Live acum Vacanta de vedeta (r)
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care trebuie pus în apa în care fierbi cartofii. Trucul bucătarilor

Ingredientul care trebuie pus în apa în care fierbi cartofii. Trucul bucătarilor

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 26.01.2023 la 23:45 Actualizat pe 26.01.2023 la 23:45

Cartofii pot fi integrați în diverse rețete, având în vedere că sunt folosiți atât în preparate simple, dar și mai complexe. Cu toate că piureul de cartofi este ușor de făcut, bucătarii au un secret, mai exact un ingredient pe care îl pun în apa în care fierb cartofii.

Ce ingredient trebuie pus în apa în care fierb cartofii

Profimediaimages.ro

Dacă vrei să te bucuri de un preparat delicios, bucătarii recomandă ca un apa în care fierb cartofii să fie pus un ingredient, care poate părea banal, dar va da un gust delicios. În plus, dacă optezi pentru varianta de a fierbe cartofii în coajă, vei putea să îi cureți mult mai ușor.

Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în apa în care fierbi cartofii

Bucătarii profesioniști obișnuiesc să pună zeamă de lămâie în apa în care fierb cartofii. Sucul trebuie adăugat, atunci când sunt aproape fierți, astfel încât să poată absoarbe zeama, ceea cee va oferi un gust delicios preparatului.

În acest fel, cartofii își vor păstra culoarea, dar vor putea fi curățați mult mai ușor, dacă alegi să îi fierbi în coajă.

De asemenea, atunci când sunt puși la fiert cartofii, poate fi adăugată și crenguțe de mărar sau pătrunjel, pentru un gust delicios. La fel de popular în rândul bucătarilor profesioniști este și oțetul, care poate fi pus în apa în care sunt fierte legumele. În acest fel, vor rămâne întregi.

Apa de cartofi este folosită de bucătari la supe sau ciorbe, având în vedere că amidonul din legume va oferi un gust mai bun preparatului și va permite să aibă o consistență mai groasă.

În plus, apa de la cartofi poate fi folosită și atunci când sunt preparate sosuri. Indiferent de tipul se sos, poate fi adăugat, astfel încât să aibă o textură mai densă.

Apa în care ai fiert cartofii are beneficii surprinzătoare și în cazul plantelor, căci poate fi considerată îngrășământ natural.

Atunci când temperaturile sunt scăzute, chiar este recomandat ca apa de la cartofi să fie turnată în ghiveci, pentru că plantele nu vor fi afectate de frig și vor fi menținute sănătoase.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ingredientul care trebuie pus în apa în care fierbi cartofii. Trucul bucătarilor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon. Cum le descrie: „Când le-am văzut...”
  • Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon
  • Cum le descrie
Meteo
Codul roșu de caniculă, prelungi de meteorologi. ANM a emis avertizări de vreme severă. Unde vor fi ploi torențiale, grindină și vijelii
  • Meteorologii au emis noi avertizări de vreme extremă
  • Unde va fi în continuare caniculă și unde sunt așteptate vijelii
Showbiz intern
Cum a arătat tortul de la nunta lui Cristian Vâlcan și a soției lui, Izabela. Radu Vâlcan a ținut un discurs emoționant la petrecere
  • Cristian Vâlcan și soția lui s-au căsătorit ieri, la Sighișoara
  • Cum a arătat tortul de la nunta celor doi
Showbiz intern
Se încing spiritele între Andra Volos și fosta soție a lui Robert Lele! Ce a scos-o din sărite pe Lorena, după petrecerea de ziua de naștere a manelistului
  • Robert Lele a împlinit zilele trecute 27 de ani
  • Andra Volos i-a organizat o surpriză alături de fiica manelistului din prima căsnicie
  • Ce a scos-o din sărite pe fosta lui parteneră, Lorena
Showbiz intern
Theodora și Andrei de la Mireasa, sezonul 11, primele declarații după ce tânăra a pierdut sarcina. Fosta concurentă era gravidă pentru prima dată
  • Theodora de la Mireasa, sezonul 11, era însărcinată pentru prima dată
  • Primele ei declarații și ale lui Andrei
Showbiz intern
Radu Vâlcan și Adela Popescu, imagine superbă alături de fratele prezentatorului, la nunta lui! Ce mesaj le-au transmis | FOTO
  • Radu Vâlcan a petrecut la nunta fratelui său
  • Ce ținute au purtat prezentatorul TV și Adela Popescu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online