Live acum
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care face gogoșile pufoase. Reteța pe care ți-ai fi dorit să o fi știut până acum

Ingredientul care face gogoșile pufoase. Reteța pe care ți-ai fi dorit să o fi știut până acum

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 26.08.2022 la 15:26 Actualizat pe 26.08.2022 la 15:26

Gogoșile ne amintesc de gustul copilăriei și de vremurile în care singura grijă a noastră era să așteptăm să termine bunica de gătit pentru a le putea savura. Cele făcute de bunicile noastre au avut mereu un gust și o textură deosebită, pe care nu l-am mai întâlnit în alte gogoși, indiferent câte rețete am fi încercat.

rețetepractice.ro

Ei bine, o să rămâi surprins că ai ratat această plăcere de a mânca gogoși pufoase, doar pentru că ai uitat să adaugi un ingredient. Acesta este ingredientul pe care îl are toată lumea în casă, însă nu multă lume știe că transformă real gogoșile noastre.

Ingredientul secret pe care trebuie să-l adaugi neapărat în rețeta ta de gogoși

Cu toții ne dorim ca gogoșile noastre să iasă mereu fragede și delicioase, însă dezamăgirea e mare când vedem că oricât ne-am chinui, nu reușim să aibă gustul și textura pe care ni le dorim. De fapt, nu este nimic complicat, ci doar câteva secrete care o să îți ușureze munca. De exemplu, ai nevoie de exact aceleași ingrediente pe care le folosești în mod normal, nu este nimic în plus de adăugat, ci secretul sta în cantitatea lor, pentru a crea un aluat pufos, exact așa cum ți-l dorești. Noi îți prezentăm o rețetă simplă, dar care o să-ți schimbe viziunea asupra gogoșilor.

Ingrediente

Mod de preparare

Prima dată, trebuie să amestecăm drojdia cu o lingură de zahăr și laptele călduț. Trebuie să așteptăm câteva momente până drojdia se acitvează și se face spumă. Apoi batem gălbenușurile cu 300 grame de făină, folosind un mixer. Apoi adăugăm sarea, zahărul vanilat, coaja de la lâmăie și făina care a rămas. Frământăm aluatul până când devine moale și elastic și îl lăsăm să dospească 30 de minute. După ce a crescut suficient, îl întindem, tăiem bucăți mici, pe care le facem rotunde și pe prăjim. La urmă, adăugăm zahăr pudră sau topping-ul pe care ni-l dorim.

În articolul
Ingredientul care face gogoșile pufoase. Reteța pe care ți-ai fi dorit să o fi știut până acum
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Tensiuni între SUA și Rusia. Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
  • Tensiuni între SUA și Rusia
  • Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
Showbiz intern
Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme. Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic: „Am trecut prin iad”
  • Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme
  • Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic
Showbiz intern
Reacția Denisei Nechifor după ce s-a zvonit că ar avea o relație cu un bărbat căsătorit! Declarațiile vedetei despre presupusa idilă: „Era frumos să...”
  • Reacția Denisei Nechifor după ce s-a zvonit că ar avea o relație cu un bărbat căsătorit!
  • Declarațiile vedetei despre presupusa idilă
Showbiz intern
Cum răspunde Dana Roba celor care o critică pentru noua relație. Dezvăluirile făcute despre actualul iubit: „Nu regret”
  • Cum răspunde Dana Roba celor care o critică pentru noua relație
  • Dezvăluirile făcute despre actualul iubit
Horoscop
Horoscopul dragostei pentru august 2025. Zodiile care trăiesc pasiuni intense in ultima lună de vară
  • Horoscopul dragostei pentru august 2025
  • Zodiile care trăiesc pasiuni intense in ultima lună de vară
Showbiz intern
Ce spune Cristina Scarlevschi despre presupusa agresiune a lui Mattia. A fost sau nu lovită de fosta ispită masculină: „Am crezut că e o farsă”
  • Ce spune Cristina Scarlevschi despre presupusa agresiune a lui Mattia
  • A fost sau nu lovită de fosta ispită masculină
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste