Live acum Viaţa fără filtru - Infiltraţi în culise
Prime time 19:00 Petrecem în familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care face gogoșile pufoase. Reteța pe care ți-ai fi dorit să o fi știut până acum

Ingredientul care face gogoșile pufoase. Reteța pe care ți-ai fi dorit să o fi știut până acum

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 26.08.2022 la 15:26 Actualizat pe 26.08.2022 la 15:26

Gogoșile ne amintesc de gustul copilăriei și de vremurile în care singura grijă a noastră era să așteptăm să termine bunica de gătit pentru a le putea savura. Cele făcute de bunicile noastre au avut mereu un gust și o textură deosebită, pe care nu l-am mai întâlnit în alte gogoși, indiferent câte rețete am fi încercat.

rețetepractice.ro

Ei bine, o să rămâi surprins că ai ratat această plăcere de a mânca gogoși pufoase, doar pentru că ai uitat să adaugi un ingredient. Acesta este ingredientul pe care îl are toată lumea în casă, însă nu multă lume știe că transformă real gogoșile noastre.

Ingredientul secret pe care trebuie să-l adaugi neapărat în rețeta ta de gogoși

Cu toții ne dorim ca gogoșile noastre să iasă mereu fragede și delicioase, însă dezamăgirea e mare când vedem că oricât ne-am chinui, nu reușim să aibă gustul și textura pe care ni le dorim. De fapt, nu este nimic complicat, ci doar câteva secrete care o să îți ușureze munca. De exemplu, ai nevoie de exact aceleași ingrediente pe care le folosești în mod normal, nu este nimic în plus de adăugat, ci secretul sta în cantitatea lor, pentru a crea un aluat pufos, exact așa cum ți-l dorești. Noi îți prezentăm o rețetă simplă, dar care o să-ți schimbe viziunea asupra gogoșilor.

Ingrediente

Mod de preparare

Prima dată, trebuie să amestecăm drojdia cu o lingură de zahăr și laptele călduț. Trebuie să așteptăm câteva momente până drojdia se acitvează și se face spumă. Apoi batem gălbenușurile cu 300 grame de făină, folosind un mixer. Apoi adăugăm sarea, zahărul vanilat, coaja de la lâmăie și făina care a rămas. Frământăm aluatul până când devine moale și elastic și îl lăsăm să dospească 30 de minute. După ce a crescut suficient, îl întindem, tăiem bucăți mici, pe care le facem rotunde și pe prăjim. La urmă, adăugăm zahăr pudră sau topping-ul pe care ni-l dorim.

În articolul
Ingredientul care face gogoșile pufoase. Reteța pe care ți-ai fi dorit să o fi știut până acum
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz international
Influenceriță bătută pe stradă fără niciun motiv. A fost lovită în față în repetate rânduri de un străin
  • Femeie bătută în plină zi, de un străin
  • Cum s-a întâmplat totul
Showbiz international
Victoria Beckham, mărturisiri dureroase despre copilăria sa. Soția lui David Beckham suferă de discalculie
  • Victoria Beckham a recunoscut că suferă de discalculie
  • Prin ce traume a trecut în perioada copilăriei
Stiri internationale
Doi bărbați au fost arestați pentru „jaful secolului” de la Luvru! Au lăsat peste 150 de urme ADN și amprente. Ce naționalitate au
  • Doi bărbați, arestați pentru „jaful secolului”
  • Au fost prinși după ce au lăsat 150 de mostre de ADN în Luvru
Showbiz international
Philipp Plein, mesaj emoționant despre copiii săi în plin scandal cu fosta iubită: "Construiesc ceva sacru, ceva etern"
  • În plin scandal cu fosta iubită, Philipp Plein transmite un mesaj emoționant
  • Ce spune designerul despre copiii săi
Stiri interne
Focuri de armă în sectorul 6 din București! Poliția e în alertă! Un autoturism a fost găsit avariat
  • Focuri de armă în Sectorul 6 din Capitală
  • Poliția, în alertă
  • Un autoturism a fost găsit avariat
Stiri interne
Incident la sfințirea Catedralei Naționale! Un bărbat a fost reținut de jandarmi pentru distribuirea de ziare cu mesaje fasciste
  • Bărbat reținut de jandarmi la Catedrala Mântuirii Neamului
  • Distribuia ziare cu caracter fascist
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta