Idei de mic dejun cu ouă. Rețete simple, rapide și sănătoase
V-ați săturat de un mic dejun banal? Sunteți pregătiți să încercați ceva nou, însă nu vreți să renunțați la ouă, știind cu toții cât sunt de consistente? Atunci, ați nimerit exact unde trebuia. Noi vă vom prezenta câteva idei simple de rețete sănătoase. Iată cum poți pregăti rapid câteva preparate delicioase, în doar câțiva pași!
- Cele mai bune idei de mic dejun cu ouă.
- Cum puteți găti trei preparate simple și sănătoase într-un timp foarte scurt.
De ce este sănătos un mic dejun cu ouă
Ei bine, faptul că este sănătos să mănânci ouă la micul dejun nu este doar un mit! Acestea sunt cu adevărat benefice pentru organism, deoarece sunt pline de vitamine, cum ar fi vitamina A, D, și B12. Totodată, trebuie să știți că un singur ou are circa 8 grame de proteine, fapt ce oferă stare de sațietate pe termen lung. Ba mai mult, ouăle sunt și o importantă sursă de colină, aceasta fiind un nutrient benefic pentru creier și ficat.
Idei de mic dejun cu ouă fierte
O idee de mic dejun în care să folosiți ouă fierte poate fi salata caldă cu ou și legume. Această rețetă se prepară foarte ușor, în doar câteva etape și aveți nevoie de doar câteva ingrediente.
Ingrediente
Așadar, pentru rețeta de salată caldă cu ou și legume aveți nevoie de următoarele ingrediente: 2 ouă fierte tarim 175 de grame de roșii, 50 de grame de ceapă, 3 grame de ulei, 50 de grame de ardei gras verde, voia, sare și piper negru după gust.
Mod de preparare
Primul pas pe care trebuie să-l faceți este să căliți ceapa tăiată în cubulețe în tigaia cu ulei încins. Apoi, trebuie să puneți pe deasupra și ardeiul gras, alături de roșiile tăiate cubulețe. Puneți apoi condimentele și lăsați totul la foc mediu până compoziția e aproape gata. La final, fărâmițați ouăle fierte în tigaie și amestecați rezultatul timp de un minut. Pentru servire, puteți pune pe deasupra preparatului verdeață.
Idei de mic dejun cu ouă ochiuri
Pentru ouăle ochiuri, puteți încerca o rețetă simplă cu șuncă și cașcaval. Este la fel de rapidă ca cea anterioară, fiind gata în doar câteva minute.
Ingrediente
Pentru această rețetă vă trebuie 8 felii de pâine, 4 ouă, pătrunjel, 2 felii de șuncă, 2 linguri de cașcaval ras, sare și piper și 2 linguri de unt.
Mod de preparare
Prima dată prăjiți cele 4 felii de pâine cu o lingură de unt. Pe celelalte le decupați, făcând o gaură în centru, folosindu-vă de ajutorul unui pahar. Prăjiți apoi și celelalte felii pe o parte și miezul separat. După ce capătă o culoare arămie, le veți întoarce și veți sparge câte un ou în centrul fiecărei feii. Atenție! Când sung gata, trebuie să scoateți pâinea cu oul în sus.
Trebuie să știți și că pe fiecare felie de pâine întreagă, nedecupată, trebuie așezat câte un ou, iar pe deasupra să radeți puțin cașcaval, ca mai apoi să adăugați șunca, condimentele și pătrunjelul. La final, acoperiți ouăle cu miezul de pâine prăjită!
Idei de mic dejun cu omletă
O altă rețetă delicioasă cu ouă este omleta cu lapte. Iată cum o puteți prepara rapid!
Ingrediente
Ca ingrediente, vă trebuie doar 6 ouă, 360 de grame de lapte cu grăsime de 2,5 %, 3 grame de unt și sare.
Mod de preparare
Ca un prim pas, trebuie să amestecați ouăle cu o furculiță și să le bateți până ce compoziția capătă un aspect omogen. Dați apoi lichidul prin strecurătoarea cu sita mica, puneți laptele și sarea pe deasupra, apoi amestecați rezultatul.
După ce ați terminat de amestecat, ungeți forma în care veți pune compoziția cu unt, apoi turnați amestetcul și lăsați omleta să se coacă în cuptor. Atenție! Acesta trebuie preîncălzit până la 200°С. Puteți servi preparatul în doar 15 minute.