Desert înghețată de vanilie. O rețetă specială pentru cele mai călduroase zile de vară
A venit vara, iar toți pofticioșii vor să se răcorească cu cea mai delicioasă înghețată. Nu mai vrei să cumperi din magazin, ci să te ocupi chiar tu de pregătirea desertului? Ei bine, noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru o înghețată de vanilie. De ce ingrediente avem nevoie și care este modul de preparare.
- Cum se pregătește înghețata de vanilie
- De ce ingrediente avem nevoie
Zilele de vară sunt cele mai frumoase, mai ales pentru că în acest sezon ne facem cele mai tari amintiri. Dacă vrei să te bucuri de un desert răcoros, dar totodată sănătos și preparat chiar de tine, noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai delicioasă rețetă pentru o înghețată de vanilie. De ce ingrediente avem nevoie și care este modul de preparare.
Ține cont cu grijă de toți pașii de mai jos și bucură-te din plin de cel mai așteptat sezon, mai ales alături de familie și prieteni. Cu siguranță că vei avea parte de multe laude de la cei dragi ție.
Rețetă de înghețată de vanilie
Ingrediente
- 250 ml frișcă
- 250 ml lapte
- 4 galbenușuri
- 150 g zahar tos
- ½ pastaie de vanilie
Modul de preparare
Pentru început, punem într-un bol 150 de gr de zahăr. Adăugăm pastaia de vanilie tăiată în două, fără semințe, într-o cratiță, alături de lapte și lăsăm comoziția la fiert. Batem gălbenușurile cu zahărul și adăugăm, treptat, laptele fierbinte.
Punem bolul peste o cratiță cu apă fierbinte și amestecăm. După ce s-a răcit o lăsăm la frigider pentru 20 de minute, iar apoi o mai batem din nou cuu un mixe. Punem peste compoziția cu ouă și adăugăm, treptat, ouăle. O punem la înghețat într-o formă pentru câteva ore, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!