Drob cu pui şi legume. Cel mai delicios preparat pentru masa de Paște
Vrei să-i surprinzi pe cei dragi ție cu cele mai delicioase rețete de Paște? Noi venim în ajutorul tău cu cea mai simplă rețetă pentru un drob cu pui și legume. Iată de ce ingreediente avem nevoie pentru acest preparat, dar și care este modul de preparare.
- Cum se pregătește drobul cu pui și legume
- De ce ingrediente avem nevoie pentru acest preparat
Paștele se apropie cu pași repezi, iar multe gospodine din țara noastră vor să pregătească cele mai delicioase și bogate preparate pentru masa de sărbătoare în familie. Dacă nu mai știi ce bunătăți să mai prepari, noi venim cu o soluție și îți prezentăm cea mai simplă rețetă pentru un drob cu pui și legume.
De ce ingrediente avem nevoie pentru acest preparat, dar și care este modul de preparare. Ține cont cu strictețe de pașii de mai jos și bucură-te de cele mai frumoase momente alături de toți oamenii dragi ție.
Rețetă pentru drob cu pui și legume
Ingrediente
- patru vinete
- doi ardei graşi
- 800 g piept de pui
- 100 g migdale măcinate
- sare
- piper
- cimbru
- 50 g unt
- 100 g pesmet
- o legatură de pătrunjel
- 2 linguri ulei de măsline
- 500 g roşii
Modul de preparare
Pentru început, punem pieptul de pui la fiert în apă cu sare și avem grijă să luăm spuma. Îl scoatem din apă și îl tăiem în felii subțiri. Îl punem într-un bol și îl acoperim cu unt. Curățăm vinetele, ardeii și roșiile, le tăiem felii și le călim într-o cratiță cu puțin ulei.
Scoatem legumele, le punem într-un bol, iar apoi le punem într-o tavă tapetată cu unt șu pesmet. Deasupra punem și feliile de carne, una lângă alta.
Punem peste pesmetul și untul topit, după care le băgăm la cuptor și le lăsăm. Condimentăm bine cu sare și piper, după gust.
După ce s-au făcut îl tăiem cu atenșue, iar apoi putem decora cu salată verde sau verdețuri. Este gata de servit după ce s-a răcit. Poftă bună!