Live acum Spynews TV
Prime time 19:00/ Petrecem în familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

Publicat pe 11.04.2023 la 19:27 Actualizat pe 11.04.2023 la 19:29

Drobul de miel este unul dintre preparatele specifice perioadei în care ne aflăm și care se găsește pe mesele tuturor românilor în perioada sărbătorilor pascale. Chiar dacă poate fi gata cumpărat din marile centre comerciale, cele mai multe dintre gospodine aleg să prepare acest aliment în bucătăria lor. Însă, există o mică greșeală pe care acestea o fac și în acest fel drobul de miel ajute să se sfărâme. Cu acest truc nu vei mai da greș.

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai

YouTube

Drobul de miel este unul dintre preparatele tradiționale ce nu lipsește niciodată de pe masa de Paște. Acest aperitiv nu este greu de pregătit, însă, există un secret pe care orice gospodină trebuie să îl știe atunci când alege să îl prepare.

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai

Drobul este că un simbol pentru masa de Paște. Fie că este făcut din carne de miel sau din carne de pui acest aliment tradițional reprezintă unul dintre preparatele nelipsite de pe masele românilor, în perioada sărbătorilor pascale.

Ingrediente

- 1 kg organe de miel: ficat, inima, plămâni, rinichi, splina;

- 200 de grame ceapă uscată;

- 3 legături de ceapă verde;

- 100 ml ulei;

- 2 ouă mari;

- sare;

- piper;

- 1 prapur miel;

- 50 g unt.

Mod de preparare

Pentru a prepara corect un drob de miel, perfect pentru invitații zilei de duminica aceasta, trebuie să începi acest proces de gătire prin spălarea prapurului și lăsarea acestuia în apă rece. Trebuie să știi, însă, că acesta se spală și măruntaiele de câteva ori, cu apă rece, după care se opăresc rapid, în apă clocotită.

Mai apoi, se pun la fiert în apă cu sare și se lasă timp de 30 de minute de la primul clocot, după care se scot. În momentul în care acestea s-au răcit complet, se toacă în cubulețe destul de mici.

Următorul pas este să toci mărunt ceapa uscată și cea verde, pe care o vei pune la prăjit. După aceea, se înmoaie se adaugă tocătura și se lasă pe foc la călit, timp de 5 minute, după care se ia de pe foc și se lasă la răcit.

Apoi, se bat ouăle cu sare și piper și se amestecă cu tocătura și cu ceapă care a rămas. Se scurge prapurul de apă și se întinde, iar peste el se pune umplutura de mai sus, care se împachetează perfect în acesta. În acest fel, drobul tău de miel nu se va sfărâma.

CITESTE SI: Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

În articolul
De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Țările din Europa unde părinții nu mai au voie să posteze poze cu copiii lor pe rețelele de socializare fără acordul lor. Ce riscă cei care nu respectă legea
  • În ce țări părinții trebuie să aibă acordul copiilor pentru a posta poze cu ei pe rețelele de socializare
  • Ce riscă părinții care nu respectă legea
Stiri internationale
Descoperire surprinzătoare. Oamenii de știință au identificat glande salivare despre care nimeni nu știa până acum
  • Cercetătorii au descoperit o structură necunoscută până acum în zona gâtului
  • Descoperirea ar putea schimba tratamentele oncologice
Showbiz intern
Nuntă în familia Mireasa! Delia și Liviu, câștigătorii sezonului 9, s-au căsătorit religios. Imagini de la eveniment | FOTO
  • Delia și Liviu de la Mireasa s-au căsătorit religios
  • Imagini superbe de la nunta celor doi
Monden
Andreea Sasu, momente emoționante alături de fiul ei. Cum își petrec timpul cei doi | FOTO
  • Momente tandre între Andreea Sasu și fiul ei
  • Cine este Andreea Sasu
Showbiz intern
Unde a plecat Tily Niculae după anunțul divorțului. Actrița și soțul ei s-au despărțit după 15 ani de căsnicie
  • Tily Niculae și soțul ei, Dragoș Popescu, s-au despărțit după 15 ani de căsnicie
  • Unde a plecat actrița și cine i-a fost alături
Meteo
ANM avertizează: Vânt puternic în 15 județe din România. Rafalele pot ajunge până la 80 km/h
  • Meteorologii au emis un cod galben de vânt puternic valabil pentru 15 județe
  • furtunile recente au provocat victime și pagube materiale
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum