu regretatul afacerist
Emisiuni TV • la 23:12
Adriana Bahmuțeanu a cerut instanței să se mute în vila lui Silviu Prigoană. Când se va stabili unde vor locui cei doi băieți pe care vedeta îi are cu regretatul afacerist
  • Luni, 25 noiembrie, instanța va decide unde vor locui copiii Adrianei Bahmuțeanu
  • Vedeta a cerut instanței să se mute în vila lui Silviu Prigoană dacă băieții nu vor vrea să se mute
Fiul unui lăutar celebru, prima aniversare fără tatăl lui: „Anul ăsta e un an greu”. Și-a pierdut părintele în urmă cu opt luni, după lupta cu o boală gravă
Showbiz intern • la 22:25
Fiul unui lăutar celebru, prima aniversare fără tatăl lui: „Anul ăsta e un an greu”. Și-a pierdut părintele în urmă cu opt luni, după lupta cu o boală gravă
  • Zi de naștere umbrită de tristețe pentru fiul unui lăutar
  • Tatăl lui a murit în opt cu luni, răpus de o boală gravă
Anunț ANM de ultim moment! Meteorologii au emis cod roșu de viscol și cod portocaliu de ninsori. Care sunt zonele vizate 
Meteo • la 22:22
Anunț ANM de ultim moment! Meteorologii au emis cod roșu de viscol și cod portocaliu de ninsori. Care sunt zonele vizate 
  • Cod roșu de viscol și cod portocaliu de ninsori
  • Anunțul de ultimă oră făcut de specialiștii Administrației Naționale de Meteorologie
  • Care sunt zonele vizate 
Mesajul tranșant transmis de Babasha după ce imaginile indecente cu el au devenit virale. Ce a transmis artistul: "Să te pregătești de ce este mai rău" 
Showbiz intern • la 22:04
Mesajul tranșant transmis de Babasha după ce imaginile indecente cu el au devenit virale. Ce a transmis artistul: "Să te pregătești de ce este mai rău" 
  • Babasha, mesaj tranșant transmis pe rețelele de socializare
  • Ce spune artistul după ce imaginile indecente cu el au devenit virale
Karmen Minune, în rochie de mireasă! Fiica cea mare a lui Adrian Minune are de gând să se căsătorească a doua oară, după divorțul de Bogdan Căplescu? / FOTO
Showbiz intern • la 21:52
Karmen Minune, în rochie de mireasă! Fiica cea mare a lui Adrian Minune are de gând să se căsătorească a doua oară, după divorțul de Bogdan Căplescu? / FOTO
  • Karmen Minune, în rochie de mireasă
  • Apariția cu care fiica cea mare a lui Adrian Minune și-a surprins fanii
Bancul zilei: ”Proaspăt căsătorită, soția se plânge soțului: M-am săturat!” Continuarea te va amuza teribil
Beauty & Lifestyle • la 21:33
Bancul zilei: ”Proaspăt căsătorită, soția se plânge soțului: M-am săturat!” Continuarea te va amuza teribil
  • Cele mai tari glume
  • Bancurile care îți vor aduce zâmbetul pe buze
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât de puternică este "Oreșnik", misterioasa rachetă nouă cu care Rusia a lovit Ucraina
recomandare pe observatornews.ro
Cât de puternică este "Oreșnik", misterioasa rachetă nouă cu care Rusia a lovit Ucraina
Cu ce se ocupă noua iubită a lui Bănel Nicoliţă! Tânără este o frumuseţe uimitoare
recomandare pe as.ro
Cu ce se ocupă noua iubită a lui Bănel Nicoliţă! Tânără este o frumuseţe uimitoare
Zodiac chinezesc 2025. Marian Golea, previziuni sumbre pentru noul an: „Războaie, epidemii, trădări, certuri”
Romania TV
Zodiac chinezesc 2025. Marian Golea, previziuni sumbre pentru noul an: „Războaie, epidemii, trădări, certuri”
Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''
Romania TV
Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''
O profesoară a fost arestată după ce elevul ei i-a întins o capcană. Ce le-a mărturisit acesta polițiștilor
recomandare pe antena3.ro
O profesoară a fost arestată după ce elevul ei i-a întins o capcană. Ce le-a mărturisit acesta polițiștilor
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri
recomandare pe antena3.ro
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri
Bunica Gherghina din Teleorman, vedetă pe TikTok, va juca în noul film „Nosferatu”, alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp
recomandare pe antena3.ro
Bunica Gherghina din Teleorman, vedetă pe TikTok, va juca în noul film „Nosferatu”, alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp
Secretul pentru cele mai pufoase clătite de post. Ies mult mai gustoase dacă adaugi acest ingredient în aluat
recomandare pe playtech.ro
Secretul pentru cele mai pufoase clătite de post. Ies mult mai gustoase dacă adaugi acest ingredient în aluat
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
recomandare pe playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
recomandare pe redactia.ro
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
recomandare pe redactia.ro
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Încă o tragedie în familia lui Silviu Prigoană! A făcut AVC după ce omul de afaceri a murit
recomandare pe Ciao.ro
Încă o tragedie în familia lui Silviu Prigoană! A făcut AVC după ce omul de afaceri a murit
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
recomandare pe shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
FOTO. Fiica lui Ilie Dumitrescu, apariție incendiară!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Fiica lui Ilie Dumitrescu, apariție incendiară!
Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“
recomandare pe bzi.ro
Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
recomandare pe dailybusiness.ro
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii
recomandare pe dailybusiness.ro
Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii
Horoscop săptămânal, 25 noiembrie-1 decembrie 2024. Racii au parte  de surprize. Leii se distrează. Scorpionii câștigă mai mulți bani
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 25 noiembrie-1 decembrie 2024. Racii au parte de surprize. Leii se distrează. Scorpionii câștigă mai mulți bani
Cel mai scump obiect din garderoba Iulianei Pepene. Câți bani a dat prezentatoarea Observator pe o geantă
recomandare pe a1.ro
Cel mai scump obiect din garderoba Iulianei Pepene. Câți bani a dat prezentatoarea Observator pe o geantă
Close