Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!

Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!

De Razvan Paltin.
Publicat pe 23.08.2022 la 13:55 Actualizat pe 23.08.2022 la 13:55

Fără doar și poate nu există persoane cărora să nu le placă chifteluțele prăjite, fie preparatele care nu lipsesc din casele românilor mai ales în zilele de sărbătoare. Gospodinele le prepară foarte rapid, însă sigur nu știau de un ingredient ce poate fi folosit pentru a le da chiftelor un gust deosebit de bun. 

Cum să faci cele mai bune chiftele cu carne tocată

arhiva

Chifteluțele sunt preparatele care nu lipsesc de pe mesele românilor, iar acestea sunt fie prăjite în tigaie, fie coapte la cuptor pentru cei care țin la silueta lor. Indiferent de cum alegeți să le gătiți, există un ingredient care vă poate da un gust foarte bun chiftelor, dar pe care e posibil să-l fi omis până acum.

Iată ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil

În afara faptului că folosim carne tocată și condimente, în chiftele se mai adaugă pâine și cartofi sau alte legume pentru a lega compoziția de carne și pentru a o face mai pufoasă.

Totodată, se mai adaugă și ou, căci acesta dă savoare chifteluțelor, însă nu trebuie să uităm de ceapă alături de verdeață, deoarece ele sunt estențiale pentru ca la final chiftelele să aibă un gust delicios.

Rețetă de chiftele delicioase

Ingrediente

Mod de preprare

Vom toca carnea, după care vom adăuga în aceasta 2 felii de pâine fără coajă, înmuiate în apă și apoi stoarse ușor. Punem în compoziția de carne tocată și usturoiul și pregătim și verdeața, mărar și pătrunjelul.

După ce am pus toate aceste ingrediente vom adăuga un ou întreg, ceapa, și adăugăm sarea și piperul. Vom frământa cu mâna până când ne va ieși o pastă de chiftele, după care o lăsăm la rece 10 minute.

Pentru a porționa chiftelele se poate folosi o lingură, astfel încât să ne asigurăm că acestea vor ieși egale. Se modelează chifteluța în palmele umezite și se aplatizează ușor. Dacă le vom prăji în ulei, atunci le vom da prin făină sau pesmet pentru a se rumeni mai bine.

Vom încinge bine uleiul într-o tigaie adâncă, astfel încât chifteluțele să plutească în baia de ulei și să nu se lipească de fundul tigăii. Chifteluțele se prăjesc pe o parte și pe cealaltă timp de câteva minute, după care se scot pe un șervețel de hârtie și pot fi deja servite.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Jean Paler, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise”. Confesiuni despre femeile care i-au marcat viața
  • Jean Paler, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise”
  • Confesiuni despre femeile care i-au marcat viața
Showbiz intern
Andrei Ștefănescu, urare emoționantă pentru mama lui, de ziua ei de naștere. Cum arată cea care i-a dat viață artistului / FOTO
  • Mesajul lui Andrei Ștefănescu pentru mama sa
  • Ce i-a transmis cu ocazia zilei de naștere
Emisiuni TV
Mihai Mitoșeru și iubita lui se vor muta împreună! Cum l-a cucerit Alexandra și cu ce se ocupă
  • Mihai Mitoșeru și iubita lui sunt împreună de cinci luni
  • Cei doi se vor muta împreună
Stiri internationale
Avertizare pentru românii care vor să meargă în vacanță, în Spania. La ce trebuie să aibă grijă
  • Avertizare pentru românii care merg în următoarea perioadă în vacanță, în Spania
  • La ce trebuie să aibă grijă
Stiri internationale
Nava 36 a SpaceX a explodat cu doar câteva minute înainte de lansare. Imaginile la care Elon Musk nu se aștepta / VIDEO
  • Nava spațială 36 a SpaceX a explodat cu câteva minute înainte de lansare
  • Imagini cu momentul exploziei
Showbiz intern
Imagini rare cu Melissa și Angelo, gemenii Mihaelei și ai lui Cristi Borcea. Cum arată acum, la 22 de ani
  • Mihaela Borcea și-a sărbătorit de curând gemenii
  • Cum arată acum Melissa și Angelo
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
HARTĂ. Cod galben de caniculă în jumătate din ţară şi în Capitală
recomandare pe as.ro
Cadoul fabulos al lui Victor Piţurcă pentru fiul său! Ce a primit tânărul la majorat
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
recomandare pe playtech.ro
Ce să pui în orez pentru un gust de excepţie. Nu va mai fi fad, ci aromat şi gustos
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi roșiile în solarii când temperaturile trec de 40°C. Trucul fermierilor pentru a nu pierde recolta
recomandare pe redactia.ro
Măsura fiscală de care nici nu a vrut să audă Nicușor Dan. Președintele le-a blocat cererea lui Bolojan și lui Grindeanu
recomandare pe redactia.ro
O nouă crimă zguduie România. O tânără însărcinată a fost ucisă de iubit în fața celor doi copii
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe a1.ro
Delia, ipostaza incendiară în care artista se lasă fotografiată foarte rar. Ce imagini a postat din vacanță pe rețelele sociale