Live acum Summer Star
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!

Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!

De Razvan Paltin.
Publicat pe 23.08.2022 la 13:55 Actualizat pe 23.08.2022 la 13:55

Fără doar și poate nu există persoane cărora să nu le placă chifteluțele prăjite, fie preparatele care nu lipsesc din casele românilor mai ales în zilele de sărbătoare. Gospodinele le prepară foarte rapid, însă sigur nu știau de un ingredient ce poate fi folosit pentru a le da chiftelor un gust deosebit de bun. 

Cum să faci cele mai bune chiftele cu carne tocată

arhiva

Chifteluțele sunt preparatele care nu lipsesc de pe mesele românilor, iar acestea sunt fie prăjite în tigaie, fie coapte la cuptor pentru cei care țin la silueta lor. Indiferent de cum alegeți să le gătiți, există un ingredient care vă poate da un gust foarte bun chiftelor, dar pe care e posibil să-l fi omis până acum.

Iată ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil

În afara faptului că folosim carne tocată și condimente, în chiftele se mai adaugă pâine și cartofi sau alte legume pentru a lega compoziția de carne și pentru a o face mai pufoasă.

Totodată, se mai adaugă și ou, căci acesta dă savoare chifteluțelor, însă nu trebuie să uităm de ceapă alături de verdeață, deoarece ele sunt estențiale pentru ca la final chiftelele să aibă un gust delicios.

Rețetă de chiftele delicioase

Ingrediente

Mod de preprare

Vom toca carnea, după care vom adăuga în aceasta 2 felii de pâine fără coajă, înmuiate în apă și apoi stoarse ușor. Punem în compoziția de carne tocată și usturoiul și pregătim și verdeața, mărar și pătrunjelul.

După ce am pus toate aceste ingrediente vom adăuga un ou întreg, ceapa, și adăugăm sarea și piperul. Vom frământa cu mâna până când ne va ieși o pastă de chiftele, după care o lăsăm la rece 10 minute.

Pentru a porționa chiftelele se poate folosi o lingură, astfel încât să ne asigurăm că acestea vor ieși egale. Se modelează chifteluța în palmele umezite și se aplatizează ușor. Dacă le vom prăji în ulei, atunci le vom da prin făină sau pesmet pentru a se rumeni mai bine.

Vom încinge bine uleiul într-o tigaie adâncă, astfel încât chifteluțele să plutească în baia de ulei și să nu se lipească de fundul tigăii. Chifteluțele se prăjesc pe o parte și pe cealaltă timp de câteva minute, după care se scot pe un șervețel de hârtie și pot fi deja servite.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Imaginile dezastrului în Mamaia! Cum arată clubul Bellagio, după ce a fost mistuit de flăcări | VIDEO
  • Cum arată clubul Bellagio, după ce a ars din temelii
  • Incendiul a distrus clădirea din Mamaia
Showbiz intern
Cum a surprins-o Roberto Tudor pe Betty Salam! Fiica lui Florin Salam are parte de toată atenția, după divorț | FOTO
  • Betty Salam a avut parte de o surpriză romantică
  • Artista și-a împărtășit bucuria cu fanii
Showbiz intern
Cum reacționează Cabiria Morgenstern la hate-ul din online. Fiica Maiei Morgenstern a fost criticată și jignită în ziua în care a anunțat că e însărcinată | FOTO
  • Cabiria Morgenstern, criticată dur în ziua în care a anunțat că e însărcinată
  • Cum a reacționat fiica Maiei Morgenstern
Stiri interne
Ce spune tânăra din Timișoara hărțuită de propriul tată, după ce bărbatul a fost reținut. A petrecut zeci de ore la secția de poliție
  • Karina Pușcaș a stat zeci de ore în secția de poliție, după ce tatăl său a fost reținut
  • Ce se va întâmpla cu bărbatul
Stiri interne
Criminalul din Mureș, de negăsit după o lună de căutări. Anchetatorii spun că Emil Gânj ar avea o inteligență peste medie
  • Emil Gânj, autorul crimei din Mureș, dispărut fără urmă
  • E căutat de o lună de autorități
Emisiuni TV
Chef Alexandru Sautner l-a vizitat pe Chef Richard Abou Zaki la Porto San Giorgio, înainte de întâlnirea din acest weekend, de la Festivalul Summer Well
  • Chef Alexandru Sautner, concediu în familie
  • Juratul de la Chefi la cuțite și-a petrecut vacanța în Italia
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
recomandare pe antena3.ro
În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”
recomandare pe antena3.ro
De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni
recomandare pe antena3.ro
O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială
recomandare pe playtech.ro
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe Ciao.ro
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”
recomandare pe dailybusiness.ro
Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe a1.ro
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”