Live acum Petrecem in familie (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care nu trebuie să lipsească de la chiftele. Așa le faci pufoase și gustoase

Ingredientul care nu trebuie să lipsească de la chiftele. Așa le faci pufoase și gustoase

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 03.02.2023 la 15:25 Actualizat pe 03.02.2023 la 15:25

Chifteluțele se numără printre cele mai consumate preparate de români. Acestea se pot mânca simplu, pot fi servite pe platouri alături de mai multe alimente, dar și împreună cu o garnitură. Pentru a le da o savoare specială, ai nevoie de un ingredient simplu, pe care îl găsești în orice bucătărie.

Pixabay

Chiftelele nu lipsesc de pe mesele românilor și se consumă în mod frecvent. Pentru ca rețeta să fie delicioasă, multe gospodine trebuie să cunoască ingredientul care le face aromate. Nu este vorba de nimic special, ci despre un condiment care oferă o savoare aparte chiftelelor.

Condimentele sunt nelipsite din preparate fiindcă oferă un gust deosebit. Pentru chifteluțe se adaugă puțin cimbru care le va face să fie delicioase.

Ingrediente

Mod de preparare

Toată carnea se pune într-un castron mai mare, apoi se taie ceapă mărunt, se adaugă ouăle și cățeii de usturoi după ce au fost zdrobiți. Se condimentează carnea după gustul fiecăruia și compoziția se va frământa cu mâna. Poți să o guști din când în când pentru a vedea dacă mai e nevoie de alte ingrediente pe care să le adaugi. Spre final adaugă și miezul de pâine înmuiat în apă sau lapte.

Pâinea va ajuta ca chifteluțele să fie suculente și fragede după ce se vor prăji. Pentru a le forma, umezește palmele și ocupă-te de carne. Dacă vrei să le faci mai mari le poți aplatiza cu degetele, înainte de a le pune la prăjit. Pe foc se pune o tigaie în care se adaugă ulei și se lasă la încins câteva minute, apoi se adaugă și chiftelele.

Se țin la prăjit la foc mediu timp de patru minute pe fiecare parte. Când sunt gata se scot pe un șervețel curat și se lasă acolo înainte de a fi transferate pe o farfurie curată. Acest proces se face pentru ca uleiul să nu rămână pe șervețel. Chiftelțele pot fi consumate simple, dar și la o cină alături de un sos de roșii cu pătrunjel sau alături de o garnitură, precum cartofii.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ingredientul care nu trebuie să lipsească de la chiftele. Așa le faci pufoase și gustoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Orlando Zaharia s-a accidentat în timpul celui de-al treilea battle! Juratul de la Chefi la cuțite a fost operat. Cum se simte acum
  • Momente dificile pentru Orlando Zaharia în al treilea battle
  • Juratul de la Chefi la cuțite s-a accidentat
Horoscop zilnic
Horoscop miercuri, 23 aprilie 2025: Capricornii vor rezolva o problemă de natură financiară
  • Horoscopul zilei de miercuri, 23 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 22 aprilie 2025. Ce echipă a câștigat al treilea battle. Câte farfurii a primit fiecare
  • Cine a câștigat al treilea battle de la Chefi la cuțite
  • Câte farfurii a primit fiecare echipă
Retete
Ce poți face cu ouăle fierte rămase după sărbători. Idei de preparate gustoase și rapide
  • Nu arunca ouăle fierte de la Paște
  • Uite ce preparate rapide și gustoase poți face cu ele
Showbiz intern
„Buzz House: The Movie 2” confirmă: fenomenul continuă! Filmul domină Box Office-ul românesc după primul primul weekend de la lansare 
  •  „Buzz House: The Movie 2” – cel mai așteptat sequel românesc al anului
  • Domină Box Office-ul românesc după primul primul weekend de la lansare 
Showbiz intern
TJ Miles a mers pentru prima dată cu metroul, în România. Cum a descris cântărețul experiența / VIDEO
  • TJ Miles, prima experiență cu metroul din România
  • Ce impresie i-a lăsat cântărețului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"A ieşit copilul şi ea a fugit repede". O tânără şi-a salvat fetiţa din faţa maşinii cu prețul vieții. Tragedie la Forăşti, în a doua zi de Paşte
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Simona Bucura-Oprescu a semnat DOCUMENTUL prin care pensionarii scapă de datorii vechi. Ce prevede actul normativ
recomandare pe antena3.ro
Vaticanul a publicat primele imagini cu sicriul în care a fost depus Papa Francisc
recomandare pe antena3.ro
REPORTAJ. Oamenii din Grajduri. Locul unde zeci de copii sunt condamnați la o viață în mizerie și sărăcie extremă
recomandare pe antena3.ro
O femeie a trimis ouă otrăvite de Paşte unei familii: Un băiețel de 7 ani a murit, rudele lui sunt în stare gravă. Ce motiv a avut
recomandare pe playtech.ro
Trei zodii care se îndrăgostesc de cei mai buni prieteni. La ce să fie atenţi pentru a evita să sufere
recomandare pe playtech.ro
Se spală rufe sau nu în a treia zi de Paşte? Multe gospodine nu ţin cont de ce zic preoţii
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Care a fost ultimul mesaj trimis de Papa Francisc. Suveranul Pontif s-a stins în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV