Live acum
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Dulceață de nuci ca la bunica. Trucuri ca să iasă delicioasă

Dulceață de nuci ca la bunica. Trucuri ca să iasă delicioasă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 05.05.2025 la 18:43 Actualizat pe 05.05.2025 la 18:43

Dulceața de nuci verzi este un preparat care amintește tuturor de gustul copilăriei. Ce trebuie să ai în vedere dacă vrei să faci o dulceață de nuci ca la bunica. Care sunt micile trucuri pe care trebuie să le știi dacă vrei să faci o dulceață fină, extrem de gustoasă.

Dulceață de nuci ca la bunica

Profimediaimages.ro

Pentru ca dulceața să iasă perfectă, e important să alegi nuci tinere, să le cureți și să le lași la înmuiat în apă rece, schimbată des. Un strop de zeamă de lămâie și fierberea la foc mic fac diferența.

Cum să faci dulceață de nuci verzi

Ingrediente:

2 kg de nuci verzi (după curăţare, cantitatea va fi de aprox. 1 kg)

1 kg zahăr

100 ml miere de albine (opţional)

0,5 l apă zeamă de la 2-3 lămâi

câteva cuişoare

1 baton de scorţişoară

2 plicuri zahăr vanilat

Mod de preparare:

- curăță nucile de coajă verde, până ajungi la stratul alb.

- pune apoi nucile în apă rece pentru 6-12 ore și schimbă apa de 2-3 ori în acest interval.

- fă un amestec din apă, zahăr, miere şi zeamă de lămâie şi pune pe foc, la foc mare.

- când începe siropul să clocotească, pune nucile şi cuişoarele, scorţişoara şi vanilia.

- ține dulceaţa la foc mic până ce se îngroaşă siropul.

- după ce s-a răcit dulceaţa, această poate fi pusă în borcane.

Câteva beneficii ale nucilor verzi

Nucile sunt sănătoase, pline de nutrienți esențiali, cum ar fi acizii grași omega-3 și antioxidanții. De asemenea, sunt ușor de inclus în dietă.

Consumul de nuci poate reduce inflamația care poate fi cauzată de stresul oxidativ, este rădăcina multor boli, inclusiv: boli de inimă, diabet de tip 2, boala Alzheimer și cancer.
Polifenolii din nuci pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și a inflamației.

Unele cercetări spun că nucile pot face bine și minții. Unele studii pe animale și pe oameni sugerează că substanțele nutritive și antioxidanții din nuci pot ajuta la reducerea stresului oxidativ și a inflamației prin reducerea radicalilor liberi, scrie healthline.com.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Dulceață de nuci ca la bunica. Trucuri ca să iasă delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Alimentul care ajută la infecțiile din corp. Cum poți să-l consumi
  • Alimentul care ajută la infecțiile din corp
  • Cum poți să-l consumi
Showbiz intern
Fiul lui Mihai Leu, omagiu emoționant pentru tatăl său! Cum îi va păstra amintirea vie
  • Fiul lui Mihai Leu a emoționat pe toată lumea
  • Ce gest face în memoria tatălui său
Showbiz intern
Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație. Declarația emoționantă făcută de cântăreață: „Mă iubești cum nu știam că se poate”
  • Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație
  • Declarația emoționantă făcută de cântăreață
Beauty & Lifestyle
Top 3 cele mai frumoase plaje din Turcia! Unde găsești nisip fin, apă turcoaz și peisaje exotice
  • Top 3 plaje din Turcia în 2025
  • Ce locuri nu trebuie să ratezi
Showbiz intern
Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick | FOTO
  • Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere
  • Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick 
Showbiz intern
Dan Alexa nu mai dă înapoi! Divorțul merge mai departe, iar prima întâlnire cu fosta parteneră e stabilită deja la tribunal Când vor sta cei doi față-n față
  • Dan Alexa continuă divorțul!
  • Antrenorul și soția sa sunt așteptați la tribunal
  • Când vor sta cei doi față-n față
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online