Live acum XNS
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

Publicat pe 11.04.2023 la 19:27 Actualizat pe 11.04.2023 la 19:29

Drobul de miel este unul dintre preparatele specifice perioadei în care ne aflăm și care se găsește pe mesele tuturor românilor în perioada sărbătorilor pascale. Chiar dacă poate fi gata cumpărat din marile centre comerciale, cele mai multe dintre gospodine aleg să prepare acest aliment în bucătăria lor. Însă, există o mică greșeală pe care acestea o fac și în acest fel drobul de miel ajute să se sfărâme. Cu acest truc nu vei mai da greș.

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai

YouTube

Drobul de miel este unul dintre preparatele tradiționale ce nu lipsește niciodată de pe masa de Paște. Acest aperitiv nu este greu de pregătit, însă, există un secret pe care orice gospodină trebuie să îl știe atunci când alege să îl prepare.

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai

Drobul este că un simbol pentru masa de Paște. Fie că este făcut din carne de miel sau din carne de pui acest aliment tradițional reprezintă unul dintre preparatele nelipsite de pe masele românilor, în perioada sărbătorilor pascale.

Ingrediente

- 1 kg organe de miel: ficat, inima, plămâni, rinichi, splina;

- 200 de grame ceapă uscată;

- 3 legături de ceapă verde;

- 100 ml ulei;

- 2 ouă mari;

- sare;

- piper;

- 1 prapur miel;

- 50 g unt.

Mod de preparare

Pentru a prepara corect un drob de miel, perfect pentru invitații zilei de duminica aceasta, trebuie să începi acest proces de gătire prin spălarea prapurului și lăsarea acestuia în apă rece. Trebuie să știi, însă, că acesta se spală și măruntaiele de câteva ori, cu apă rece, după care se opăresc rapid, în apă clocotită.

Mai apoi, se pun la fiert în apă cu sare și se lasă timp de 30 de minute de la primul clocot, după care se scot. În momentul în care acestea s-au răcit complet, se toacă în cubulețe destul de mici.

Următorul pas este să toci mărunt ceapa uscată și cea verde, pe care o vei pune la prăjit. După aceea, se înmoaie se adaugă tocătura și se lasă pe foc la călit, timp de 5 minute, după care se ia de pe foc și se lasă la răcit.

Apoi, se bat ouăle cu sare și piper și se amestecă cu tocătura și cu ceapă care a rămas. Se scurge prapurul de apă și se întinde, iar peste el se pune umplutura de mai sus, care se împachetează perfect în acesta. În acest fel, drobul tău de miel nu se va sfărâma.

CITESTE SI: Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

În articolul
De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cabiria Morgenstern, postare emoționantă, cu fiul ei! Nepotul Maiei Morgenstern a împlinit o lună | FOTO
  • Fiul Cabiriei Morgenstern a împlinit o lună
  • Ce postare emoționantă a făcut fiica Maiei Morgenstern
Showbiz intern
Ce și-a propus Dorian Popa să cumpere din America. Nu oricine își permite un asemenea gest
  • Dorian Popa și-a șocat urmăritorii, din nou
  • Ce vrea să-și cumpere din America
Emisiuni TV
Xtra night show. Ella Vișan de la Insula Iubirii a dat cărțile pe față! Cum le răspunde fosta concurentă celor care au acuzat-o că ar fi amantă
  • Ella Vișan răspunde acuzațiilor
  • Cum le-a răspuns concurenta de la Insula Iubirii celor care au pus-o la zid
Showbiz intern
Andreea Tonciu a chemat medicul de urgenţă! Avea dureri îngrozitoare! Ce spune mondena
  • Andreea Tonciu, cu perfuzia la mână
  • Ce se întâmplă cu bruneta
  • Declarații exclusive
Showbiz intern
Marcela Fota, momente de panică! Se gândește serios dacă să își trimită fiul la școală! Declarații exclusive
  • Marcela Fota, momente de panică
  • Artista, îngrijorată pentru fiul ei
  • Declarații exclusive
Paparazzi
Se completează de minune! Elena Udrea, cu geanta fabuloasă pe braţ, Adrian Alexandrov cu covrigul în gură! Imagini senzaționale filmate de paparazzi
  • Imagini senzaționale cu Elena Udrea și Adrian Alexandrov
  • Fostul politician a mers la mall cu o geantă de lux
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici