Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

Publicat pe 11.04.2023 la 19:27 Actualizat pe 11.04.2023 la 19:29

Drobul de miel este unul dintre preparatele specifice perioadei în care ne aflăm și care se găsește pe mesele tuturor românilor în perioada sărbătorilor pascale. Chiar dacă poate fi gata cumpărat din marile centre comerciale, cele mai multe dintre gospodine aleg să prepare acest aliment în bucătăria lor. Însă, există o mică greșeală pe care acestea o fac și în acest fel drobul de miel ajute să se sfărâme. Cu acest truc nu vei mai da greș.

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai

YouTube

  • De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai
  • Trucul care îți va fi de mare ajutor

Drobul de miel este unul dintre preparatele tradiționale ce nu lipsește niciodată de pe masa de Paște. Acest aperitiv nu este greu de pregătit, însă, există un secret pe care orice gospodină trebuie să îl știe atunci când alege să îl prepare.

De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai

Drobul este că un simbol pentru masa de Paște. Fie că este făcut din carne de miel sau din carne de pui acest aliment tradițional reprezintă unul dintre preparatele nelipsite de pe masele românilor, în perioada sărbătorilor pascale.

Ingrediente

- 1 kg organe de miel: ficat, inima, plămâni, rinichi, splina;

- 200 de grame ceapă uscată;

- 3 legături de ceapă verde;

- 100 ml ulei;

- 2 ouă mari;

- sare;

- piper;

- 1 prapur miel;

- 50 g unt.

Mod de preparare

Pentru a prepara corect un drob de miel, perfect pentru invitații zilei de duminica aceasta, trebuie să începi acest proces de gătire prin spălarea prapurului și lăsarea acestuia în apă rece. Trebuie să știi, însă, că acesta se spală și măruntaiele de câteva ori, cu apă rece, după care se opăresc rapid, în apă clocotită.

Mai apoi, se pun la fiert în apă cu sare și se lasă timp de 30 de minute de la primul clocot, după care se scot. În momentul în care acestea s-au răcit complet, se toacă în cubulețe destul de mici.

Următorul pas este să toci mărunt ceapa uscată și cea verde, pe care o vei pune la prăjit. După aceea, se înmoaie se adaugă tocătura și se lasă pe foc la călit, timp de 5 minute, după care se ia de pe foc și se lasă la răcit.

Apoi, se bat ouăle cu sare și piper și se amestecă cu tocătura și cu ceapă care a rămas. Se scurge prapurul de apă și se întinde, iar peste el se pune umplutura de mai sus, care se împachetează perfect în acesta. În acest fel, drobul tău de miel nu se va sfărâma.

CITESTE SI: Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

În articolul
De ce se sfărâmă drobul de miel atunci când îl tai. Trucul care îți va fi de mare ajutor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Giulia Anghelescu a trecut prin momente de coșmar! S-au detectat scurgeri de gaze în complexul în care locuiește
Showbiz intern • la 23:36
Giulia Anghelescu a trecut prin momente de coșmar! S-au detectat scurgeri de gaze în complexul în care locuiește
  • Scurgeri de gaze în complexul în care locuiește Giulia Anghelescu
  • Vedeta a anunțat care este situația acum
Cum a ajuns Anastasia Soare la Oprah în emisiune: “A fost my Oscar moment!”
Emisiuni TV • la 22:48
Cum a ajuns Anastasia Soare la Oprah în emisiune: “A fost my Oscar moment!”
  • Cum a ajuns Anastasia Soare în emisiunea lui Oprah Winfrey
  • Regina sprâncenelor a povestit despre "momentul ei de Oscar"
Cum a reușit, de fapt, Anastasia Soare să își construiască o carieră de succes. Regina sprâncenelor, mărturisiri neștiute despre familia ei
Emisiuni TV • la 21:58
Cum a reușit, de fapt, Anastasia Soare să își construiască o carieră de succes. Regina sprâncenelor, mărturisiri neștiute despre familia ei
  • Cui i se datorează succesul Anastasiei Soare
  • Regina sprâncenelor a făcut declarații emoționante
Sfârșit tragic pentru doi turiști! Au murit după ce au căzut sute de metri pe o pantă, în Munții Făgăraș. Trupurile neînsuflețite nu au fost recuperate din cauza vremii
Stiri interne • la 21:06
Sfârșit tragic pentru doi turiști! Au murit după ce au căzut sute de metri pe o pantă, în Munții Făgăraș. Trupurile neînsuflețite nu au fost recuperate din cauza vremii
  • Turiști morți după ce au căzut pe o pantă
  • Tragedia s-a petrecut în Munții Făgăraș
Ayana, fiica Ioanei Grama, surpriză pentru mama ei. Influencerița s-a întors acasă
Showbiz intern • la 20:49
Ayana, fiica Ioanei Grama, surpriză pentru mama ei. Influencerița s-a întors acasă
  • Ce surpriză i-a făcut Ayana mamei sale
  • Ioana Grama, emoționată profund
Cum le-a răspuns Bogdan de la Ploiești celor care l-au acuzat că încearcă să-și promoveze piesa. A vorbit despre certurile cu Cristina Pucean: "Tot ce contează..."
Showbiz intern • la 20:07
Cum le-a răspuns Bogdan de la Ploiești celor care l-au acuzat că încearcă să-și promoveze piesa. A vorbit despre certurile cu Cristina Pucean: "Tot ce contează..."
  • Bogdan de la Ploiești, mesaj pentru cei care l-au pus la zid
  • S-a despărțit sau nu de Cristina Pucean
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close